第130章 生意爆火(第1/2 页)

“人多的时候，客人要素包子，我给成了肉包子，都给到客人手里了，我才反应过来。可客人已经拿着包子跑了。” “没事，咱们第一天开业，彼此之间磨合的还不到位，后面慢慢会好的。” “因为今天有优惠，客人们一下子都进了店里，那会的确是太忙了。生意越忙的时候，咱们越要冷静，否则就很容易犯错。” “今天咱们犯的错误，争取以后不再犯，或者少犯。” …… 中午吃饭的时候，店里又忙活了好一阵子，林竹和柳氏都进厨房去做菜做面了。 普通人坐在一楼，臊子面，干拌面，米饭配炒菜，汤饭，炒饭……有钱的坐二楼包间，各种大菜，硬菜，新菜品齐上。 虽然很忙，很累，可大家都知道，他们每出一份餐，就会有他们的一份钱，所以大家就干的很起劲。 是的，鲜味楼里的所有员工，都不是只拿固定月银的，他们还拿分红。虽然很少，但每个人都有。 这是林竹提出来的。 她不想饭馆盈利了，而盈利的钱都是他们五个老板的，员工只拿固定月银。 时间长了，员工心里肯定会有不平。 如果干多干少，干好干坏，都是一个收益，那谁还会努力？ 万一他们在做菜洗碗的时候，粗心大意一点，或者在吃食中，菜品方子里做点手脚，那对他们来说，都是极大的损失。 还有一点原因是，林竹嫌麻烦。她不想自己好不容易培养的厨师，轻易就被别人挖走，然后她要不停的培养新厨师。这样她会很累。 就算是签了死契的人，那又怎么样呢。想要背叛的人，只要有足够的利益，都会背叛。 所以林竹要将店里的效益，跟每个人的利益挂钩。这样，大家才会全心全意的为鲜味楼考虑，尽量减少大家背叛的机率。 当然，这个办法也不是唯一的，却是林竹能想出来的，暂时最合适的办法。 一天的忙碌结束以后，晚上五人查看今日的总收益。除去所有成本，今天的纯收益超过了一百二十两。 饭馆总收益的分成是这样的，陈虎占一成，全店员工分一成，剩余的八成利润，林竹柳氏五人平分。还有其他细节，他们五人提前都有说明。 所以饭馆开业第一天，林竹五人，每人可以分二十两，陈虎可以分十多两，这对赵江和柳氏他们来说，是一个很好的开始。 本来陈虎说，他以后的努力方向，主要在武学和仕途上，就不参与饭馆的经营和分红了。 可大家觉得，他虽然不参与饭馆的任何管理和经营，但筹备饭馆，他出银子了。若是以后饭馆遇到麻烦了，还得靠他找人出面解决。 还有就是，大家在一起生活了那么久，彼此都把大家当做亲人，所以，他们谁也不会抛下的。大家一致决定，给他一成收益。 有钱出钱，有力出力，大家努力，一起将日子过得更好。 开业前三天，鲜味楼都是打八八折的，从第四天开始，价格就恢复正常了。 林竹本以为，没有了优惠以后，店里的客流量会相对减少。可让人没想到的是，客流量不但没有减少，反而更加的多了。 其实主要原因是，林竹她们饭馆里的很多菜品，都是林竹抄袭现代菜品创新的。再加上他从商城里购买了这个朝代没有的调味品，所以，在味道上，其他店就没有办法超越 。 毕竟，林竹炒菜放味精，放蚝油，将这两个调味品放在菜里，菜变好吃了，可肉眼却看不到任何调料。 这两天，有其他酒楼的大师傅，来鲜味楼点菜尝味，他们想研究，想偷学，可他们偷学的来吗？ 看着生意越来越好，林竹她们决定，再增加两个人手。 “是要再招两个人了，不过，让他们住在哪里啊？”陈勇问。 “不行咱们在附近租个院子住吧，饭馆后面的房子，就全部留给店里的员工住吧。”赵江回。 因为他们之前租住的那个小院子，距离饭馆的距离有点远。所以，饭馆开业后，他们就将那个小院子给退了。 刚好饭馆后面有四个房子，林竹柳氏一间，陈勇小翠一间，赵江一间，平安他们四个一间。 至于雇佣来的两个厨师，他们的家就在京城，所以，他们没有在店里住。 “我同意。”林竹也回。 这段时间她住在后院，因为有平安他们四个在，她都很少进空间了。 她抓了芝麻漏了西瓜。 等饭馆的经营稳定下来了，她就要重新给自己做安排了。 在饭馆蒸蒸日上的生意中，时间来到了五月份。 陈虎终于放假回来了。 晚上大家聚在一起，分享这段时间彼此的经历。 陈虎说：“其实我的说起来挺简单的，每天都是操练，练基本功，练队形，练习配合，还有学习军营里的这种制度和规定。” “那你觉得这些对你有用吗？”陈勇问。 “自然是有用的，这些都是咱们以前所接触不到的。之前武举的时候，看到那些武功高强的人，我觉得他们很厉害。 可直到我去了军营才发现，一个人的武功再高，在军队面前，那都不堪一击。不止是因为军队