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只是它还需趁着没完全干透时切成细条状，所以第一次晒时只能在阴凉的地方晾，切好后才在太阳下晒。昨天是夜里晒出去的，叶小安想着第二天起来就收回来，哪想得到醒来时太阳已经老高了。

他“腾”的爬起来，另一侧已经空空如也，连忙用手扒拉了几下头发冲出去。

“安哥儿做出来这个真不错，我看比你上次买回来的都要好……”

“那是么么刀功好，要是让他随便切肯定也不能这么好看……”

叶小安着急的是要把还没切条的粉块收回来，没想到跑到堂屋一眼往外看去新鲜翠绿的竹竿上空荡荡的，陈喜弟和周南正在屋前说话。

“安哥儿起来了？快来看看你做的粉条，我看比外面卖的好看多了。”陈喜弟一眼就看到了他，忙招了招手。周南已经跟他说过，因为他随口说了么么爱吃，叶小安才试着做出来。至于他怎么知道这个法子，似乎也是偶尔听来的。

陈喜弟对这番话很受用。虽然对叶小安身材不满意厨艺也不满意，但幸好还是个听话的，平日里也像两个儿子一样对他尊敬有加。现在他们也不像三十年前一样要靠双手在地里刨食了，家和反倒比能干还重要。

叶小安这才发现他们面前的竹篾框上放着切好的粉条，看样子是在那里晾晒的。不过他这次只用了少量的红薯，做出来的粉条也不多。

接下来做粉条也没有什么阵仗，一家人关起门来就能做好。做好的粉条又轻也容易存放，周家又有多余的屋子，完全不会引人注目。

最累的工序便是将红薯捣烂之后将“洗”到水里去，第二次就用了上百斤红薯，当然用木盆也搅拌不过来。叶小安便将家里空着的两个大水缸抬了出来。即使这样，搅拌时要用的力气太大，他的小胳膊小腿也做不过来。幸好周南和陈喜弟都乐意帮忙，三人轮换着也不算辛苦。

从制作到晒干，如果晴天只需要四天左右。不过这么一轮做下来叶小安也觉得太费劲，似乎难以投入量产。他在心里默算着成本，然后转头问：“红薯你是多少钱买来的？”

“一百斤红薯六十五文。”周南个头高，伸手就能将蒸好的粉胶晾上去。这种粉条如果能做好确实有赚头，即使镇上人家吃不起，运到县城里市场也够大了。不过往常他走的都是取巧的路子，这样的制作方式除非是建成作坊请人来做，否则他也不舍得家人吃这份苦。

不过看叶小安正在兴头上，他也没有出声。

“这么便宜？”这么算下来一斤还远不到一文钱，这价钱比镇上的大白菜还便宜了，难怪没有人家种。

“便宜？”周南轻笑一声，他的目光从竹竿上掠过，百来斤红薯蒸出来的粉胶只有十来张，晒干以后更是不知道能剩多重。

叶小安随着他的眼神看去，笑意也凝结了。他记得当初那些人怎么说来着，一百斤红薯只能出二十斤粉条？

“那粉条呢？”

“这就要分地方了，镇上卖十二文就差不多了，县城里能卖二十文。要是能弄到安南城去，四十文钱也不愁卖。”

周南脑海里也转过许多念头。别看一百斤红薯只要七十文钱，但若真要做成了一门生意，一斤粉条的成本就增加了三文。只有掌握了这个成本才能将利润最大化……

叶小安苦着脸算完这笔帐，觉得真是太吃力了！

☆、第35章　苏木

一百斤红薯最后晒出来的粉条大概二十斤；也不用费心想着怎么卖了；留在家里自吃就行。不过因为还剩下三百多斤红薯；陈喜弟也没有吝啬，将第一次做的粉条分送给两个弟弟周福康和周安康。

“安哥儿手艺就是好；这么个粉条也能弄出来。”齐弟玮是吃了粉条特意上门来道谢的；陈喜弟虽然对他们照顾有加，但毕竟年长。如果他们不自觉勤快走动；这关系就要疏远了。前些日子安哥儿也被领着逐一与长辈、邻里见过面；因此这会儿他拉着叶小安的手说得十分亲热。

“我就是跟着动了动手；小叔么觉着好吃就行。下次若是能做出来；再送去给你尝尝。”对于做粉条方法的来源叶小安语焉不详，周南自己是不太在乎。但考虑到身边不少人家都会知道他们能弄出；最后还是决定统一口径，都说是周南从外地带回来的方子。

“这东西哪能多吃呢，都赶上大肥肉的价钱了。”齐弟玮叹了口气，虽然他们家的地只要种好也不愁吃穿，可完全不能跟大哥家比。当年兄弟三个分家时境况都差不多，只是大哥家孩子少，略微宽裕些。直到小南来了，他们家种什么都