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牛在迷道中前进，能看见自己的小伙伴，而看不见工人在后边的活动，就不会害怕，从而不会拒绝向前走。

宰前还要进行人道击晕。威尔介绍说，以前用的是那种电麻式击晕。后来发现这种方式仅适用于放养牛，而不适合育肥牛。

因为最近几年育肥牛的牛龄都比较低，这些年轻的育肥牛血管脆，在电麻的时候容易爆裂，从而在肉的纤维上留下血斑或是血点，影响牛肉的品质。

现在大都采用非穿透式击晕，这种击晕方式的好处是一次致晕率高，还能减少牛体的交叉感染。

威尔还说自己这个屠宰厂只是小型的屠宰厂，日屠宰量1000头左右。在美国也有很多的大型屠宰厂，日屠宰量能达到几万头。

对于这个数字，哪怕刘云轩再没什么概念，也知道，相对于国内的屠宰厂而言，威尔的小型屠宰厂的屠宰量也要比国内的屠宰厂要多很多。

里边的屠宰车间和精细处理车间刘云轩就没有继续参观了。要进那些地方先要经过严格的消毒程序，太麻烦。

跟着又来到后边的育肥场，这里是给那些育肥牛准备的。牧场主们可以提前将育肥式的肉牛运到这里。如果当时的肉牛价格低，可以在这边多存放一些时间。只是要多花一些场地的费用。

刘云轩不禁佩服，这老美平时嘻嘻哈哈的，这生意头脑真的很聪明。

参观完屠宰厂，刘云轩他们跟着威尔走进会客室，他知道，接下来要谈的才是重点。

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第九十八章　肉牛被惦记了

（感谢书友龙影156的打赏）

“安迪先生，您的有机蔬菜真是太棒了，我们家中可是天天从沃尔玛购买的。”威尔恭维道。

刚才参观的时候，刘云轩也了解道，威尔的家在休斯顿，平时只是偶尔的过来看看。这次是因为得到牧场主们的通知，才提前赶过来的。

“谢谢您的夸奖，不知道您今天找我具体有什么事情么？”刘云轩没有理会威尔的恭维，而是直接问道。

“是这样的，不知道您田园牧场中的育肥牛打算什么时候出栏？”威尔斟酌了一下问道。

原来是打上了自己那几十头肉牛的注意，刘云轩暗暗想道，表面却不动声色。

“您说的是那些牛啊，大概在11月或是12月吧，还要看看它们的体重再说。”刘云轩无所谓的说道。

“不知道我们现在能不能谈谈合作的问题，您的那批肉牛据说长势很好，不知道我们公司现在能不能收购。当然会在价格上稍微高一些。我们打算以3美元每磅的价格收购，这可是比市场价高了1美元左右。”威尔终于说出了自己的目的。

同时他也感觉自己的提议很有**。以往品质稍好的肉牛也就2美元每磅，现在旱灾这么严重，最近的成交价格都在1。3美元左右。

在不屠宰检验的情况下，自己直接给出2倍的价格，就不相信这个年轻的牧场主不动心。他可是知道为了买那个大牧场，刘云轩欠了银行好多钱。

“威尔先生，恐怕我不能答应您，因为现在我那些肉牛属于我的培育试验品。现在还不知道它们将来的品质如何。”刘云轩直接拒绝了威尔的提议。

他对那些喝着空间水，吃着优质牧草的肉牛可是很期待的。哪怕将来没法与日本的和牛品质媲美，相信也会比目前美国一般牛肉的品质强上许多。

“安迪先生，难道您对我出的价格不满意么？”威尔皱着眉头问道。

“不，您给的价格已经很高了。”刘云轩摇头说道，“只是我也想看看这些牛出栏后的具体状况。如果肉质不错的话，我想我们还是有合作的机会的。”

刘云轩也不想把事情说的太死，虽然他有信心，但对牛肉的品质并无十分的把握。

“安迪先生，看来您对您肉牛的品质很有信心。”威尔说道，“不过我还是希望您好好的考虑一下。”

“希望您将来出售的时候能够优先考虑我们泰森公司。”

“不管怎么样，将来您田园牧场的育肥牛屠宰的费用，我全给您免了，以表达我们的诚意。”

刘云轩这才想起来