4. 双标(第2/2 页)
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建出来的小厨房,沐雪青先给鱼刮鳞处理内脏,然后准备腌制鱼肉的葱姜蒜。在鱼肉上面撒上盐,然后沐雪青将自己之前购买的五香粉和孜然粉拿了出来。这些东西现在已经有了,但是弄到挺难,除非那种对吃食特别有要求的。在他们村子里,要拿到这些也困难,所以一早都是沐雪青从外面兑换过来的。
鱼肉腌制的时候,沐雪青又将酱油拿出来,然后拿个小刷子准备刷到鱼肉上面。其实如果这个时候有辣椒,有豆瓣酱,沐雪青更想做另一种烤鱼,可惜巧妇难为无米之炊,现在没有材料,说什么都是妄想。
不过回去以后倒是可以试着制作一下,看能不能做出来黄豆酱和甜面酱这些,还有蚝油,酱油也要试试,毕竟之后要打仗,还不知道什么时候才能出去,提前准备一下总是没错的。
大约琢磨着鱼肉腌制好了,沐雪青从鱼肚子上将鱼肉划开,然后把葱姜蒜片塞到里面,接着在外面刷上酱油,然后开始准备烤鱼。
三条鱼肉用竹签串起来,沐雪青拿着装着洒料的木瓶,来到了炉火旁。
点燃柴火,大家一起帮忙将烤架夹起来,沐雪青将烤鱼串上去,然后开始认真烤制,等到表面开始焦黄了,他将洒料均匀地洒在上面。
然而看到他这模样,又看到他洒出来的是什么,旁边围着的一群人立即眼睛睁大,连忙阻止了他。
“够了够了,快别洒了。”李大山也看出沐雪青在用什么,连忙阻止了他,心疼说道,“这可都是钱啊。”
沐雪青扫了一眼手里的调料,知道他们这是怎么回事。在古代的时候,香辛料是很昂贵的调味料
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