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第6部分(第1/4 页)

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肖掌柜殷勤地亲自招呼大家入席,很快三十个座位就全都坐的满满当当了,动作慢的只能扼腕看着了。

眼见着大家都期待地等着上菜,肖掌柜也不耽搁,吩咐小伙计去后厨催孟晞快点。

孟晞此刻正在后厨忙翻了天,按照昨晚拟定好的菜单指挥着满厨房的人一起忙活,总算是在午时初的时候把菜色做了个七七八八,然后就流水一般地送了出去。

第一道菜是个开胃汤——狍子大骨炖榛蘑。

鲜美的味道勾地那三十个食客胃口大开,每人一碗汤下肚之后,全都亮了眼睛,连声催促小伙计赶紧再上菜。他们不是没吃过炖狍子肉,但是从来没见过汤面上飘着白色油花却又丝毫不腻的。其实这都是骨髓的功劳,而这里的人却并不懂。

第二道菜是蒸狍子血糕。细腻的口感,毫无腥味的香醇,博得了众位食客的赞赏。大家都惊呼,想不到狍子血竟然可以如此美味,以前扔掉的那些实在是太浪费了。

第三道菜是烧烤狍子肉。细木签子串起来的狍子肉烤的喷香流油,配合着芝麻孜然辣椒面的香味,让大家伙一人一串吃的不亦乐乎,连说话的工夫都没有了。

孟晞在看到孜然和辣椒面的时候其实是很意外的,她觉得自己来到的这个世界真的挺奇怪。穿着打扮很类似中国古代,可是很多物种却与历史上的大不相同。比如说这龙盛国有玉米却没有稻子,烹调方法很单调却有孜然辣椒面之类的诸多调料。

不过不管怎么样,孟晞见到调料如此丰富还是很高兴的,做起菜来也就更加得心应手了。

接下来孟晞又陆续送上了清炒狍子肉、辣炒狍子心、锅包狍子肉、卤水狍子肝等等,最后一道是主食——狍子肉饺子。

整个狍子宴共计上了十八道菜,赢得了满堂彩,所有参加宴会的人全都大呼过瘾争相传颂,在外围看热闹的更是后悔不迭,纷纷询问什么时候还能再办全狍子宴。

鼎丰园的名声从此攀上了一个新高度,蜚声全国。全狍子宴成为了鼎丰园特有的顶级宴会,引得周边城镇的食客纷至沓来。

孟晞也因此而一宴成名,此后多年间一直被饕餮之客们惦念不已。

当然这些都是后话了,此刻肖掌柜正忙着和那些酒足饭饱的食客们寒暄客套,欢迎他们以后多多光顾。

孟晞坐在后厨听着外面热闹的喧闹声,整个人完全放松了下来。说实话,她一直都是绷着神经的,生怕自己的厨艺不被这个时空的人认可,那样以后可就没有办法再依赖这个来赚钱了。现在听到此起彼伏的赞美声,她这一颗悬着的心算是可以放下了。

机缘巧合之下与鼎丰园结下了这份缘分,以后应该还能多多利用吧?

孟晞心里正盘算着小九九,肖掌柜一挑门帘进到了后厨,“哈哈,孟姑娘,辛苦啦!”

“不辛苦!一切都是为了银子嘛!”孟晞回答地非常顺溜。

一句话逗笑了肖掌柜和整个后厨的人,这姑娘说话可真实诚!可也正是这份爽朗让大家伙更加喜欢她。

原本那些厨子见着自己的地盘被人侵占了,全都有些不高兴的,然而与孟晞相处之后,他们却气不起来了,甚至还对她亲近的很。

因为这姑娘非常地大方,甚至还毫不保留地教他们一些特殊的烹调方法,这样的人相处起来非常舒服。

肖掌柜跟着大伙儿笑了一阵后,神色突然变得非常严肃认真,对孟晞说:“孟姑娘,我想聘你当鼎丰园的专属厨子,专做野味,月俸十两银子,如何?”

一直在旁边陪着孟晞的李柳氏听了之后,一下子就惊呆了,十两银子?又是十两!这孟晞是财神爷下凡了不成?敛财速度也忒快了吧!

大壮和春花全都被这个数字给砸晕了,严重怀疑自己出现了幻听,而且对孟晞是更加地佩服和羡慕了。

反倒是孟晞本人对这没什么感觉,只见她笑着摇摇头,对肖掌柜说:“抱歉啦肖掌柜,恕我不识抬举,不能接受你的好意!”

“哦?”肖掌柜有点小意外,却又觉得这个意外是情理之中的。

这一天的接触下来,他看的出来孟晞不是个普通的乡下丫头,将来必定是个有出息的。之所以提出要聘请她当厨子,其实也就是临时起意而已。但是在听见她的拒绝之后,他还是想要知道具体原因。

孟晞看出他的疑惑,所以微微一笑,道:“肖掌柜,我觉得一个月十两银子实在是太少了,我想要赚的更多。所以比起为你工作,我更愿意与你合作!”

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