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月钱是十两银子，那每个月的招牌菜卖出去的数量最多的那个可以得到五两银子的奖金，第二名可以得到三两银子，第三名是一两银子。底线是最少卖出三百封。如果所有的招牌菜都卖出了三百份，那么每个厨师都能额外得到一两银子的奖励。这时候第一名就会变成六两银子，如此叠加。

当然创出新的菜式后，这个菜式要是这个月卖的好的话，这个创出新菜式的厨师一样也能得到五两银子的奖励，这个新菜有最低下限，比如最低得卖出两百份。只要卖到两百份以上就能得到一两银子的奖励，不叠加。

但是如果招牌菜卖到第一，而这个厨师又创出新菜而他的新菜又卖到三百份以上，那么这个厨师将有十五两银子的奖励。

单独得到的话，就只有十两，最多就是十一两，但是如果一次性全都得到的话，那可是十五两。

众厨师听完了穆新沂的解说，激动的不能自已，他们怎么也没有想到，这个食府内的奖励竟然会如此的丰厚，奖励都超过固定的月钱啊。

“还有，主家帮你们算了个账，上面的那些呢，只是一部分，还有就是，前面说的，新菜的分成，千分之一，咱们也不用多，每道菜用十两银子算，一个月卖一百份，这就是一两一两银子，但是我们酒楼的菜只卖十两吗？除了水煮白菜，哪道不是十两以上的？而我们这的每一道菜只能卖一百份吗？这显然是不可能的。所以大家只要创新一道菜，被客人接受的第一个月能够得到五两银子的奖励外，以后每个月都能得到一两以上的银子的奖励。大家想一下，如果你们在我们食府内创出了十道菜，那么你以后每年都有固定的上百两银子的收入，这菜还不一定要你们亲手做，别人做也是一样的，当然你们也可以两个人一起创新，到时候这道菜就是你们共有的，钱也是平分的。”

随着穆新沂的解说，众厨师再次不淡定了，这些人终于发现了这个食府的不同，虽然每个厨师固定的钱和其他地方一样多，但是只要肯努力，东西煮的好吃，那每个人每个月都至少能够赚十一两的银子，厉害的可能一个月赚上那么三十多两的银子，这可是许多人一年赚的钱啊。

不过虽然穆新沂说的很扣人心弦，但是毕竟食府才刚刚开张，大家也没有真正的经历过这些事情，所以大家激动归激动，到也没有人怎么样。

“还有，小姐准备了几分食谱，这几份食谱都是新鲜的菜式，每个人都学会来，当然学这菜式是要钱的，不过小姐说了，这些钱等以后你们赚钱了再算，现在你们都还没有赚钱先让你们拿钱有些对不起你们。”

第078章

“当然，你们学的好的，卖的好的，而且之后你们在创造出新的菜式后，可以用来相抵。也就是说你学一份菜式，将来创新一份菜式，你就可以抵过你所出的这个学费。”穆新沂淡定的解说，让原本因为听到要钱而起的不满的声音消失了，这么说来，其实是他们白学了不是吗？毕竟这创出新的菜式能够卖的好的话，还可以赚钱，也可以抵过这个时候教的学费。

穆新沂说完，等了将近半个时辰，“现在大家都明白了没有？”

“穆管事，这明白是明白了，但是这到时候要是忘记了怎么办？”人群中有人问道。

“这个大家不用担心，我已经把刚刚的那些条例写在了这个书上，到时候大家算钱的时候，可以翻看。这个就是你们将来查阅的东西了，不要弄破了。弄破了我可不会帮你们补一本来，免得你们故意撕了去。”最后一句话，穆新沂开玩笑的说出，大家也笑起来，并没有人将这话放在心上。

如此厨师招收完成，而调料之类的全不用空间内种植出来的，不过其他的蔬菜肉类全都是外面买的，这也是晶莹的打算，既然不能用空间内的水果了，那么空间内的蔬菜也就不能再拿出来了，但是调料类的，在离开空间后，晶莹将其中的能够让神奇好的神奇成分给再次收回了空间内，所以这些调料除了味道好之外，倒没有什么特别的地方。

晶莹的食府开张后，京城内的众多官员都相继去尝了尝，倒不是晶莹他们去请，主要是晶莹他们的食府开的地方是最热闹的大街，而且这食府的名字也很奇怪，晶莹当初直接也不起名字了，就叫了食府，于是食府两字就这么明晃晃的挂在了大门上方。

晶莹又用空间内的葡萄加上酿制了一些白兰地，主要是为了做菜准备的，只是后来穆新沂喝了那酒以后觉得口味非常的特别，放到食府内卖会很不错。

不过晶莹对于那几道用了比较多的空间食材的菜肴，直接定价五十两，