第147章 红楼菜的吸引力(第2/2 页)
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“好，好好，这个点子真的好，胭脂鹅脯同样是胭脂红色，倒也算是和浓油赤酱相得益彰，确实是放在你们整个宴席中很合适。”
蔡先生接着问：“所以，你们今天是准备要做胭脂鹅脯？”
沈建峰说：“是，昨天小冯说，他今天要尝试做胭脂鹅脯，还说明天要尝试做《八宝茄鲞》。”
蔡先生瞬间有些惊讶：“八宝茄鲞？冯主厨你竟然会做茄鲞吗？”
冯斌笑了笑说：“蔡先生您别激动，我的做法上，可能和书里九蒸九晒的茄鲞并不一样，我会用类似本帮菜中八宝辣酱做法，用八宝辣酱去烹炒茄丁。”
蔡先生听得是更加好奇了。
“我还真是第一次听说这样的做法，冯主厨，你真的是让我很好奇，你究竟会怎么去做这个《八宝茄鲞》。”
冯斌微笑说：“那可能需要蔡先生您明天再来一趟。”
蔡先生立刻说：“没问题，我接下来天天来都可以，我已经把我们杂志的事情跑下来，所以这段时间都会留在沪海，要开始认真筹备杂志的事情。”
冯斌听说蔡先生已经跑下来杂志，也是有些惊讶。
“您已经把杂志的事情跑下来了？”
蔡先生笑着说：“对啊，我这段时间就是在跑这个事情，多亏了李大师帮我引荐新闻出版局的相关人员，我也是把公司注册好，然后跟你们本地新闻出版局合作，算是挂靠在你们出版局下面，当然我们算是独立创刊。”
冯斌听后对蔡先生的效率还是很佩服，同时也看向了李柏清。
后者微笑说：“你们的杂志是推广我们本地餐饮美食，我们餐饮和烹饪协会自然是要大力支持。”
冯斌还是恭恭敬敬地说：“谢谢老会长您的支持。”
接着冯斌又对蔡先生说：“真的是辛苦蔡先生您了。”
蔡先生立刻笑着说：“觉得我辛苦，你是不是要给我们做一份《胭脂鹅脯》好好犒劳犒劳我啊？”
冯斌立刻答应：“好的，没问题。”
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