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腔骨）炖莲藕也是一味好汤。 注意盐要最后才放，根据口味自行调味，建议以清淡为本，不要过咸。 最后说下很重要的工具：锅子；只有湖北特有的沙锅铫子；才能煨出如此鲜醇美味的浓汤来。极具地方特色的铫子；外表看上去黑乎乎的；有无数个小孔；煨汤时；油脂不停地从小孔里冒出来；铫子看上去油汪汪的。小孔可过滤厚油；这样煨出来的汤；既不油腻；还有浓香。武汉人煨藕汤十分讲究；50岁以上的人；会专门生煤球炉煨汤。煨制的时间少则几小时；多则一通宵。浓浓的香味儿；四处飘散。

做法三

制作食材 排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起；藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破；老姜一切，用刀拍破；花椒约二十粒；黄酒两大匙；盐适量 制作流程 1。　这就是红花藕，边沿有九个孔对吧？这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。 2。　先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。 3。　沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。 营养价值：排骨　…　猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 藕　…　莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的。＇1＇

做法四

制作食材 主料：排骨（烫飞水后洗净），莲藕切片， 海带结，葱段，姜片，枸杞 辅料： 料酒，盐，味精，酱油 制作流程 1、4…5饭碗水烧开＇2＇，放进莲藕煮30分钟； 莲藕排骨汤的做法

2、加入排骨，姜片继续煮60分钟； 3、加海带结，所有调味料煮10分钟； 4、放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。

做法五

（儿童食谱） 制作食材 苹果、排骨、莲藕 制作流程 1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块； 莲藕排骨汤

2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋；用高压锅煮30~40分钟； 3、放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。＇3＇ 适合人群： 比较适合1岁半以上的幼儿 健康提示： 肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质；同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。

编辑本段食用指南

营养成分

热量：2277。35大卡 钾：3444毫克 磷：1229。4毫克

制作材料（12张） 胆固醇：1155毫克 钠：579。85毫克 钙：296。05毫克 维生素C：265。3毫克

营养功效

本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。 补肾养血　滋阴润燥 强健胃粘膜　预防贫血　改善肠胃　止血

适宜人群

湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食 缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜 产妇不宜过早食用＇4＇

编辑本段制作窍门

各式莲藕排骨汤成品（20张） 1。先偏红色的藕。莲藕有两种，一种颜色偏红则粉，一种偏白则脆； 2。在熬前将藕切块后放少少盐淹一会，在倒入汤里熬时再冲洗一下。

35捷径　。。。

师弟没来，幸好司凌霄舒了一口气，回头就把丁香胡乱挥舞的胳膊压下了。

丁香正觉得自己马上就要够着了，眼看就成功了，她哪能放弃，司凌霄第三次俯□子要抱丁香，丁香伸着两只胳膊主动抱住了司凌霄的头。

司凌霄不知道说丁香什么好了，好好睡觉都不行，一会打他，一会抱他，真不老实。刚才丁香叫的谁来着，好像是喊的丁冲，丁冲是谁，和丁香一个姓氏，会是丁香的家人吗；司凌霄有点心疼丁香了，好好的姑娘也不知为什么变成无家可归。唉，以后还是多关心关心她，免得她时常难过，做梦都梦见自己的家人。

司凌霄被丁香抱住后，丁香感到手上的东西有温度，还热乎乎的，是什么。她好奇啊，抢了大半天好不容易才抢到，非得搞清楚是什么。

丁香感受到温热的气息吹地她痒痒麻麻的，朦胧中感到似乎有人在看她，迷迷糊糊就睁开了眼睛，呃这是什么，自己怎么