16. 第 16 章(第2/2 页)

、金黄流油的烤山芋差！

“不错！”秦朔称赞着又挖了一大勺吞下，绵密的口感，焦糖般的甜味，那恼人的土腥味竟然无影无踪了。

“真的假的？”秦清和却是不信，如今她对自家小九弟的味觉很没有信心，于是她也取了调羹开吃，这一吃便停不下来了，那流沙一般的口感、蜜糖一般的滋味让人欲罢不能。

“就裹着黄泥烤的？没有别的添加？”秦朔心中存疑，心想，倘若这烤甜菜根是如此美味，那么早该变成老百姓们的主流口粮才是。可是如今这甜菜根对老百姓们而言只是“食之无味，弃之可惜”的鸡肋，不是饿得不行，都不会去吃这甜菜根。

“真没有！就只是放在炉子里烘烤。”一旁的厨娘连声保证，恨不得指天发毒誓。

秦朔又细细问了烤甜菜根的烘烤细节，一问之下，心下了然。这绵密软甜的烤甜菜根虽然只经过了烘烤这么一道程序，可是却一点也不容易。通过高温慢烤的方式让甜菜根的糖粉慢慢释放出，直到焦糖化，届时吃起来便没了那土腥味了。

普通小老百姓根本不会花上一个时辰去细细烘烤一块甜菜根。一来没有这个闲情逸致，二来柴火对普通百姓而言是非常珍贵的家庭生活用品，容不得浪费的。

老百姓不会花心思去烹饪甜菜根，富贵人家瞧不上甜菜根这等贱粮。阴差阳错之下，甜菜根这种可与红薯比肩的农作物在大凤朝竟然籍籍无名。

如果将甜菜根普及，代替产量不高的粟、豆、菽，那么......要知道，甜菜根的生长非常迅速，大约五六十天就能成熟一波。且无论是寒冷干旱的北方，还是土地肥沃的南地，这甜菜根都能长活！

秦朔一下子心中火热。仓禀实而知礼节，如果老百姓们能够吃饱肚子，那必然会迎来人口大爆发，紧接着是生产力过剩，千百年来被土地所束缚的人口终于可以从农地里解放，他们会走出去，流动起来，宛若一支活水为这古老的大地注入新鲜的血脉.....再然后、再然后.....会是革.命吗？

秦朔不敢继续深想，连忙按住心中的惊涛骇浪，垂眉敛目，遮掩去眼中的火光。清清嗓子，声音平静道，“做的不错，秋桂给赏。”末了又嘱咐厨娘再烤制两块送去正院给秦侯爷当做今日晚膳的主食。

那厨娘喜不自禁，连连谢恩，就连离去的步伐都带着轻快的喜气。瞧着对方消失