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第9部分(第1/4 页)

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这种事情,在她看来,有种不可思议的感觉。

“呵呵,心怜你等酒蒸馏过后,就知道哥说的,是真的了。这是我无意中发现的。”武牧淡然一笑,并没有多说,说的再多,也不如亲口品尝来的更加有信服力。

呼!呼!!

干燥的柴火快速的燃烧着,散发出源源不断的热量。

酒,本身就是一种易于挥发的物体,现在在加热下,顿时,以惊人的速度快事沸腾,那覆盖在大锅上面的牛皮,更是在顷刻间,快速的被一股股酒蒸汽充斥着,快速的膨胀,鼓了起来,但在牛皮密不透风的特质下。

这些酒气,根本无法穿透牛皮,散逸出来。

不过,在牛皮中,还空出一道出口,正是那根竹筒。

在无法向上冲破牛皮后,那一股股精纯的酒气立即快速的顺着竹筒蜂拥而去。

哗啦!!

在那酒气灌注到竹筒中时,武牧早已经将一桶冰凉的井水提到旁边,拿起水桶,朝着竹筒上快速的淋了下去,冰凉的井水,瞬间让竹筒亦变的一片冰寒。本来涌进竹筒中的酒气纷纷在遇冷后化为一滴滴酒液,顺着竹筒,朝着另外一端的酒坛中流淌过去。

随着灶炉中的大火接连不断的持续着。

没多时,就看到,那口酒坛依旧被酒液给装满。

随即,武牧再次将一只空着的酒坛拿了过来,替代已满的酒坛。

时间,就在这以火煮酒的过程中,悄然流逝。酒本身就易于挥发,只要稍微加热,其变成酒气的速度就会快到惊人,虽然是一整锅,足足十坛的酒酿,可当锅中的酒,彻底被蒸发,也不过仅仅过去半个时辰而已。

看在四周,已经有六只酒坛放在脚下。

浓郁的酒香,自然的顺着酒坛散逸而出。

“十坛酒,竟然变成六坛,足足少了四坛。不过,这酒好香啊。”武心怜站起身来,看着面前六坛装满的酒坛,其中五坛依旧全部重新密封,还剩一坛,武牧没有立即封坛,让武心怜可以亲眼看到坛中的酒。

“虽然少了四坛,不过,那四坛的精华,却凝聚在这六坛之中,而且,那四坛的价值,连这六坛酒的价值,一个零头都值不到。”

武牧看了一眼坛中的酒,脸上自信的笑道。

“这酒,竟然如此清澈,晶莹剔透,我曾看过别人存放十年的陈年佳酿,那佳酿也没有我们面前的这么清澈,连一丝杂质都没有。而且,酒香的浓郁,比起之前,要浓郁数倍,十倍。”

武心怜睁大了眼睛,不敢置信的看着面前的酒。

要是拿之前的酒跟眼前的酒比起来,简直连提鞋都不配。这是绝世的奇珍,可这样的酒,竟然就是刚刚那样简单的酿造出来了?

“呵呵,小妹,你喝上一口,看看以蒸馏法酿造出的酒与我们之前的酒有何区别。”武牧淡然一笑,随即拿出一只用来芍酒的小竹筒,在酒坛中舀出一小杯酒。

将之倒进旁边的碗中。

一连倒了两碗。

“哥,那我就喝了。”武心怜小脸兴奋的有些通红,伸手捧起一碗酒,张口间,咕噜一声,就往口中倒了一小口。

武家一直酿酒,不管是武牧还是武心怜,从小都是喝酒长大的,自身的酒量一点都不小,别看武心怜是个女孩,喝起酒来,就算是一八尺大汉,都未必能喝的过她。武牧也不怕她一下喝醉。

随手拿起自己面前的一碗,张口喝了一口,这一口,也让武牧脸上流露出一丝满意的神色,暗自点点头道:“好!!虽然只是粗糙的蒸馏一遍,不过,这酒的浓度,应该也有十五六度左右,要是再进行二次蒸馏,三次蒸馏的话,应该能将酒的浓度提升到二十度以上。”

“好辣的酒,这酒的味道竟然没有一点杂质,口感中还带有一种清醇,没有一点以前的生涩,而且,虽然刚刚喝下去喉咙有点辛辣,但辛辣过后,却有一种飘然的快感。直冲头颅。”

而此刻,在接连喝了几口新酒的武心怜,小脸却当场变得有些红扑扑的,眼中流露出一种难以置信的欣喜与喜悦。

这酒,比她以前喝过的十年陈酿口感还要来的好,浓度,还要来的高。

这样的酒,她从来就没有听说过。

要知道,十年陈酿卖出去的价格,那可是论壶来卖的,按照正常的酒壶大小,一壶酒,那就是半斤。可一壶酒的价格,却是足足要一百枚黑铁币。而一坛酒,大概能装的酒,则是十斤,也就是说,一坛酒,足足可以卖出两千枚黑铁币的

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