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和馒头送的小菜也很丰富：辣白菜、泡菜、甜脆萝卜、腌小黄瓜、腌豆角等。

每天从早到晚，买包子的人总是络绎不绝。尤其是早、中、晚饭时，更是排起长龙。两家店里的30个座位根本不够坐的，经常有站在快吃好的客人旁等座位的现象。在店里坐着吃馒头喝粥的不光是停留的商贩，还有本镇的民众。很多人来店里喝粥吃馒头，就为了那份好吃爽口的小菜。酸辣可口的辣白菜和甜脆入味的萝卜，最受人欢迎。还有邻居向邵老板提出卖小菜的建议来，由于人手不足，暂时没有满足父老想起的愿望。

店里忙了，人手严重不足。于是，雇人工很快提上了议程。祝雪迎跟爹娘商量，准备招四位心灵手巧、稳重实在的做馒头包子工，四个笑容甜有眼力吃苦耐劳的服务员。酬劳是一个月二两银子，包午餐。要知道，大户人家的大丫头一个月的月钱才一两八钱，一家四口一个月的生活费也不用二两银子。消息一传出去，来应征的不下五十个，就连周猎户这样的殷实家庭也愿意送儿子来打工，又有钱拿又能学到手艺，还能吃到令人垂涎已久的小老板的菜肴。

爹爹和娘亲在镇中比较贫苦的人家中选好了人手，有父母双亡带着幼妹讨生活的十三岁的孤女王海棠；有妻主去世，侍夫改嫁，领着十二岁的儿子，生活拮据的鳏夫李同领父子；有上有奶奶婆婆，妻主上山打猎摔下山崖，瘫痪在床，一家老小全压在他们肩上，二十岁不到的小夫婿和小侧夫；有被骗破产的药店老板的儿子和女儿；还有一个是镇上豆腐店主夫讲不通道理胡搅蛮缠，硬塞过来的十二岁的儿子王新和。还好儿子肖他娘亲，老实腼腆话不多，干活实在。

尽管店里多了八个人手，但是一到午饭和晚饭时间，人手还是紧巴巴，就连小豆子的爷爷奶奶也经常帮忙收收碗筷，刷刷碗的。现在邵家和林家，几乎跟一家人一样，有活一起干，有饭一起吃。别看小豆子年纪小，做起店长来有模有样，把手下的那八个工人管理的井井有条，在祝雪迎的有意培养下，将来成为邵氏连锁的一员强将。

这样一个月下来，祝雪迎拿起她的小账本一算，嘿！除去所有开支，净赚20多两，比以前邵老板的馒头店多赚了四五倍。邵老板夫妻担心的净夫款，两个月就轻轻松松赚回来了。邵紫茹抢过女儿手中的账本，笑得合不拢嘴。

自从雇了员工后，邵紫茹就不需要再亲手做馒头了，每天早晨去菜市场采买女儿开出的食材，回到店里收收钱，比以前整日累得腰酸胳膊疼的日子，不知道惬意多少倍。小豆子能力突出，温柔爹爹狄奕可也不再抛头露面，每天给妻主女儿未来女婿缝缝衣服，帮女儿调调馅料。祝雪迎也闲下来了，每天起早跟谷化风和爹爹一起把各种馅料都调出来，然后时不时地弄一道新鲜菜色，大家一起享用，日子过得那个惬意呀。

祝雪迎和谷化风被送去镇里的私塾去读书。祝雪迎每天早上起来把所有馅料调好，然后去上学。私塾是半日制的，每十天休息两天。下午要不补补眠，要不就在家里帮帮忙，要不就捉弄王海棠7岁的小妹妹王海丽玩，日子过得那个滋润哪。

祝雪迎前世怎么说也受过十几年的校园熏陶，心智二十八高龄，自然学东西自然比那些小屁孩快。虽然不到七岁，在先生的考较下，进入和谷化风这些十来岁孩子一起的中级班。先生见她年幼聪明，学习能力强，对她很是重视，称：此女将来必能金榜题名，对她要求起来也更加严格。祝雪迎志向并不在此，她想要的日子，就是像现在一样悠闲自在的过日子，不需要多富有，一家人温馨幸福在一起就足够了。因此，经常跟着那些不喜欢读书的同窗一起上山爬树抓鸟，下河下网捞鱼，逃学旷课不在话下。而每次先生检查她背书默字，她又总能答得又流利又正确。所以先生对她又爱又气，却舍不得用戒尺敲她一下。

这一天，先生讲完一章，让学生们自己温书。祝雪迎趴在桌上，听着窗外知了的吵闹声，昏昏欲睡。“逃学党”中的一员，镇中最大酒楼“君悦酒楼”掌柜的幼女马芯兰悄悄地凑过来，说道：“晓雪，好无聊哦，咱上山掏鸟蛋去吧。”

“不去！”祝雪迎对这项活动早已失去了兴趣，“掏鸟蛋，都连掏五天了，我现在闻着煮鸟蛋的味道都想吐。想个有趣的事情来做吧！”

“晓雪晓雪……”赵老三的嫡女，十二岁的赵明英，想到一件好笑的事，“你知道吗？那个狐狸精的宝贝儿子，昨天在水塘边挖泥玩，被一个浑身红色硬壳，长着两个大螯的家伙夹破了手指，哭的那个惨呀，我看着乐死了。今天手指头还肿的跟小黄瓜似的，哈哈！”这