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事,因此后院一切事务都暂且由夏青曼负责。
伯府较之从前费用可谓大缩水,夏青曼是从底层爬上来的,因此最是清楚其中猫腻。尤其接到采买的价格单子,都快气笑了。怪不得那采买的管事胖得流油,管事女儿整天金银首饰显摆,这里边的油水也忒肥了!
水至清则无鱼,夏青曼明白搞得太清楚肯定不行,有时候必须睁只眼闭只眼,但是这个缺口实在太大。因此定的价格比市面上还要贵上一两成,可即便是这样,也比从前价格要低至少一半!可想之前那管事贪了多少,况且从前采买的数量就是之前国公府双倍的人也吃不完,可也没见剩下什么,那其中猫腻明眼人都知道怎么回事。
夏青曼嗤笑,这管事还真是够贪心,封庆昱好心放过没有追究,自个却偏要撞上来,吃得这么肥也不怕撑着!
“既然这管事这么不得力,那就别干了。”
妙竹愣然,“可徐管事是老人了,在公爷面前也是得脸的,只怕……”
这国公爷真是一天不干好事!夏青曼记得之前的采买管事与戚姨娘有关,也是个不省心的,如今换的这个也不是好货。国公府就算之前没遭到那样劫难,最后也会被这些蛀虫给咬死。
夏青曼挥挥手打断,“这些都是伯爷的意思,不必担心。”
“是。”妙竹应道,正欲退下去又被夏青曼叫了回来。
“我听说你爹在外边经常跑的,你们家都是懂吃食的,他应是对食材颇为了解吧?”夏青曼似做漫不经心道。
妙竹暗喜,面上却并未流露出来,“是,我爹不仅对食材十分了解,价格供应渠道等等也都十分熟悉。我爹爹经常说,其实联系京郊的农户供应食材才是最好的,又便宜东西又好。还经常跟我哥哥说,如若伯府京郊的田地一部分用来种菜养殖,那才最好不过,又省钱还更加放心。”
“我记得你哥哥刚成亲吧?现在在干什么?”
妙竹脸色暗沉下来,叹道:“如今还未曾寻到正经事做呢,只能跑跑腿挣点是点,要不是我嫂子人好,早就闹起来了。”
夏青曼点了点头,“好,我知道了,你下去吧。”
妙竹心中忐忑,不知夏青曼何意,但既然问起总是有希望的吧?
妙竹回头便是将今日之事告诉给父母,全家人顿时激动不已,觉得翻身的时机终于到了。妙竹的爹叮嘱她和她娘要好好跟着伯爷干,千万莫要在这节骨眼出了岔子,白让人捡了便宜。
妙竹一家从前在国公府时不过是不起眼的厨子家族,当初是因妙竹爷爷的手艺才进了府。一家人既不是方夫人一派的也不是戚姨娘一派的。爷爷过世之后,妙竹家里没一个手艺特别出彩的,因此一直默默无闻,虽说比一般奴仆好些,可也只算是二等类,入不了主子们的眼。
直到公府变成伯府,戚姨娘一派彻底被铲除,他们才提了上来。妙竹老娘在大厨房负责膳食,妙竹进了伯爷院里,成了负责膳食二等丫鬟。
可妙竹娘如今并不算是大厨房的管事,只是负责每日膳食的掌勺罢了,平日想吩咐点什么,总不免被嘲讽,着实憋气。
若此番能翻身,今后就不必再这般畏畏缩缩度日了,当晚妙竹爹娘就求神拜佛希望从此能在主子面前得脸。
而这边,夏青曼把妙竹一家的情况都告知给封庆昱。这家人颇为本分,家中人口也颇为简单,只有妙竹爹娘和妙竹及哥哥嫂嫂。嫂子是庄子里负责农作的小管事的女儿,也都是老实本分的,且十分能干,庄子收益一直不错。只是嫂子爹娘在庄子里被大管事欺压,平日也是不显的。
妙竹哥哥有次到庄子跑腿,看上了正在劳作的嫂子,明明十分辛苦,脸上还带着灿烂的笑容,当时就觉她与众不同,回头就告诉给爹娘,最后亲事就这么成了。
“你平日看妙竹这人如何?”封庆昱听罢淡淡道。
“至少妙竹来说,这些日子观察确实是个细心的。最为难得的是,她从不浪费一粒粮食,却又不会让人觉得小家子气。哪怕是用边角的剩料做的吃食也是顶顶好的,也不会让人觉得是七零八碎随意拼凑出来的。据说这些是他们祖上传下的祖训,不可浪费一丁食材。”夏青曼如是道。
封庆昱望了她一眼,“看你口气对她颇为赏识,莫不是得了她什么好处吧。”
夏青曼心底白了他一眼,面上却依然恭敬,“少爷,你现在喝的这个蔬菜羹觉得如何?”
封庆昱挑了挑眉,“还不错。”
夏青曼得意道:“这个就是妙竹用厨娘
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