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岂不是要乱成一团糟?所以,在厨房这边都有一个不成文的规矩,那就是要加菜也可以,但是要提前通知厨房准备食材,这些食材需要多少银钱,也需要自己来出,不能额外增加厨房的支出。”
还有这样的事情?唐婉还真是不知道这些事情,她从来都没有为这些事情操过心,她苦笑一声,然后看着汪玉珍道:“惠仙以前想一出是一出,一定给大嫂添了不少麻烦吧”
唐婉可还记得,自己最是挑食,忽然一下子想吃这个,做好了送上来了,却又没了胃口的事情不是一次两次。而且以前的自己沉迷诗书琴画,经常会请相识的姑娘们上门谈诗作画,每次聚会都是一天,也不知道给厨房添了多少事情。
“那倒没有”汪玉珍笑着摇摇头,道:“三娘自己虽然不知道这些事情,可是杨妈妈却最是通透不过的,每次都会把厨房这边打点得妥妥当当的,不会给人添什么麻烦。以前三娘不喜这些,也就没有必要管这些,让管事妈妈或者身边的大丫鬟来处理也就是了,但是现在三娘自己想要学着管家,自然要明白其中的道道,要不然的话,让那些偷奸耍滑的钻了空子不说,还会让人看轻了去。”
“惠仙明白了”唐婉点点头,面上也多了一份认真,看来管家并不是像自己想的那么简单,不但繁琐,还有不少的门道,自己想要学好了,不但要有
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