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比如,明虾如果干烧、红烧或者油焖都会是华夏人喜欢的菜式,不过美利坚人向来不太习惯这种汤汤水水的菜式,而且嫌它剥壳太麻烦。
因此,萧风事前先把明虾剥壳、去头,然后盐焗,味道自然不差,并且省却了许多麻烦。
这不,当‘盐焗明虾’的改良版送上来的时候,立刻就受到了三位老美客人的一致赞扬,就连老鲍勃也都是竖起了大拇指。
不过,对于马万里等人来说,却是少了一丝乐趣!
对于华夏人来说,吃虾剥壳是一件很有趣的事情,尤其是‘吮指回味’这种事情,是老外永远无法理解的事情。
除了‘盐焗明虾’很对胃口之外,萧风专门为老美朋友改良的‘糖醋鱼块’也是很受欢迎,在听说原材料是亚洲鲤鱼之后,他们更是惊讶的无以伦比。
对于‘亚洲鲤鱼’并不是美利坚人不想吃,而是‘亚洲鲤鱼’身上的小刺太多,这让老美不太习惯,处理起来太过麻烦。
萧风选用了足有20斤左右的大鲤鱼,片出鱼排、去掉小刺之后切成麻将大小的鱼块,炸得外焦里嫩之后再用糖醋上色,可谓是色香味俱全。
在萧风了解的情况中,‘糖醋里脊’、‘糖醋排骨’是在美利坚相当流行的两种华夏美食,这说明类似的口感很符合老美的饮食口味。
今天‘糖醋鱼块’得到几位老美的认可,就让萧风决定把它放入餐厅的日常菜单之中,专门提供给美利坚客人。
除了改良版的菜肴,其他正宗的华夏美食也是让客人们惊叹不已,毕竟以萧风的厨艺和顶级食材,自然能够烹饪出比顶级餐厅还要好的菜式。
向来习惯于吃油炸鸡排的贝克和卡尔从来没有想到,白斩鸡块沾上特制的调料之后,味道居然如此鲜美,令人印象深刻。
此外,用炭火烤制出来的烤鸭味道并不亚于他们在北平曾经吃过的‘北平烤鸭’,尤其是那些面饼、大葱都给他们带来了浓浓的异域风情。
不过让两人吃得差点连舌头吞下去的却是萧风用‘镜湖大闸蟹’进行烹饪的蟹黄意大利面,这是他们这辈子吃过最好吃的意大利面。
考虑到老美不会剥蟹壳,萧风把蟹黄、蟹肉取出来之后,打碎热火炒熟,淋到意大利面条之上,那味道自不必说了。
而且,和其他饭店有可能会加入面粉、鸡蛋之类的辅料截然不同,每一盘意大利面至少放入了一整只大闸蟹的蟹黄、蟹肉,分量十足!
除了各种美味佳肴之外,来自于‘箫氏酒庄’的‘箫氏葡萄酒’也是让三位客人为之惊叹。
作为美利坚的精英阶层,这三位客人平时也品尝过包括拉菲在内的顶级红酒,但是在他们看来,‘箫氏葡萄酒’的味道并不亚于那些顶级名酒,尤其是酒液中蕴含的幽香,更是一绝。
在听说‘箫氏葡萄酒’已经在北美、欧洲陆续上市,三个人都在心里暗暗盘算,哪天也去买上几瓶留着慢慢品味。
不过,三人并不会知道,萧风早已经为他们准备了每人一箱‘箫氏葡萄酒’,回头自然有人送到他们的家里。
一顿晚宴下来,自然是吃得宾主尽欢,萧风的精湛厨艺给客人们留下了极为深刻的印象,各种美味可谓是唇齿留香。
因为贝克和卡尔都在海伦娜定了酒店,萧风也就没有留他们住下,派出萧大松开车把两人送到海伦娜,萧大柏的任务就是把奥莱丽女士送回家。
看着两辆车子的车尾灯逐渐消失在牧场外面的树林,萧风这才回到城堡里,他一天的任务可还没有完成呢。
稍微洗漱一番之后,两个娃娃已经在被窝里等着爸爸给他们讲故事了,四只大眼睛盯着萧风,让他压力蛮大的。
今天是外文故事时间,萧风翻开德文版的《格林童话》,开始给孩子们念。
萧风的德文水平也就是初学者的程度罢了,为了应付孩子们的讲故事时间,他白天得事先预习呢,倒是让他找回了读书时代的感觉。
至于两个孩子,已经开始接触德文近一年了,他们在某些细节上比萧风还要厉害,让萧风战战兢兢的。
不过,对于两位孩子来说,这个时间适合爸爸亲密相处的时间,学习成为了次要的目标,更重要的是和爸爸在一起。每天的这个时段,已经成为了他们和爸爸交流感情的固定时间,两个孩子都很期待的。
不到一个小时,左右两边两张床上的两个小不点就已经进入了梦乡,萧风轻手轻脚地给他们掖好被子,检查了一下窗户,关灯离开房间。