第5部分(第1/4 页)

是啊，虽然都是皮包着馅的东西，但总是一个包子一个烧卖，从发面的过程就不同，怎么可以用包子的标准来评判烧卖呢。

这个糯米烧卖，最难的是皮。像我这样第一次做的，做成这样子也还凑合啦。所以，应该说不算难。如果还嫌费事，买现成的馄饨皮做也可以啊。

·提前泡发香菇。

·用泡香菇的水蒸糯米饭，加点生抽或者没有油的肉汤，还有一点酒，一点糖。我还放了几片香肠，这样糯米饭更香。

·将开水一点点倒入面粉，边倒边搅。和成面团，醒半小时或者更长时间。

·这段时间做馅。香菇切碎，香肠切碎，我用的是培根，还加了玉米粒。

·把培根炒香，加入香菇，再加入玉米粒，可以稍微加一点料酒和生抽。炒熟后和糯米饭拌在一起。

·醒好的面揉揉，分成鱼丸大小的面剂儿。擀成皮。越薄越好啊，尤其是边。专业的做法是要擀成荷叶边呢。我是第一次做，哪有那技术，能圆就不错了。

·把馅放中间，把皮兜起来捏捏，留一个口就行。为了好看，缀上颗豌豆。

·蒸锅水做开，放入捏好的烧卖，蒸8分钟左右看到皮颜色呈现透明状就好了。

男人对女人都说一样话

男人对女人都说一样话——糖醋鱼片

男人对女人都说一样话——糖醋鱼片

总觉得清蒸鱼有点太简单啦，所以就做糖醋鱼块吧。

糖醋鱼也好做，先把鱼煎脆了，然后烧好糖醋汁浇到上面就可以了。

嘿嘿，做糖醋的东西基本都是这样的定律了，糖醋汁浇到什么上面就是糖醋什么啦。

这有点像男人对待女人的态度：一样的话可以和100个女人说。

吃过糖醋里脊，基本就可以知道糖醋鱼、糖醋鸡是什么味道。看到男人对待一个女人的态度就可以看出他对待其他女人的态度是什么样子。

曾有女友备受男友脚踩两只船的煎熬，可是每每男友声泪俱下地表示自己如何在犹豫中痛苦、如何深爱于她却又受不住另一份纠缠的诱惑之时，女友便总也下不了快刀斩乱麻的决心。女友常叹气：“男人啊，即使他爱这一个，但是也免不了犯些勾三搭四的错误让人伤心。”我听过之后，只能心里冷笑，但是说不出让人既尴尬又刺心的话。但是另一女友却总是一针见血，最终她忍不住说了真话：“你以为那个女子就是三四，你自己就是一二吗；你以为你男朋友对那个女孩不会说和你一样的话吗；不然怎么两个女子都明知人家脚踩两只船，却谁也不肯扬长而去，不就是都觉得自己是老大，要滚也是对方滚蛋？”

女友终于按捺不住做了件虽很不体面、倒也对她算是好事的举动，径直约了那女子，把男友对自己说的话摆到桌面上，告诉那女子“你别再缠着”。呵呵，结果不出所料，两个人哪里有高下之分，“她们的男友”果然对她们是一视同仁：一样的承诺、一样的懊悔。

不得不承认，男人确实会同时同样程度地爱上两个女人，并会不由自主地用一样的方式对待这两个女人，就像糖醋汁，到哪里都是一样用，但也是一样好用。所以，如果你不幸身陷三角之中，至少可以心里平衡一些的是：看到他如何对你就知他如何对她了。

这个万能的糖醋汁以后我还会用它做次糖醋鸡块：）

·鱼切厚片。鱼片用酒和生抽腌制20分钟。

·把鸡蛋和淀粉搅打成蛋糊。鱼片放入蛋糊中。

·油锅烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，然后再蘸上薄薄一层干淀粉放入锅中炸至金黄色捞出。

·用香醋、白糖、番茄酱、盐和清水调成汁。准备好一点水淀粉。

·油重新烧热，大火，油冒烟后迅速放入所有鱼块再炸一下，然后迅速捞出，摆盘。这样会更脆。

·锅内留少许油，放入姜丝、葱丝、洋葱丝煸炒几下，加入调好的糖醋汁，用铲子沿一个方向搅动，有泡泡后倒入一点水淀粉，见黏稠后把糖醋汁淋在鱼片上。

男人天生都没责任

男人天生都没责任心——糟熘鱼片

男人天生都没责任心——糟熘鱼片

如果你是女人；你想和这个男人结婚；可是这个男人却没有强烈的结婚欲望；那么在热恋时；你不能恋昏了头；别忘记以下一些事情：

一、拉着你的男朋友见你的父母，不用搞什么“巧遇”，就是认真地告诉他，你的父母想见他。即使你和父母