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收拾厨房交给柳下溪来做。他爱干净,做事有条理。平时太懒,不肯动手。真要动起手来,做得还算不错。
对面山镇离农家乐看起来不算远,走则需要一小时。柳下溪问清荷:“奇怪,这边山路可通车,为什么不在这儿建镇?”
清荷指了指昨天爬过的山,说:“通车的山路靠集资建成。‘包山植林’你听说过没有?”
柳下溪摇头。
“你看,我们昨天走过的山,从山下到山腰,树木长得整齐,都是有经济价值的树,果树占了大半,都是近几年人工栽种的。大家出钱请附近山民栽树、养护、管理,并修建了通车的公路。”
柳下溪心思转得快,明白‘农家乐’农庄不是平空出现,是为了那些投资山林的人休闲度假用。清荷知道这里,难道他也出钱了?
“承秉哥包了我们昨天爬过的最高峰。他特别喜欢那座山,山里种了十几种果树。山顶栽树难活下来,所以树只栽到山腰。”清荷笑了起来,“我昨天看到了你、我还有三哥、齐宁的名字竖在林子里。我们的那一份是我掏的钱,三哥他们是大哥出的。”
番外 光头柳下溪,度假…06
沿着蛇行山路绕过一道又一道的山弯,山镇终于出现在他们眼前。从对面看过来,山镇很小住户不多,真到了眼前才发觉这镇子不小,有千来户人家。傍山而建的民居重重叠叠,极富地方色彩。用石头砌成的屋墙,经过年代的渲染呈现深浅不一的褐红、深黛以及青绿色,在阳光照耀下构成色泽深厚的视觉效果。黑色瓦片上长着一些杂草,迎着山风招摇,颇有些调皮。
柳下溪的视线落到石铺的街道上,今天是赶集的日子,街道两旁摆满了地摊,来来往往的人不少,都是些上了年纪或者未成年的人。地摊上摆出来的东西五花八门,有日常用品与服装;有坚果、肉类、蔬菜,还有一些树根枯叶(估计是中药)与手工制品。清荷兴致勃勃地游走其间,柳下溪跟在他身后,看着他询问了不少货物价格,问而不买。等他逛完整个市集,时间溜走了不少。
他回头问柳下溪:“有想要的东西吗?”
柳下溪摇头,他对购物没兴趣。
清荷拉着他的手臂说:“跟我来。”
他走到买背篓的摊前,挑了两个大的,一人背一个。柳下溪不习惯背这东西,感觉不自在。清荷似乎早就决定好要买的东西,快速地穿越人群,到相好的摊位挑东西。太阳西下时,俩人的背篓都装满了。清荷的那篓都是些炒熟了的坚果,松子、核桃、板栗、榛子等。他手上还提着一大包柿饼。柳下溪的背篓里装着一些熏干的羊肉、兔肉、鸟肉,还有一些党参、红参与不知名的杂物。
购完物,他们也饿了。这镇上的小吃店,只有几家都人满为患。
清荷咬着柿饼,带着柳下溪来到烧烤场。这儿是天然平台,有十几个烧烤台,每个台子堆着平整的石块,可坐人可放物。烘烤场旁边有人搭了棚子,专门出租烧烤用品并出售食物、调料、木炭、饮料等。俩人把背篓放下,清荷去棚子那边租用烘烤用具。不一会儿,清荷提着两大袋新购的食物过来,笑着说:“晚上的节目就是在这里举行。我们得占个好位。”
柳下溪看了一下清荷买来的食物,两只新鲜兔腿,切成块状的羊肉,居然有小白菜,这个能烤来吃吗?
等棚子里的人送来烧烤用具和木炭,柳下溪负责点火燃炭;清荷拿刀划兔腿,上调料。炭火燃起来立即把烧烤铁板搁上去,等铁板烫热用刷子涂上一层羊油。兔腿难熟,先放进来。不一会儿,兔肉被烤得“滋滋”响,香气飘溢。接着又放油,等油烫开,把羊肉一片片搁上去。柳下溪使用超长木筷翻转肉片,清荷负责撒调料。翻来转去,羊肉熟得快,挟起来吃,味道极好,就是太烫。啃了兔腿,俩人都饱了。清荷把小白菜放上去烤,笑着说:“满嘴肉味,烤点青菜淡一淡。”
吃喝说笑间,天逐渐黑下来。镇上的地摊全收了,吃了晚饭的山民们陆续进入烧烤场,各处挑了位坐下等待节目开始。
清荷打听过,今、明两晚都有活动,是山民自组自演的娱乐,以吹拉弹唱为主。
烧烤场四周的灯亮起来,在大家的鼓掌声中,表演开始。柳下溪没想到农家乐的中年汉子第一个出场,他一出场,得到的掌声如雷。他的唱腔以板腔体的西皮为主,随着京胡伴奏,在一片叫好声中,语调明快活泼,叙说着一年四季的变化与山民们的生活。他像是换了一个人般容光焕发,曲调从他嗓子里吐出来,高亢刚劲,令人回味无穷。