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她悄悄地把窗子打开一点儿，没弄出一点声响，因为她不想吵醒贝洛菲太太。

可是当她看到桌上快空了的葡萄酒瓶，她就知道，要吵醒贝洛菲太太可还不太容易呢。

她看起来臃肿肥胖，脸色酡红，很不愉快的样子。她张著嘴巴在打鼾。妲罗只是把酒瓶收到柜子里，然后把杯子收起。

她整理的时候就发现那只百宝箱放在桌上，不用告诉她，她也知道那个要带她去苏格兰的人已看过她母亲生前的那个项链匣。

她自忖著，那是她唯一拥有的东西，唯一使她不同于其他三十九位无名孤儿的东西，他们没有来路也没有背景，除了天生的头发、眼睛和肤色再没有其他特徵来分辨身份。

“我希望他不会搞丢那项链，”妲罗忧心地想。

然后她把百宝箱放回原处，手里拿著那两只脏杯子走出了起坐间，把身后的门轻轻关上。

在厨房有个老妇人来帮忙杂务，她已经老得掉了牙，一只眼睛也失明了，可是她硬说自己是个厨子，贝洛菲太太也接受了。

她在那只放在火上的大锅子里搅著的汤，气味不太好闻，尝起来味道一定更糟，妲罗想。

可是总比没食物好，而且孩子们在中午吃的这顿汤是他们唯一滋补的一餐。

可是，感谢天，面包还是有的，那是妲罗坚持要贝洛菲太太上星期付面包店的钱，而且比预定的早付一些，才有的。

只有她知道，多少拨给孤儿用的钱给贝洛菲太太拿去买醉，以求她自己的满足和舒适。

妲罗自己没有过份干预这件事，除非孩子们因食物缺乏而生病了，或者是饿得晚上都睡不著的时候。

只有到这种时候，她才会凶狠的向贝洛菲太太争取他们的权利。

因为那老妇人太慵懒了，不会和她吵太久，她每次总是能拿到一部份宝贵的钱留下来自己支配。

妲罗把面包切成平均的一片片，她知道如果她不盯著看，那些较大的孩子就会抢走较小的孩子的一份。

他们也会向女孩献殷勤，希望这样她们会慷慨的让出她们食物的一部份。

全靠妲罗一个人，才没有使这所孤儿院落入那些强壮的大孩子统治之下。

她从来没像贝洛菲太太那样常用暴力对付孩子。她完全是凭她人格的威力来维持秩序。

这是自然的发展，因为她体力上不可能胜过他们，她只有建立起一种精神上的优势。

她切好了面包，忽然瞥见那老妇人在厨房一角匆匆的把什么东西藏起来。

她很明白是怎么同事，她走过去到她瞎了眼的那一边肩膀后面，夺走她藏在那件破烂得露出线的大衣底下的东西。

那是一大块肉——是廉价的不错——可是他们只买得起这种肉。这些肉应该是放在汤里的主菜，那自称厨子的家伙正在炉上搅著那锅汤。

那老妇人愤怒的尖叫一声，可是妲罗不予理会。

她只顾把肉放在桌上，开始尽可能的把它切成小片。她切了又切，直到切得比碎肉大不了多少。

“那是我的！”

那老妇人几乎是把这句话和著唾沫喷在她脸上。

“那是不对的，玛利，你知道得很清楚，”妲罗说。“孩子们在挨饿。他们得有点东西吃，否则会死的。”

“死掉才好呢！谁会要他们？”

这是个回答不出来的问题，妲罗也常常自问。

“你不可以贪心，玛利，”她安祥的说。“你很清楚，要是孩子们因为你偷了他们的食物而死掉，那后果会很不幸的。”

“我晚上回家的时候饿得发慌。”玛利用哭诉的声音说，“而且我可怜的猫咪从来都没得吃的。”

“它们可以捉老鼠呀，”妲罗反驳道，“可是这儿的孩子连出去摘个树上的苹果都不能。”

她叹了一口气。

“哦，玛利，我真希望这家孤儿院是在乡下。我敢确定在那儿生活比伦敦容易多了。”

“只要有钱，伦敦也没什么不好。”玛利用倔气的声调说。

“我想有钱的话，到那里都好。”妲罗回答。

她切好了肉，用双手捧起来倒进那一大锅滚沸的汤里，不停地搅拌直到一种不同的气味弥漫在空气中。

她加上一些盐，看到几颗小洋葱在桌上，也都摆了进去。

“继续搅，玛利，”她说，“我要去叫孩子们吃饭了。你洗了他们的碗没有？”

玛利没