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第9部分(第3/4 页)

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容易被人吸收,只是荠菜性凉,不适合脾胃虚弱的人吃。

丁香学的是营养学,家里又是开饭馆的,很早就学习厨艺,她平时很注意这些养生之类的东西。

最后,丁香做“绿绣球”丸子,她把肉泥和荠菜末放到一起,加上盐、蛋清、葱末、姜末,没有生粉,她只好稍微放了一点面粉代替,然后顺着一个方向搅匀至有粘性后,搓成一个个丸子放入锅中煮熟,这样做成的丸子细软又有弹性,吃起来鲜香有嚼头,味道美极了。

丁香熟练地攥着肉丸,翠绿色的荠菜肉丸一个个下入水中,打个滚就飘在沸水上,透过热腾腾的雾气中看过去,圆滚滚的鲜绿丸子活跃地翻动着,像是在水面上欢快地跳舞,清香的丸子味道弥漫也在房间中,此时的灶房中肉丸的香味和炖鸡的香味混合,却早已都扑入了到司连翘的鼻中。

丁香又在丸子汤中加了点木耳和山菇点缀,放上盐调了一下咸淡,这下清香鲜美的荠菜肉丸汤可以出锅了。

司连翘闻着满屋的香味,幸福地叹了一声:“真香”师傅游走过很多地方,他的厨艺算是最好的,可也没见过如此做法。丁香姑娘竟然让他把肉剁成泥,团成丸子来吃,还配上新鲜的野菜,这种做法奇特,做出来的确是极好看,闻着香味,想必也是极好吃的。不知道这位丁香姑娘是打哪学得厨艺,如此出色,就算是富贵人家也很少见到这样的美食。

司连翘心悦诚服,“丁香姑娘,你做菜真是太好了,做法新奇有特色,还能色、香、味并重,就算是吴国皇宫的御厨恐怕也不及你!”这话是真诚赞叹。

丁香最喜欢听人夸奖她做饭好吃,厨艺好,这说明她得到了别人的认同,虽然她没想过成为一代名厨,可是能做给欣赏自己的人吃,她还是很乐意的;丁香纯粹是喜欢厨艺,她把学厨当成了自己的乐趣,更甚至,她当成了享受,享受做菜,享受别人喜欢吃她做的菜,享受那种自得其乐的过程。

“是吗,那等会儿你和大叔多吃点,赶明儿,我给你们做更好吃的,大叔再打猎回来,咱们可以做烤肉吃。”听着司连翘夸她,丁香看着司连翘也顺眼多了,不再觉得他耀眼刺目,美的不食人间烟火。

丁香这个可爱的丫头,别人一和她说好话,她就能轻易原谅别人。她想法简单,从不记仇;乐天达观,时而天真烂漫,时而精灵古怪,她是个心地善良的女孩,这样的她,原来是家里众人的开心果;到了古代,又得到了司家两兄弟的认可,呃暂时成了他们二人的厨娘。

丁香约莫这鸡肉炖熟后,就和大叔说:“大叔,可以吃饭了!”

三人分头忙活,丁香拿筷摆碗,大叔盛菜,司连翘就做个传菜的,满满一大盘野菇炖鸡肉、还有满满一盆荠菜肉丸汤,再加上个清脆爽口的凉拌黑木耳,菜色也算是很丰富,荤素搭配,吃起来有滋有味。

。司家两兄弟没吃过肉丸,都先后夹了一个放倒嘴里品尝,滑嫩、筋道、好吃;司连翘又吃了口山菇炖野鸡,更和他的口味,这下他再也不客气了,吃相是很文雅,可筷子飞快的动着,嘴里也是不停地嚼着,还一个劲说:“好吃,好吃”

司凌霄还是先给丁香夹了两块肉最多的鸡腿,这才埋头吃起来。

“谢谢大叔!”丁香感觉:还是大叔心细如发,没忘了自己;哪像美人帅哥,就知道自己猛吃,早把她这厨子忘得一干二净了。

丁香一向是细嚼慢咽,可这师兄弟两人,谁也不客气,你一筷子鸡肉,我一筷子肉丸,或许是人多吃饭热闹,二人越吃越带劲,动作一个比一个麻利,就快赶上狼吞虎咽、风卷残云了,丁香饭量小,她吃完后,兄弟俩把饭菜也打扫干净了。

司连翘倚在椅背上,不甚文雅地拍了下肚子,说了一句:“这是我吃过的最好吃的饭菜了。”

大叔这几天一直吃丁香做的菜,每顿也是吃得饱饱的,他心里有数,不会像第一次那样吃撑了。他看着师弟的样子,明显和他那天一样,吃得不想动弹,司凌霄略微翘了下嘴角,因为看到师弟的窘态,独自偷着乐。

丁香看到司连翘这个美男拍肚子,实在是破坏形象气质,看来美男也是凡夫俗子,她“扑哧”一声就笑了,接着忍不住咯咯娇笑起来,清脆的笑声如树林里鸣唱的百灵鸟,直直钻入司家兄弟的耳朵,悄悄沁入了两人的心田;她那甜美的笑颜如粉嫩嫩的桃花,也映入了二人的心间。

丁香越笑越欢快,在她嬉笑打量的眼神下,司连翘也有丝赧然,他坐不住了,立马起来帮师兄收拾碗筷,借势逃出屋去,直到感受不到丁香的眼神,才

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