第18章 螃蟹熏肉(第1/2 页)

一只通体青色，质地坚硬，长着一对小眼睛，侧面有长毛蟹齿的河蟹，也称之为毛蟹的螃蟹被她一举捏住壳身给抓到了。

“哇，个头不小啊。”

她掂量了一下，预估有两百克。

毛蟹放进菜篮子里，她继续去搬石头，这块石头下躲着蝲蛄和螃蟹，蝲蛄反应快，咻的一下跑出一道残影，她伸手一抓，抓到了螃蟹，这只个头大一些，应该有两百五十克。

抓螃蟹会上瘾，尤其是这里有这么多石头，螃蟹个头大，反应笨拙。

像这么深的深山老林，鲜少有人会踏足，溪里的鱼虾螃蟹生存环境好，长得好。

夏清月没忍住，一口气抓了五只螃蟹，够今晚吃了，一次吃太多也不好，它是寒性的。

想着还要去松树林，她在溪流岸边够得着一点水的地方用菜篮子把螃蟹河虾反扣住，上头放上重石头压住。

她背着背篓朝前走，走了十多分钟，看到松树林了，其间还有柏树。

走进松树林，啪嗒啪嗒偶有水滴滴下来，树叶上的雨水还未干透，听得空灵的鸟啼声传来。

脚踏松软潮湿的腐叶，夏清月扫视着地面，怕有蛇虫躲在下面，手拿一根木棍扒拉腐叶，动作随意，哪知她意外扒到了一朵冒出土的松茸菇。

她笑着蹲下身，轻轻采起松茸菇，闻着有一股特殊的清香。

松茸菇乃是菇中珍品，其味甚美。

她拿着木棍继续搜寻。

“汪汪汪！”黑黑站在一边冲她扬头。

她跑过去，竟然是黑黑找到了几朵相距不远的松茸菇。

“哇，黑黑，你真棒，晚上奖励你吃好的！”

她把松茸菇一一采了。

黑黑鼻子灵敏，在它的带领下，夏清月总能准确无误地找到松茸菇，不一会儿，采了大半背篓了。

时间流逝飞快，松树林里的光线昏昏暗暗的，看近处还好，一旦看久了远处，夏清月总觉得暗处有什么东西监视着她，令她毛骨悚然。

她跑去用镰刀砍了一些侧柏叶，装满一背篓，“黑黑，走，回去了。”

匆匆赶回到困住螃蟹的地方，把它们抓回到菜篮里，上方罩住几片大叶子盖住，谨防跑出来。

鱼笼还没收，收的时候天色已经擦黑了，两个鱼笼提着沉甸甸的，她带着满满的收获回到天坑。

第一时间是把晒在天坑底下的东西收了，以免晚上下雨淋湿了。

再晒个一天，笋子竹荪水芹菜菜就干透了。

鸡枞菇还得再晒几天。

蕨菜还没处理，她先淘米把饭煮上，烧了一大锅水准备焯蕨菜。

等水开的空隙，她把鱼笼先处理了。

倒第一笼，木盆装得满满当当，大鱼小鱼小虾，鲜活的蹦跳得到处都是，黑黑捡漏吃了几条小鱼。

盆里有两条三斤重的大鱼，一条草鱼，一条白鲢。

比筷子长的鱼有好几条。

更多的是小鱼小虾。

正常来说，这么一盆鱼虾够鸡鸭黑黑吃两天，今天收获颇丰，她把这盆拿去喂食它们，剩下一个鱼笼的鱼虾倒进大木盆里养着。

锅里的水开了，蕨菜放进烫煮一会儿，捞出来放到装有水的木桶里泡着，明天出太阳了再拿去晾晒。

夜幕降临，下起了小雨，冷风瑟瑟。

灶膛里烧着的火驱散了周边的黑暗，暖黄光晕下，夏清月把处理过的螃蟹穿插在木棍上，转动着火烤，烤得外壳红彤彤的。

她的晚饭是米饭，中午的剩菜五花肉炒鸡枞菇，烤螃蟹河虾。

蝲蛄没抓到几个，清洗比较麻烦，她没要，丢回到溪里了。

烤螃蟹放到温度适宜，她双手掰开外壳，露出雪白的蟹肉，黄黄的膏。

一口吃下去鲜嫩无比。

她是真没想到个头不大的螃蟹竟然有这么多这么多肉，吃上一口停不下来，一口气把几只螃蟹都吃了，仍觉得意犹未尽。

烤河虾没放调料，吃得就是它的鲜味，微咸回甘，肉质q弹。

就着米饭把剩菜吃了，吃了个七八分饱。

晚上她向来吃得不多。

吃饱喝足，她把碗筷洗了，厨房收拾干净。

灶膛里的火烧得旺旺的，她用从杂物房找来的木头组成x字形，用斧子敲打插到灶旁边过去四五米远，夯实了的地里，左右各一个，搭成一个简易的架子，腌好的肉穿至两根粗木棍，木棍放到架子