第20部分(第3/4 页)

好茶的茶叶大多是比较精致的，看着这茶树上的茶叶，也就是单芽或者是一芽一叶而已。翠儿怕自己的估算有误，便放开了些，准备采些单芽的，再采些带叶子的。

翠儿细细的看着那些茶树的时候，连青山抱着已经熟睡了的小虎站在旁边，看着朦胧的阳光柔柔的照在翠儿的脸上，将她细嫩的肌肤上微小的绒毛都照的分毫毕现，只觉得阳光下的翠儿实在是太美了。

翠儿这时候，却是在专心致志的看着这些茶，这茶的嫩芽回甘都如此的甜美，若是炒制成了成品茶，不知道是不是会更好些呢。

“青山，这树所在的山头，是你的对吧？这地方也没有别人再来过？”翠儿在伸出手来采茶前，又最后确认了一次。

“山头是咱们家的，这山洞里头，除了我以外也没有人来，村里头的人都不知道呢。”连青山给翠儿吃下一颗定心丸。

“那就好！”翠儿的脸上带着笑，小心翼翼的开始采茶，掰取着这细致枝叶上的翠绿嫩芽，手上一点儿多余的力气都不敢用，生怕折坏了这茶树，捏坏了幼芽。

翠儿的动作很是仔细，速度也渐渐的快了起来，在靠近南边的七棵树上，先是采了一小捧单芽的鲜芽，用随身带的手绢包好，又采了些一芽一叶和一芽两叶的，用衣襟兜起来，弄完了这些，这才抬起头来擦了擦额头上的汗，正好看到连青山在痴痴的看着她。

“青山，咱们回去试试能不能炒出茶来，要是能炒出好茶，咱们卖茶也能得些银钱了。”翠儿对着连青山甜甜一笑，让连青山觉得整个山谷的阳光都明媚起来了。

“好，都听你的！”

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

最近几天北京的天很是晴朗呀，好久没有连续这么久看到蓝天了呢，心情很不错~喜欢翠色的亲们，记得收藏呦，看在誓言上班的时候，老是盯着收藏看，嘴里头念叨着什么时候能上一千呀~

第46章　炒茶杀青

更新时间2014…6…25　21：03：06 字数：2276

从茶树上采摘下来的鲜茶，又叫茶青，翠儿心中惦记着这些茶青，竟是脸片刻都不愿再等了，急匆匆的拉着连青山要往回赶。

“行，咱们回家！”连青山看着翠儿急吼吼的像个小女孩儿似的，脸上却洋溢着笑容，只觉得她可爱的紧，当即笑了起来，接过翠儿手中的茶青，让翠儿抱着小虎，着带着一家人往回走。

吱吱……忽然一个金黄色的小影子蹿了出来，直接蹦到了连家一家人跟前。

“咦，这不是咱们看到的小松鼠么？”翠儿看到前面那金色的小东西，不由得笑着说道。

“是啊，这小东西还挺有意思的。”连青山看着那小松鼠蹲在地上对着自己等人吱吱叫的样子，像是一团金色的毛球，可爱的很。

“要是能带回家就好了……”一向除了吃以外没有什么渴望的大妞，这次竟眼巴巴的看着那金团子，低低的嘟囔道。

“大妞喜欢这松鼠？”连青山听到大妞的话，便紧盯着那松鼠，想着能不能把这金色的松鼠给逮回去。

哪成想，连青山刚盯着那松鼠，那松鼠就好像是受惊了一般，蹭蹭几下就冲到树上，再也见不到影子了。

“得，被吓跑了！”连青山叹了口气，转头对大妞说道，“大妞，这松鼠跑得太快，等啥时候爹爹的腿好了，再帮你逮它好不好？”

“好！”大妞乖乖的点了点头，没再纠结这松鼠的事儿，转过头来眼巴巴的看着连青山衣服里头兜着的茶青，“爹爹和娘要这些树叶子干啥呢？”

“好大妞，这不是树叶子哦，是叫茶的东西。”翠儿耐心的给大妞解释着，这一说，几个人就已经回到了家门口。

“青山，回屋歇歇吧！”翠儿把连青山扶进屋里头，又把大妞和小虎安置好了，这才腾出手来，研究起摘回来的茶青。

这茶青少得很，加起来也不过是小小的一笸箩，翠儿把茶青按照单芽、一芽一叶和一芽两叶给分开来，摊放在装东西的簸箕里头晾着。

在翠儿的记忆里头，炒茶应该是要经过杀青、揉捻、烘焙几步才能成功的，而在原主的记忆之中，还要多了晾晒、覆火之类的步骤，翠儿对炒茶并不算懂，只能按照自己前世学习新事物的方式，一步步的尝试着进行下去，到时候哪种方法泡出来的茶味道更好些，就用哪种。

将簸箕里头的茶青放到阳光下晾晒，主要是为了让鲜嫩的茶叶中的水分散发出去一部分，