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第25部分(第2/4 页)

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丁香认为不管她去哪里,对她来说,那些都是陌生的地方,陌生的人。她都得现熟悉环境,认识新人,跑来跑去干嘛,古代又没车,没飞机的,出门累个半死,还不如找个地老老实实猫着;她又不想学穿越前辈建功立业、征服男人、征服天下,她只想远离繁华和喧嚣,利益和是非,安安稳稳偏居一隅,开开心心过日子。

所以,最后丁香决定卖菜式。丁香从大叔以及市集上所看到的了解到,这里的饮食并不是变化多样的,饭菜搭配极其单调,那就让她来开先例,多卖几个方子,多传播饮食文化,让古代人也见识一下咱的厉害。

丁香知道的菜式得成百上千也有了。就说这一头猪身上的肉,都能做出很多不同的菜式。就说排骨吧,可以红烧、油炸、清炖、煲汤,别说再配上其他菜了。总之,丁香认为她只要把那些家传菜式保住就行,至于其他的,她想卖多少就卖多少,全看自己是否愿意了。

丁香心中有了计策,又了无心事,躺在炕上,开始迷迷糊糊,她打了个哈欠,闭上了眼睛,歪着脑袋睡起了午觉。

司凌霄回家后,先去看丁香干嘛,这妮子会不会无聊,他一进屋看到的就是丁香歪在被子上睡觉,晕红的脸蛋被挤压着,嘴角似乎还流出可疑的液体。

司凌霄看不过去丁香睡觉的样子,走过去就想给丁香正正身子,想让她睡得更舒服点。

丁香正好梦到她和弟弟抢东西,丁冲死活就是不给她。她不服气,就上前去抢,丁冲可比她高不少,他举起双手她就够不着,于是丁香拼命挥手往上够。

恰好,司凌霄正要弯□子,想抱丁香一下,轻轻把她抱到一边,想给她盖好被子,虽然天气不凉,司凌霄怕丁香身子单薄扛不住,这山底下还是挺阴凉的,要是丁香生病那就不好了。

说时快,那时巧,丁香的的小手“啪”一下,就给司凌霄来了一个五指山。因为丁香梦到自己加把劲就要够到了,当然是拼命继续够着,“丁冲,快点给我!”

司凌霄顿了一□子,无奈地苦笑,“真是,睡觉都不老实”他摇了摇头,接着又想弯□去抱丁香,这回丁香又是啪一巴掌,拍在司凌霄的那半边脸上。

司凌霄既郁闷又纳闷:好了,这是怎么回事,这还没完没了了,不知道的还以为自己想占丁香的便宜,被丁香教训了呢,这要是让别人看见

司凌霄想到这里,不由心虚地回头看向门边,可别正好让师弟瞧见吧。

作者有话要说:首先谢谢人生寂寞如雪的雷,也谢谢大家

莲藕排骨汤的做法和功效:

做法一

制作食材 材料: 排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块, 调料: 料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙, 制作流程 1。排骨洗净,砍成3厘米长的节, 莲藕排骨汤

2。刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净, 3。生姜洗净切成两半, 4。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用, 5。炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟, 6。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。 特点: 汤汁鲜美,藕香软糯。

厨师一点通: 炖藕时不宜用铁锅,否则汤色会变黑。

做法二

猪肋排用流水清洗干净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。

特写(7张) 莲藕切去两头的蒂,纵向刨开成两半,清洗干净,检查藕眼内有无残余泥沙,再切成长边约6cm的滚刀块。烧开一锅水,将排骨段放入沸水中氽烫,水重新沸腾后撇去血沫,反复撇几次直到没有血沫冒出,捞出排骨沥干。 将排骨段放入汤锅中,加葱段、姜片和料酒,注入3/4锅的温水,盖上锅盖,大火烧开,煮15分钟。 打开锅盖,放入莲藕块,将锅盖盖严,大火煮开后调成小火,保持微沸状态炖煮,炖1小时。 熄火后捞出葱段和姜片不用。 炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。可 莲藕排骨汤简介

以加点葱花 藕眼里如果有太多泥沙是很难清洗干净的,炖到汤里面才叫难过。所以购买莲藕时要选择两端藕节均完整的,这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。 买新鲜猪脊骨(

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