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擀面杖慢慢的挤压碾碎。

敢喜儿磨的差不多了荣哥儿也拿着洗好的肉回来了，让荣哥儿生火把锅里添上水，把牛肉放进去盖上锅盖，在指挥荣哥儿把旁边的小灶上也升上火添上水，把洗好的羊骨头放进去。

等做好这一切牛肉差不多也出完水了，让荣哥儿把牛肉捞出来“喜儿，这牛肉怕是还没有熟吧，里面肯定还是生的呢，这样吃下去不会坏肚子吗？”

荣哥儿坚信自己虽然不懂做饭，但是会吃啊，不用说也知道这生的吃下去不是会坏肚子吗？自己又不是野人。

喜儿压根无视荣哥儿的话，略显着急地说道“哎呀，你不懂！放心，吃不坏你，听我的就成，赶快捞出来把水倒了。”

荣哥儿听见喜儿这标准嫌弃自己的话，内心无比怨念地出门倒水。呜呜。。。自己妹妹真是越大脾气越坏了，一点也没有小时候可爱，以后有吴军受的。

喜儿正忙着把牛肉切成长条状，要是知道荣哥儿心里编排自己的话，一定后悔个死。

切出来的牛肉条中间还是粉嫩的红色，荣哥儿在一旁看着撇嘴。看吧自己说还是生的吧，还说我不懂，哼。

喜儿把锅里添上油，稍微比平时多一些，等油温略高些把牛肉放进去不停地翻炒，这时候把火压小些让它不要油温太高使牛肉一下变硬。

等牛肉里面的水分出完了，油也便的金金亮了，肉牛也变成深褐色了，让站在一旁的荣哥儿帮忙把多余的油倒出来。

荣哥儿看着喜儿的动作，顿时很汗颜，自己还是真不懂做菜啊，还以为要拿出来撒点盐就可以吃了呢，一听到喜儿吩咐赶忙上前帮忙，这时的锅对于喜儿的身板来说想拿起来还是很困难的。

这时前面准备好的辣椒面和芝麻派上了用场，先把盐放入锅中搅拌均匀后，把辣椒面、花椒面和芝麻依次放入锅中用小火稍微翻炒一下。

香味一下就出来了，盛在白色的汤盆中，荣哥儿在一旁看着闻着早就食指打动了。

看着颜□人香气扑鼻地牛肉干，荣哥儿不经在一旁吞了下口水。

喜儿看着自己做出的菜品，那真是十二万分的满意，而且颜色看着也很不错，真是红的迷人。

这牛肉干要稍微放凉一点在吃，所以喜儿并没有着急品尝，而是放在一旁继续忙自己的羊肉汤去了。

这时羊头烫已经开锅了，喜儿拿了个小碗专心致志的撇着飘在上面的血沫子，急坏了一旁的荣哥儿“恩。。。喜儿啊。。这。。是什么吃法，闻着真香啊，难道你不尝尝味道如何吗？”

喜儿在一旁不紧不慢地回答道“恩，不着急，这牛肉干要放凉一点才好吃。”说完刚转身放碗就见荣哥儿偷着已经拿手抓了一条放进嘴里。

看见喜儿转头忙闭着嘴站着不动，装做什么都没发生似的把头转向一边。

喜儿看见荣哥儿的动作，并没有生气好笑地咧开嘴，看自己做出来的东西有人捧场哪有不高兴的，这可是个好兆头不是吗？从一旁拿了双筷子递给荣哥儿，荣哥儿见自己妹妹递来的筷子，赶忙接了筷子嘴也动了起来，一旁吃着不住的点头称赞。

喜儿看着荣哥儿吃的欢也不说什么，拿过生姜放在案板上切了几片放入羊肉锅中。唉！本来这种新疆特有的羊肉汤里一定要放洋葱的，可是无奈今天街上还没有见到有洋葱卖，只能拿生姜代替了，也不知道会不会窜了味道，死马当活马医吧！

把羊肉汤的火同样压小，又把米洗好蒸熟，炒了俩个家常菜。等这些忙活完喜儿看了眼月娘房间的方向同荣哥儿说道“哥哥，午饭好了，你去叫爹娘去前厅吃饭吧，要是娘说没心情就说我东西给她尝尝。”

荣哥儿听了也一扫今早的阴郁，高兴地点头出去了。

郑虎和月娘进了前厅看见喜儿已经摆好了饭菜，心里都一阵感叹，自家的小丫头真是越来越懂事了啊！看见桌上摆的牛肉干颜色鲜艳诱人，都不经惊奇了起来，看着好像就很有食欲的样子。

郑虎先忍不住开口“喜儿，这是什么？你做的？”

喜儿点点头“恩，爹娘先尝尝味道怎么样？”

郑虎也不废话先一步坐在了桌前拿起筷子夹了一筷子，月娘他们也一起落了坐拿起筷子尝了起来。

“恩，恩，味道真不错，喜儿是怎么想出来的？”郑虎边吃边止不住的点头，筷子的速度明显快了许多。月娘尝了一口也觉得味道不错，眼睛一亮的看向喜儿“喜儿，是打算用这个代替紫菜包饭吗？”

“是啊，我今早