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第42部分(第2/4 页)

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己知道的多,丽姐儿暗想。

“除了这个呢?还有别的吗?”丽姐儿问。

“再就没什么了。柴房早就被堆满了,冰窖里也有的是野味,腌菜坛子都快有一百五十个了,想来也没什么活计了。”虎妞对家中情况很了解。

“你最近还去山上吗?”丽姐儿最想问这个。丽姐儿在院子中眺望远山自然是看不出来大山有什么变化的,唯一可以用眼睛看出来的就是大山本身的绿色越来越深了,不似春夏那般颜色鲜嫩。

“前天去了一次,不过我娘说那是最后一次了。山上现在可冷了,采摘点什么也没有以前那么容易了,果子不是冻烂了就是熟烂了。”虎妞的语气恋恋不舍。

“景色还好吗?”丽姐儿听到虎妞的话多少也有些感伤。大自然的馈赠也并不是都能好好利用的。

“咋说呢?也好看,只不过不和春夏一个样了。”虎妞想说的应该是秋季的那种大气肃然吧。

丽姐儿知道自己肯定也不能再上山了,就闭嘴不说什么了。还以为能看到山上的秋景呢,结果一拖再拖,就怕给大人们添麻烦,现在倒好,机会没了。

“对了,奴婢还得回去帮忙做饭呢,小姐走吧。”虎妞想起来自己还有事,想拉着丽姐儿一起走。

“那好吧。”丽姐儿用裙子把自己的脚擦干净,穿上鞋袜就和虎妞匆忙的往回赶。

“对了,下午还捡蛋吗?”丽姐儿问。鸡鸭都不去林子里面放养了,捡蛋的地点也改做家中的柴房了。丽姐儿特别不能理解鸡鸭怎么就喜欢在柴火垛上下蛋呢?

“捡啊,不过小姐要是不想去了,那点活计奴婢也都能做完。”虎妞知道丽姐儿不喜欢去柴房,那里多少有点脏。

“那我就不去了。”丽姐儿连忙回答。

第八十九章入冬

早膳很丰盛,什锦粥,煎薄饼,拌桔梗,腌茄子,拌豆芽还有酱猪货。丽姐儿看着那么大碟子的酱猪货和其他小碟小碗放在一起显得格外突出,不禁抿嘴一笑。看来家里的食物储备量已经是可以让赵家的大手大脚的做吃食了。酱猪货就是把猪的内脏洗净,然后用酱料炖煮出来的零嘴。量大实惠味道好,全家老少在天气刚刚冷起来的时候吃这个最好,既补充体能,又享受了食物所赋予的满足感。看到这么大盘的酱猪货,丽姐儿就知道这是今天一家人的零嘴。

丽姐儿用筷子夹了一箸猪耳朵,塞进嘴里,味道不错有嚼劲,赵家的手艺越来越好了。吃过了早膳,男人们都去了菜园子,女人们都坐在屋子里做针线,只有赵家的又去厨房准备午膳了。丽姐儿临帖之后,就用象牙签扎着猪心吃,一口一片,满口生香。也许是天气越来越冷了,丽姐儿的食欲也越发的大了。

“明儿就是立冬了,可要做涮锅?”赵嬷嬷询问林氏。

“要的,不过家里能拿出来的都有什么?”林氏最担心的是这个。

“羊肉和青菜都不缺,野味也可以拿来吃,豆腐也磨好了,明天就能冻上做冻豆腐,香菇香菌也是现成的,还有前两天刚做好的血肠,鱼也能用。”赵嬷嬷林林总总列出来一大堆。

“家里的酸菜能吃了吗?”林氏想起来一个月前就腌渍上的酸菜。

“瞧老奴这记性,能吃了能吃了,只是还不知道味道如何。”赵嬷嬷回答。

“明天看看吧,再包点珍珠饺子就行了,这就差不多了。”家里人都喜欢把涮锅之后的汤底煮饺子吃,林氏没有忘记吩咐。

“知道了,一会儿老奴就和儿媳说。”赵嬷嬷自然也知道各位主子们的喜好。

丽姐儿听到明天要吃涮锅高兴的不得了。说句老实话在这山里真的没什么好玩的,尤其是现在天气冷了,门也出不去,只好在食物上获得慰藉了。

丽姐儿又叼了一口猪大肠就回了暖阁。躺在床上回味着口中残余的食物味道,不知不觉就这么睡了。等到再醒来的时候就是晚膳时分了,丽姐儿知道自己错过了做针线,多少有点懊恼。针线其实也是需要持之以恒的,自己总是这样三天打鱼,两天晒网的可不行。

晚膳用的是赵家的开发的新菜肴,铁锅鱼汤。说白了就是用大白菜。各色蘑菇,木耳,豆腐和腊味就着辣酱与鱼同煮。和前世的“乱炖”差不了多少。这道菜味道出奇的鲜美,在天气骤冷,还没有烧炭的屋子中,家人团聚一席,尤其显得暖和味美。徐老太爷带着徐熹。林氏和丽姐儿四人一桌开始吃这道分量庞大的菜肴。还没吃几口,几人就热得直冒汗,都道这道菜痛快。也许是味道好,也许是气氛好,晚膳后那

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