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拨出了些许大蒜生姜等等,查尔斯父亲也带着几个兽人建好了临时的大灶,菲利克斯带着四五个兽人下河捞鱼,巴里特他们还没有回来,只是叫人送回来了新猎的猎物。血淋淋的摆成了一堆,把雌性们呕得要死。兽人们憨厚的笑了几声,迅速的搬到河边打理了起来。
安宁把小赫柏交给爷爷亚曼就开始操刀做起午饭来了,水稻是来不及打成大米了,可是,只要他还在,总有吃得到的那天不是吗?托尼和希瑞尔为安宁打起下手来,骨刀切蒜切葱的,弄得他们眼泪直流。
“这是什么?安宁你看看,能吃吗?”钱德勒举着一个黄不拉几的东西到安宁的面前,他们已经达成了默契,大家寻找新东西,再给安宁看看能不能吃,还没意识到他厨艺多好,只是单纯的信任巫医而已。
“能吃吗?能吃吗?”伯恩闪着眼睛期待的说,他已经完全领略到安宁的神通本领,万分渴望着一顿“大餐”。
“土豆?这是土豆啊!当然能吃啦!”安宁又炸毛了,这个地方为毛比他们以前待的地方好这么多,没有人烟,可是能吃的东西成片啊!
安宁按捺下激动的心,让托尼他们用骨刀薄皮切成丝,他今天必须大展身手一次了,他怀孕期间的伙食就已经让他抓狂很久了。
兽人们打理好了猎物就抬到了安宁那里,大致辨认了一下猎物的属性就开始操作了,反正和地球上的东西差不离,不就是大点儿壮点基因变异了一点么?
从自己的家当的药材中拿出可入菜的材料,首先就准备做一个红烧猪蹄,那长得白嫩嫩的不知名的猎物不是变异猪还是什么?那猪鼻孔和散发的肉味完全暴露了他的真实属性,于是安宁又开始对族人进行科普,用自己的语言来给这些命名,这样以后就好说多了。
先是给猪蹄焯水,拔干净毛,再把肥肉拿来熬油,让托尼他们将薄草熬好的糖拿出来先放猪油在加糖,熬好糖色,倒入猪蹄,翻炒均匀,他的功力足以让猪蹄儿均匀上色,再用中火交给帕特慢慢炒着,放入香料,微微炒出了香味,没有料酒就只有用巴里特皮囊里的葡萄酒代替一下了,想到那个果树满院的家又是一阵心痛,只有安慰自己以后建造一个更美丽方便的吧,倒下葡萄酒,沿着锅圈浇下去,再挤下酱果,和以前从托尼家翻出的五香粉,幸好他们都带着吃饭的家伙事儿,不然这次可是只有白水下烤肉了。
转而下水开始炖,嘱咐托尼记得在炖到一小时的时候,加盐调味,不停翻炒,然后大火收汁。飘出的香味引得众人频频张望过来,更是让伯恩抱着双胞胎盯在灶前,倒是为他们看火了。
帕特那边又在按照安宁吩咐坐起来酱烧肉骨,肉骨洗净切大块放入锅里注入适当的冷水,大火烧开,撇去血沫捞出。希瑞尔在一边打下手,葱切段、姜切片,做得很是顺手。钱德勒在另一口锅里操作着,这些大锅都是从部落背出来的,幸好有冶铁这一工作,否则安宁也摊手没办法,托尼看着中火加热,钱德勒炒锅里的油,放入姜片、葱段、几粒蒜、干辣椒煸知道炒出的香味传出,然后加入肉骨和足量的冷水,大火烧开,加入酱果撇除浮沫,加入其余的蒜、八角、花椒、桂皮搅匀,小火焖煮个半小时,看日头还早,安宁又开始指挥起来,要是让他自己操刀每道菜根本就忙活不过来,加上人数众多,他脚不沾地的说话走动都很费劲。
兽人们看着雌性们做得热火朝天,心里暖呼呼的,想到中午的食物应该会很美味,就更加卖力的砍伐树木,垒成一摞。因为族长才吩咐了这次不能单独建造,必须好好合计一番,最好是等安宁忙完了,听听他的意见。新部落必须要有新气象,这样生机勃勃的第一天就是一个幸福的开始。
50第 50 章
安宁看到一旁嗷嗷待哺的儿子和在伯恩身边乖乖坐着的双胞胎;心里一软;那么小的孩子跟着大人东奔西跑的,虽说没吃什么苦,但是可能是做了爸爸或者是“妈妈”的缘故,总觉得可怜得不行。为了补偿他们;安宁决定做一个“猪骨高汤”来好好给他们补补。
“托尼;把刚才打理的猪骨头拿出来!”
大家都在忙乎着眼前的东西;那边开的几口锅也炒上了热菜;安宁只好亲自动手将筒子骨洗净、剁开,然后和着姜丝下入冷水锅中焯水。又待水开;煮出浮沫后;倒掉血水;用温热水将猪骨冲洗干净,洗去浮沫杂质。将猪骨、姜片放入炖锅中,加入足量水,条件简陋没有专门用来炖汤的锅子,就只好将就一下了,待煮开后又让伯恩抽掉柴火转小火慢慢炖着,又陆陆续续的从周围搜索出了什么萝卜之类的作物切成片
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