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时已有不悦,忙端起刚盛的那碗鸭肉羹道:“哎呀我从小到大吃过那么多鸭肉,还是头回吃到这么鲜的,可是要多吃一碗了!”
孟庄主转过脸看了眼伊青宇手中小碗,呵呵一笑:“伊大人真不愧是老饕,舌头可是刁钻的很呐!”
“想当初,我就是尝了这道鸭糊涂,才决心要请这位大厨的。”孟庄主一手捋着长须,缓声说道:“这道菜,是将肥鸭白水煮至八分熟,晾凉之后拆去骨架,以手撕成不方不圆之块粒,再放回原汤煨小火,加盐加酒,将山药、芋艿捶碎,一同下锅炖,临煨烂时,再加姜末、蕈子、葱花。”
“别看说的简单,大多厨子都掌握不好火候,做出的鸭肉非老即柴,汤水要么寡而无味,要么太过油腻。唯独这位师傅做的鸭糊涂,真是一绝!”
伊青宇笑眯眯喝了口汤,连连点头:“肉质肥嫩却没半点油腻,山药细滑芋艿柔韧,汤水浓而不稠,完全保留了鸭肉本身的鲜味,又没有半点腥膻。果真妙手!”
两人这边厢就一道鸭肉羹说的正在兴头,另一边庄主夫人也饶富兴致的盯着乔初熏打量。后者原本就惊慌的厉害,又因为景逸那句简简却笃定的应允脑中一片颠倒混沌,眼睫不住颤着,之前乖乖搁在人腿上的手也不住往外挣着。
景逸侧过脸看着身边人儿微红杏眼,原本冷凝眸色稍霁,擒着人手腕低声道了句:“别怕。用过饭咱们就回家。”
乔初熏头脑一阵晕沉,某种蒙昧中直觉感到的凶险似乎在暗暗逼近,心脏�
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