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第86部分(第1/4 页)

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孙大娘听得连连点头,可是历冰和历霜却面面相觑,有听没有懂。

历冰忍不住问了最好奇的一个问题:“孟姑娘,请问什么是扎绒啊?为什么没有扎绒的蛋就不能孵出小鸡呢?”

“咳咳——”孟晞差点被自己的口水呛到,这个问题有点——

孙大娘也忍不住笑了,看着孟晞大受刺激的模样,开口帮她解围,“呵呵,这位姑娘一看就不是乡村长大的,不知道也不奇怪。”

历冰觉得自己好像问了一个很不该问的问题,面色有点尴尬,想说不问了,可是孙大娘却已经自顾自地继续开说了。

“这扎绒啊,就是公鸡和母鸡交配,只有这样的蛋才能孵小鸡。”

孙大娘一说完,历冰的脸色就爆红了,历霜向来冷冰冰的脸上也出现了一点儿可疑的暗红。

毕竟是俩黄花大闺女,不同于前世时候生活在开放环境里的孟晞,更是不能够与年岁颇大说话无所顾忌的孙大娘相提并论,历冰和历霜乍然听见这样直白的话语,还是很羞臊的。

孙大娘说完之后,发现她俩的小脸都红了,呵呵笑道:“老婆子我说话粗俗,你们别介意哈。”

说完之后,就又和孟晞一起继续照蛋了。

历冰再有什么疑问也没敢再问出口,而历霜则是又恢复了面无表情的模样,坐在一旁看着。

孟晞和孙大娘忙活了小半个时辰,才把所有的鸡蛋都照完,把不合格的蛋都挑出来放到了一边,然后又把那些发育良好的蛋快速地放回了木槽子里,重新盖好了棉被保温。

孙大娘想要继续去掀开旁边孵鸭蛋的棉被,却被孟晞拦住了。

“孙大娘,今晚就到这儿了!”

孙大娘疑惑地问:“姑娘累了?那你在一旁看着,我来照。”

孟晞笑了,“瞧你说的,我有那么娇贵么,就照个蛋还能累着啊!”

“额,是我失言了。”孙大娘讪讪地说。

孟晞见状连忙说到:“我说笑呢,孙大娘你可千万别多心啊!”

孙大娘见孟晞如此顾及自己的感受,心里流淌过阵阵暖流,也赶紧解释到:“没没,我没有多心。我就是奇怪为什么今晚不继续照鸭蛋鹅蛋了。”

“因为鸡蛋在开始孵化之后的五六天就能够照出来了,可是鸭蛋却得是在第七天,鹅蛋需要八天。”孟晞如是说到。

“呀,这里面有这么多讲究哪!”孙大娘咋舌。

“是呀,所以后天我再来照鸭蛋。现在天色不早了,我们就先回去了,你也早点睡吧。”孟晞说着就下了地,穿鞋欲走。

不过在瞥见炕上的那几个不能孵化的蛋时,孟晞突然灵机一动,“历冰,帮我把这几个蛋带回去,明早给你们做好吃的。”

“啊?”历冰一愣,“这不就是蛋么,还能做啥好吃的啊?”

孙大娘闻言也是一愣,然后连忙劝阻道:“姑娘啊,这孵不出崽儿来的蛋,蛋清和蛋黄都混合在一起了,而且还常常发臭了,吃不得啊!”

虽然她没有像孟晞这样孵过鸡蛋,可是她家养的母鸡孵过啊,所以孙大娘知道最后出不来崽儿的蛋,味道是非常不好的。

而孟晞却神秘一笑,“大娘,你不用担心,这些蛋才只孵了五天而已,肯定不会臭的。而且正是因为蛋清和蛋黄混合在一起了,才更加好吃呢!”

嘎?这也行?

孙大娘不解至极。

孟晞想了想,对她说:“明早我做好的美味给你带点儿过来尝尝,到时候你就知道了。”

孙大娘见她说的胸有成竹的,也就不再阻拦。

第二天一早,孟晞兴致勃勃地钻进了厨房,鼓捣起那些蛋来,等到开饭的时候,一道美味诱人的煎烤实蛋就端上了餐桌……

第199章小鸡出壳

第199章小鸡出壳

孟晞把昨夜照蛋时挑出来的不能孵化的鸡蛋先放到水里煮熟,然后剥皮,一切两半,放在锅里大油煎熟,撒上自制的烧烤调料,一盘喷香扑鼻的煎烤实蛋就做好了。

大家上桌之后,每人只分到了一个,品尝之下,全都大呼美味,还嚷着让孟晞再多做一些。

“咳咳,这可不行,这实蛋是可遇不可求的东西,你们偶尔尝个鲜儿就行啦!”

孟晞说的是实话,只有这些在孵化过程中挑出来的头照蛋才算是可以吃的,二遍照蛋时再筛选出来的坏蛋,就只能扔掉了。

因为那时候孵化的时间长了,如果不能顺利

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