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第35部分(第3/4 页)

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与电脑精灵开着玩笑。

电脑精灵道:“那是碳的同位异型体,你们叫钻石,其实它除了硬度高些,可以制作切削工具,也没什么用处。我的存储器里有凌云的航行日志,上面提到她在一个小行星上曾拣过很多金刚石。你们为什么看得那样金贵呢?”

李刚道:“你们把什么东西当金贵的呢?”

电脑精灵道:“越是有用的东西我们越是金贵,像制作飞碟外罩的材料就很金贵。”

李刚道:“在地球上钻石是最珍贵的,你不懂就别乱发言。”

电脑精灵委屈道:“不说就不说,到时候吃亏别埋怨我事先没告戒你。”

李刚在一个展示琥珀项链的柜台中看到几条琥珀项链很不错,每个琥珀珠子都有鸽蛋大小,润泽剔透,给艾琳娜戴上试了试,显得既高贵又不俗气。看了标价是每条五万港币,便告诉服务生自己要买十一条,请多拿些来挑选。

服务生赶紧从下面的柜子里拿出十四五条琥珀项链,任李刚挑选。

李刚逐条看过,选中了八条,将其余的还给服务生,说那些都有裂纹,有的还有杂质。

服务生又取出五六条,说就这些了。李刚又选了三条,付了帐,交给艾琳娜装在挎包中自己背着,又给艾琳娜买了珍珠耳坠和一块瑞士坤表。艾琳娜戴上琥珀项链,珍珠耳坠和名表,与银屏相得益彰,难分仲伯。

他们把东西放进汽车后备箱里,给两个印度阿三每人一千港币小费,打发走了。

王经理开车来到太古城,买了十几套法国香水和保养皮肤的洗面奶、护发素等女人喜欢的东西,回到太子饭店。

迷魂谷奇遇记 第五节 美食天堂

放好东西后,已经是中午了。

李刚提议去“潮州大酒楼”吃海鲜,众人皆无异议。酒楼离饭店不远,李刚他们不用坐车,直接走过去。

潮州菜是出名的贵,“潮州大酒楼”的食客大多是香港的名流富豪。

服务生把李刚他们让到一个靠窗的雅座,李刚四人坐下后,服务生开始介绍菜品和酒水。李刚点了:香葱烤龙虾(四只)、富贵大鲍翅(四份)、燕盏银耳煲(四份),清蒸大闸蟹(四只);银屏点了:蒜味烧带子,白勺基围虾;艾琳娜点了:蟹肉拼蟹黄;王经理点了:清蒸石斑鱼和法国白葡萄酒,并说吃海鲜喝法国白葡萄酒才对路,葡萄酒度数低,不会冲淡了海鲜的鲜味。

不久菜陆续上来,摆了满满一大桌子。

李刚端起自己的那份燕窝银耳煲,掀开保温的锡纸,只见熬好的燕窝像浓稠的粥,透着淡淡的香气,尝了尝,爽滑软烂,并不觉得有多鲜美,不觉邹了邹眉头。

王经理道:“吃燕窝主要是吃营养,这燕盏做出来的燕窝粥是上品,燕盏市面上每斤要卖三四万元。”

李刚又吃了一大口,让生物电脑检测了一下成分,电脑精灵道:“每百克燕窝中含49。5克多种蛋白,30。6克碳水化合物,钙、铁、磷、碘及生物胶原,有滋阴补肾,清热健脾,润肺养颜,益寿延年之功效,适合男女老幼,体弱多病者食用。”

王经理还说:“燕窝的滋味主要在浓汤上,有‘七分浓汤,三分燕窝’之说,在制作燕窝前,要用老鸭火腿精心熬制八个小时以上,浓汤的用料、火候,乃至汤色、味道,都直接影响到燕窝菜的成败,燕窝本无味,且是燕子唾液,不可久烹,如浓汤不良,就会暴殄天物,因此,有‘要烹燕窝,先要熬汤’之说。”

李刚大口喝完燕窝粥,从盛着大鲍翅的圆盅里夹出炖好的鲍鱼,咬一口,感到鲜香醇厚,肉头爽滑,一边大快朵颐,一边赞不绝口,跟以前吃过的鲍鱼相比另有一番滋味。

王经理很内行的介绍道:“这道菜的主料是日本产的活鲍鱼;辅料是鱼翅、老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜,调料是:鲍鱼酱、上汤、鸡汁、植物油、盐鸡油、湿淀粉。做法:将活鲍鱼宰杀去内脏,留肉洗净,取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤,上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准,中火烧开,小火煨8-9小时即可,将煨透入味的鲍鱼装盘;另起锅加上汤、加调味品,调准口味及色泽,用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼上即成。特点:色泽红亮、肉质软润,鲍鱼味香醇浓郁。注意事项:鲍鱼必须鲜活,死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽口感都无法达到要求。煲时必须用小火。这道菜很费功夫,一般大海鲜店都事先炖好了备着,客人点到时,再加热上桌;福建名菜‘佛跳墙’也是如此。”

李刚吃完了大鲍鱼

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