第71章 汉堡肉(第2/2 页)
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。”
周路将所有食材加入盆中，加入了一些油脂和胡椒盐。搅和了起来，待到肉沫具有黏性后，周路将其捏成肉饼，一共捏了四十多个。
周路拿起一块铁板，这是营地平时烧烤用的铁板。至于平底锅还要在半个世纪之后才会出现。此时的美国倒是有铸铁煎锅，不过营地里没有，或许之后可以定制一个炒锅。
周路将铁板架在火堆上，待铁板受热均匀后，拿起一块肥肉，开始在铁板上摩擦起来，待铁板表面变得油光瓦亮后，周路将肉饼放了上去。
“滋啦”一声，肉饼和铁板刚接触就发出动静，同时一股烤肉的香味散发了出来。
在1938年特氟龙发明，并在1954年运用在厨具上之前，世界上没有什么不粘厨具。周路不得不给肉饼连连翻身，给铁板上涂抹油脂。
铁板上一次放了八个肉饼，周路忙的不可开交。待肉饼表面变得金黄后，周路拿起一个，吹了吹，掰开，见里面的肉已经是粉白色了，周路知道已经熟了，就将肉饼放进一旁的盆里。
周路拿起一个肉饼吃了起来，味道不错，比瓦伦丁的牛排味道还要强。如果里面再加入一些鸡蛋牛奶，口感会更好……
周路忽然有些惆怅，没有酱油，没有蚝油，没有味精，没有……前世的好多美食，今生估计是无缘尝到了。不过圣丹尼斯那边有不少老乡，或许他们那边有自己想要的调味品。
亚瑟走了过来，拿起一个烤熟的肉饼，说道：“我可以尝尝吗？”
“当然。”
亚瑟拿起一个吃了起来。一旁的查尔斯问道：“味道怎么样？”
亚瑟吃完咽下后，没有说话，只是默默地伸出双手，一手拿了一个肉饼，左右开弓地吃了起来。答案不言而喻……
：()荒野大镖客之西部立国
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