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间还包括什么品牌服装、美容护肤等等,总之,不管大小店都施行这一套,不借鉴来玩玩太浪费了!
……
人间无地,著相思(5)
她睁着明媚大眼扑闪着蝶翼般长长的羽睫,“那什么又叫‘以人为本’?”
“‘以人为本’就是说我们做服务业的一定要知道的一个至理名言‘顾客就是上帝,而上帝永远都是对的!’也就是说顾客有再不好再不对的地方我们也要保持笑脸迎人,不能跟顾客起冲突,而是要尽力去解决客人的麻烦!”
“那…。。”见她还要发问,我连忙打住,垮着脸求饶道:“停——素窈可不可以让我休息下,一会再慢慢告诉你!”妈妈呀,站着说了大半天,现在是口干舌燥腿发酸,她好歹也体谅我一下嘛!这样一直问下去,何时才是个头啊!!!
“呃!”她微愣了一下,羽睫轻颤,随即抱歉道:“对不起啊,实在是馨然你说的这些东西太新奇了,素窈从来没听过,才会一时性起问个没完。来,你快坐下休息一会,我这就去让小二去给你送壶茶来!”
“不用了,茶奴婢已经端过来了!”转身,只见玉娆笑意盈盈的端着茶壶走上前,贼贼道:“我家小姐她啊,最懒了!玉娆早料到她撑不了多久,所以刚趁你们聊的起劲,就去厨房端了点心跟茶水过来,两位小姐先吃着,休息一会再继续商量吧!”
我不客气的拿起糕点就往嘴里塞,简直比在自己家还随意,边吃还边不忘夸赞道:“玉娆,没想到你是越来越聪明了哈,不过才一个月的功夫就这么了解你家小姐我了,果然是‘近朱者赤,近墨者黑’啊!”
玉娆不以为然的撇嘴道:“小姐,你这是夸自己呢,还是在夸玉娆啊?”
我吃完糕点,又猛灌了自己一大杯水后,才抬起头理所当然道:“我当然是在夸自己啊!”
“扑通——”
“扑通——”
左右两边倒地声同时响起!
玉娆费力从桌子底下钻出来,苦着脸道:“小姐,你好歹也矜持一点嘛,哪有人家这么夸自己的!”
……
人间无地,著相思(6)
我不客气的白她,理直气壮道:“谁说没有,我不就是!”
“砰——”玉娆还没站稳,又倒了下去!
三天,我整整花了三天的时间才跟素窈解释清楚那份计划书,终于在第四天玉凰楼宣布停业整修。
玉凰楼整修的这一段时间,我们也都没有闲着,素窈就负责四处去寻访名厨,而我则负责丫头们的招工及培训,三个月后,玉凰楼重新开张。
我们的目标只有一个,就是要把玉凰楼变成汝阳城第一酒楼!
开业那天我们特别举行了一个剪彩仪式,在玉凰楼门前临时搭建了一个小型天桥,请了汝阳城当地很多有权有势的名流贵族前来捧场,当姑娘们一致穿着我精心定做的旗袍,端着托盘整齐划一的站在天桥两边,立刻吸引了大批路过而围上来看热闹的百姓,里三层外三层把玉凰楼门前的大路堵得是水泄不通。
没有特别精彩的表演,有的只是别开生面的露天免费品尝活动,在这个资讯传媒简单而落后的古代,人就是最快速的传播通道,我相信只要我们的宣传手法都新颖够特别,不出一日,“玉凰楼”三个字便能沸沸扬扬传遍整个汝阳城,进而传遍整个寰夜。
忙了大半天,我好容易才得了个空,立马钻进内室的小花园稍作休息,随知道屁股还没坐热,玉娆就火急火燎的跑了进来,不由分说拉了我就往外去。
“玉娆,你干嘛啦!我好累,你先让我休息下再说好不好!!!”我一边尝试挣开她的魔爪,一边商量着跟她说好话,谁知道那丫头力气大的很,跟头蛮牛似得拉着我停都不停一下!
见我死命赖着不肯走,小丫头义正言辞的教训道:“不行啦!大家都在外面忙成一团,小姐你身为半个掌柜怎么可以一个人躲在里面偷懒!”
“谁规定掌柜的就要跟伙计一起忙的焦头烂额来着!我不管,我很累,我就要休息啦!”我趁机抱住一旁的柱子,死也不肯松手。
……
人间无地,著相思(7)
玉娆也不含糊,拼了命的拉我,“不行啦,外面那么多客人乱的像锅粥,你不去撑着,大家根本就顾不过来啦!”
我也不肯妥协,做最后的挣扎,道:“素窈不是在外面,你去找她搞定不就好了!”
玉娆干脆松了手,瞪着我愤愤说道:“素窈掌
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