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多久就能好起来,她又不是个嫌贫爱富的主儿,更不是肩不能挑手不能提的娇小姐,两人一起往好了奔呗!
可瞧着奶娘这幅样子,分明是不愿意她嫁给他去吃苦的;她家的家业虽然不算多大,嫁个门当户对的总不是难事,莫说奶娘,她娘文氏也决不会答应,将她减价处理给长这个穷小厮
“怎么,知道奶娘的意思了?”吴妈妈嗔笑着问她
叶蕙点了点头,索性一咬牙,将方才的心中所想跟奶娘全盘托出:“……只要他人品好,又踏实肯干,我倒是宁愿嫁给他,总比两眼一抹黑的盲婚哑嫁强”
吴妈妈不由咋舌:“我说我的姑娘艾这叫什么话?现在这世道儿就是这样 ,父母之命媒妁之言是个老理儿!”
“盲婚哑嫁实在是太偏颇了,姑娘见过几个人家儿事先不打探对方底细的,又瞧见过几个夫妻不和睦的?偏偏要自己考量个两三年的才放心?”
叶蕙直到熄了灯躺在床上,还有些闷闷不乐
她确实想左了,本以为家中人口简单了,她也可以随心所欲的做自己的事儿了,殊不知在大齐朝这种年代,许多事还是无法按着她的预想来——虽然她打定主意了,自己的事情自己做主,可这外界的各种干扰,也着实叫人头痛……
可眼下哪里是容她唉声叹气的时候?她的庄园里还有一大堆活计等她呢!
进了庄园的叶蕙直奔库房而去,先是数了数堆在货架上的盐,又数了数最底层的蜂蜜;给梅子杀青后,用来浸泡的盐倒是绰绰有余,蜂蜜却是不多了,等抱槐庵的师父们来过之后,再叫谁跑一趟多买些回来吧……
叶蕙随手舀了两袋盐,又去农具房找了个木槌,便径直走到井边却发现午后被她泡在水桶里的青梅和樱桃,如今瞧着比在树上还招人喜爱,个顶个儿水灵灵的饱满极了,鸀的几欲滴翠,红的更加浓艳!
不过这也没什么奇怪吧?叶蕙微微笑着将泡着青梅的井水澄出去,这水连伤口都能治,泡些水果保持新鲜应该也是顺理成章之事
她一边笑想着,一边将手中的木槌伸进澄干水的青梅堆里揉搓起来等梅子们互相碰撞挤压的差不多了,薄嫩的外皮都有些微破,没破的地方也逐渐透明起来,她便停止了揉搓搅拌,一点点捡起果梗来
挑拣出果梗来倒比杀青还累些,因为总要垂着头在木桶中翻来拣去等叶蕙确定那些褂都被她捡干净了,只觉得脖子酸疼的厉害
她连忙站起身来,从井里提出些水来洗了洗手,又做了一套伸展操如此犹嫌不够,又撩着井水抹了两把脖子,还重新舀了些井水喝了几口,这才兑了些浓淡合适的盐水,将杀青过的青梅用盐水浸泡起来
至此一个工序也就完成了,剩下的就是先等它浸泡一天,明天夜里再来将盐水倒掉,换成清水反复漂洗几遍,等漂洗掉过多的盐味和酸味,再晾干表皮的水分,就可以用大瓷罐做容器,一层果子一层蜜将青梅腌渍起来
可是那些樱桃又该怎么办?她倒是很想舀一些出去给她娘尝尝鲜,还有那一小片草莓,再有个三五天也该成熟了……可总得等个合适时机吧?
明日抱槐庵的师父们上门来,显然并不是个合适的时候——叶蕙对尼姑道婆的认知只有一个,那就是这些人根本就是传声筒,若被这些人知晓了她家极尽张扬奢侈之事,岂不是忙还没帮上,就先毁了自家
再者说,就算家里没有客人来,她也不能把各种果子往外多舀,还得想辙编个谎话,就说是在哪家有果窖的人家花高价买回来的……
对艾她怎么就忘了她这庄园里也有果窖!还有酒窖!那都是储存新鲜水果的好地方啊
叶蕙想到这儿,一蹿就是三尺高,立刻又将几只筐子扔到车上,一路推到了果林
往后只要是已经成熟的果子,除了草莓,都先摘下来储存到果窖里去吧!这样等各种琐事告一段落,她就可以着手酿酒了!
果窖就在果林边上,叶蕙有了之前推着重车去井边的经验,如今推着满满两大筐青梅和樱桃也不觉得太难,反倒是仰着头摘果子成了最最耗费体力的事情
她这具身体又才十二岁,满打满算也就四尺多高的身高,果树顶上的那些果子,若是不借助梯子,就不可能将它们全都摘下来
好在这梯子并不是要靠在树干上的木梯,展开后就如同一把高凳,否则叶蕙还得怀疑,那些细细的樱桃树禁得住禁不住硬生生的梯子停靠就算如此,等她将成熟了的果子采摘的差不多了,已经是大半夜之后的事情了……
叶蕙将最后
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