5. 做酱油(第2/2 页)

桩打个底，日后被人知道也不至于太惊讶。

距离黄豆晾晒降温还要好一会，沐雪青看时间也不早了，开始准备大家的午饭。

他和爷爷午饭是习惯吃面条或者米饭的，毕竟白天忙碌的东西多，肯定要吃饱才行，不过最近多了个要照顾的陌生男人，那么家里也得另外做一些。

这两天下来，沐雪青偶尔过去帮对方换药，然后等爷爷给男人施针。对方是没有吃东西的，不过今天早上爷爷说人可能快醒了，所以沐雪青就给对方准备了一些流食。

也没敢做太油腻了，又不能只做白粥，所以中午给家里做面条之前，沐雪青又做了个蔬菜粥。

蔬菜粥坐起来可简单了。

胡萝卜，菠菜外加大米。

沐雪青将大米加水放到锅里炖煮，然后给自己和爷爷做面条。面条做起来简单，沐雪青将面加水揉好，然后用擀面杖用力擀开。等到面团变成一个大片以后，沐雪青再上撒点面粉确保面不会粘在一起，这才将面折叠，然后将面条切成细长条。

比起后世的挂面，自己擀的面吃起来更有嚼劲，而且口感格外清爽。这会面条做好，沐雪青打算做个酸汤面。

可惜现在西红柿鸡蛋面和油泼面都做不到。不过炸酱面倒是可以。

等到黄豆酱和甜面酱做出来，他一定要做碗炸酱面解解馋。

心里想着炸酱面，沐雪青做料汁的时候手上也不慢。花椒粉还有葱蒜一起放碗里，沐雪青拿热油泼了一下，然后再往里面加了醋、盐还有酱油。