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”
这东西身体细长,一般体长约半米,重量一斤左右;吻部特别长,约占体长的大概三分之一,形成长吻管,口在吻端。
全身光滑无鳞、呈现棕红色。背鳍只有一个,和臀鳍相对,尾鳍叉形。暖水性底层鱼类,不集群,无法规模捕捞。
“这东西能吃?没听说谁喜欢吃啊~”
“当然能吃,清理掉内脏,烧烤正好很合适嘞!味道特鲜美,肉质细嫩,而且容易入味儿,我弄过很多次咯!”
马老二取下毛烟管鱼,放进大桶里,向林浩他们介绍,并非没人喜欢吃,而是平常很难接触到,市场上没得卖。
“这条毛烟管,应该有一斤多,大概有八十厘米长,等会儿我烧烤好了,保证你们吃完还想吃!”马彪自信满满道。
马老三等人,纷纷表示肯定,马老二的厨艺绝对行,堪比酒店厨师,烹饪海鲜已经小有名气,甚至考虑过开餐厅。
郑婉瑜又高兴起来,原来不是蛇啊,那开门红还是自己的!兴致勃勃回座位上继续准备钓鱼,比赛才刚刚开始呢。。。。。。
看着老公吃瘪的表情,她格外开心,还敢嘲笑自己菜鸟,哼哼~~
林浩白了老婆一眼,起竿换饵,重新将鱼线抛进海里,无聊的等待。自己堂堂海神居然钓不到鱼,简直太欺负神了!
马老二和马老三他们,继续趴在围栏上提溜鱼线,陪两位雇主钓鱼,准备中午做饭所需的食材,来条石斑鱼最好!
没两分钟,李泽淼手上一沉,他赶紧把鱼线回拉,感觉了一下重量,摇头告诉旁边林浩他们:“鱼不大,可能两三斤!”
果然,一条盘子大的鱼,身体扁平,就像马脸侧面的感觉;很明显,这是一条绿鳍马面鲀,也就是扒皮鱼。
扒皮鱼是我国主要经济鱼类,捕捞量仅次于带鱼,大规模出口rb一般体长二十厘米左右、体重一斤,头短、口小、牙门呈齿状,眼小、位高、近背缘。
因为像马脸,第二背鳍、胸鳍和臀鳍均为淡绿色,故而得名………绿鳍马面鲀。
“这是条扒皮,可能有两斤,这么大的扒皮鱼不多见,算是很肥了!”李泽淼用手掂了掂,轻轻扔进桶里介绍到。
这种鱼,林浩和郑婉瑜都认识,因为它在盐都也很出名,名字叫做:耗儿鱼!
不论烧烤或红烧,味道都相当安逸,价格也不怎么贵,深受消费者喜爱,林浩以前跟着同学,去夜市吃过很多回。
毛烟管鱼、绿鳍马面鲀,都是做烤鱼的上上之选,今天是跟烧烤杠上了。。。。。。
开门红之后,陆续有鱼上钩,第三个是王浩文的鲅鱼,也就是蓝点马鲛,起码得有五六斤重,红烧着吃就行。
然后马老二和马老三,相继钓起梭鱼和海鲈鱼,体积相当肥硕,可惜全是比较廉价的大路货,味道也一般般。
唯独林浩一无所获,脸上很挂不住,被村花妹妹用眼神,挑衅了好几遍。直到一个小时后,桶里已经快装满,终于~~
林浩的浮漂突然沉没,线都被绷直,看样子是条大鱼,起码十几斤重!他赶紧端起鱼竿向上拉,疯狂收线,高兴坏了。
管他技巧不技巧,运气最靠谱,婉瑜就是最好的例子,人家菜鸟新手,都已经钓到两条小鱼,要技术有毛用啊?
“哼哼~看见没有,是一条大鱼哦!”
“幼稚,小心脱钩,钓上来再说吧~”
郑婉瑜看着浮漂回答,让老公认真点慢慢拉上来;林浩满头黑线,居然被菜鸟悉心指导一遍,感觉自己很糗诶~
很快,一条半米多长,奶油色、表面长满黑点的大鱼,被拉到船上,林浩看了顿时两眼放光,马老大他们也不例外。
“卧槽~老鼠斑!这可是好东西~”
“没错,十几斤重,值好几千呢!”
“老鼠斑?这个是…石斑鱼么?”
郑婉瑜好奇询问,林浩点点头,石斑鱼分很多种类,东星斑、西星斑、老鼠斑等等最为常见,味道非常鲜美。
(为舵主冥王的加更,谢谢支持!)
102准备交易
老鼠斑相当珍贵,每斤四五百,这条就能卖五千块以上,用它来煮火锅,味道肯定非常不错!鲜香细嫩,啧啧~~
林浩和郑婉瑜都没吃过,不知道传说中的石斑鱼什么味道;别看马老大他们是沿海渔民,照样也没吃过几回。
最近三十年来,石斑鱼锐减,需求量却不断在增加,价格居高不
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