第163章 正式登场比赛（三连更，求礼物）(第1/2 页)

前两天的烹饪展示比赛，已经制造起不小的声势，也使得这次大会获得更多人关注。

尤其是很多外国人，通过前两天的观看，无不惊叹中餐的华美。

到了第三天的比赛，自然是更加获得很多人的关注。

大清早，赛场就进行了各种的布置。

同时国内外报纸和电视台的记者也都是纷纷赶到现场。

除了比赛的厨师团之间有着比拼。

实际上，从各地记者来到现场开始，记者们之间也在暗中较劲。

这第三天的比赛，又是有着鲁、川、粤三个菜系，还有京城和沪海两座大都市的比拼。

所以来自不同地方的记者，相互之间也都期待可以见证自己同省市的厨师们能成功。

大约是午后2点，五方的厨师团陆续进入到赛场中。

而赛场周围，可以说已经被观摩的人群给围了个水泄不通。

冯晓红看到现场这么多人，尤其是看到今天好像来了更多外国人，忍不住说：“真的好多人，感觉好像比前两天来看的人还要多。”

郑清悠说：“四姐，今天可是有鲁、川、粤三个大菜系的厨师登场的，而且还有京城的厨师呢，所以肯定会有好多人来看。”

冯晓红依旧有些好奇问：“我觉得前两天，其他地方厨师做的菜也都很好，为什么鲁、川、粤被大家这样关注啊？”

郑清悠说：“是因为，以前相传是四方的四大菜系为主的，北方鲁菜，南方粤菜，东部淮扬菜，西部川菜，所以鲁菜、粤菜、川菜的名声最大，而且他们的影响力也比较大。”

冯晓红再问：“那还有淮扬菜，好像没有见到淮扬菜呢。”

郑清悠说：“淮扬菜流传在古扬州地区，我听父亲说，像是我们本地的菜也是受到一些淮扬菜影响，然后苏菜、浙菜、徽菜也都受到一些影响。”

郑清悠又补充一句：“还有京城，听我爸爸说，京城也有淮扬菜的大厨。”

听到这，另一边杨磊忍不住说：“这样说的话，岂不是京城的厨师最厉害？他们汇聚了各地厨师中的高手呢。”

罗亮开口说：“京城的厨师确实很厉害，我们在职校的时候，老师也说过，将来我们要是有机会去京城，那算是我们的造化。”

冯正忠说：“看起来，今天确实都是高手，希望小五他们能展现出风采。”

冯斌他们陆续登场，这一场的厨师们首先还是相互见礼一番。

来自其他各地厨师团的领队都认识沈建峰。

之前几天，大家相互之间也都进行过不少交流。

此时见面，对方倒也是没有客气。

“建峰，今天我们可不会手下留情。”

“对啊老沈，你们是东道主，我们可不会客气。”

“希望今天见识一下建峰你的厨艺。”

听到对方明显有挑衅味道的话，沈建峰脸上挂着笑容，丝毫也不介意他们的挑衅。

“可以啊，今天我们放开手，既然是比赛，还是要拿出真本事，而且今天，我们这边还有一个最年轻的大厨在，或许最后的结果，会出乎你们的意料。”

沈建峰这样一说，自然所有人目光瞬间都落在冯斌身上。

冯斌则是非常平静，面带微笑站在那同样看向对方。

可能在观众看来，这将会是一场非常激烈的比拼。

但实际上，冯斌他们所有厨师脸上倒是很轻松。

因为这几天下来，大家已经交流过不少东西，相互也都进行不少学习。

对冯斌他们这些厨师而言，能够在这样的场合，和来自天南海北的厨师同行交流，真的是会让每个人都受益匪浅。

冯斌在这其中，也获得了一些收获。

比如同样是用糟卤，鲁菜厨师有他们的用法，淮扬菜厨师也有用法，就连京城厨师也有不同的用法。

可以说，这样相互的交流，真的是会促进大家的厨艺提升。

冯斌不禁感到，如今的这些厨师，相互之间保持着一种良性竞争的状态。

大家也不会有相互鄙夷对方的情况出现。

反倒是将来，不同菜系之间，甚至是相同菜系不同派系间，都会出现一些争斗，气氛上实在是不如现在了。

尤其是未来，大家看似在创新，可实际上因为国外餐厅评级进入大众视野。

导致了，大家的创新都在不断趋向于西式。