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第43部分(第1/4 页)

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刘哥听着很心动,反正这笔单子做成了提成少不了,他就大方地让服务员去拿了一瓶醽醁酒过来。

……

此时,另一个211包厢内,卓以默正坐在椅子上,一个人享受这一大桌的菜肴,这桌菜显然是十四珍宴的升级版,它比十四珍宴还多上五道菜。

这五道菜分别是之前王佳琪自己收集到的炉焙鸡,跟贺云交换来的四喜迎宾,还有王淼给她送来的北门甜虾、卤汁豆腐干、腌制蒜茄子这几样古法菜。

多了五道菜的十四珍宴已经不能再被称之为十四珍宴了,为了防止以后还要继续添加其他古法菜肴,王佳琪将这桌菜改名为玉食宴,改成玉食宴后,这名字也更为符合“玉食人家”这店名。

另外,王佳琪有个想法,以后这十四珍宴应该跟玉食宴分开,十四珍宴当做小宴,玉食宴就当做是大宴,虽然玉食宴现在的菜肴还不丰富,但随着王佳琪的不断完善,总有一天会将菜肴扩充成三十珍,五十珍,甚至是百珍玉食的。

这桌玉食宴,现在暂时只有卓以默尝过,他是玉食宴的第一个食客。

而王佳琪请卓以默过来吃饭的目的,可不是单纯地让他过来试吃的。

等卓以默将所有菜都尝了个遍,王佳琪才开口说话。

“怎么样?”王佳琪看着卓以默问道。

卓以默不动声色,脸上看不出表情,但王佳琪却从他的眼睛中看到了一瞬间的惊异,虽然这丝惊异很快的就消失了。

“味道都很不错。”卓以默说了一句。

“只是这样?”王佳琪挑了下眉,她可不信卓以默的话。

“那你想听到我说什么?王佳琪。”卓以默朝她笑了下,嘴角的弧度微微扬起,笑得是那个阳光明媚啊。

王佳琪嘴角抽搐了下,卓以默这是在给她施加心理压力么?他卓以默平时可不会笑得这样奇怪啊,这么笑反而让她��幕牛�蠢词撬�恼庾啦穗瘸晒Φ厝米恳阅���诵巳ぁ�

“难道你就没有想过,我的这桌菜,在味道上有什么不同么?”王佳琪问道。

“那全是因为你的手艺好啊,说实话,你的手艺跟宋茜差不多了啊。”卓以默自然地回答道。

呵呵哒,她不过是个中级厨师,还不能做出三品的菜,但宋茜可以,现在的她还不可能有宋茜这水平,卓以默夸她真是夸真是没边了。

“好了,不跟你绕圈子了,卓以默,我就不信你没发现这些菜肴,在口感上比一般菜肴的口感还要好。”王佳琪不是个擅长谈判的人,她宁愿跟人说话直接点,也不愿和人说话时,还要想着别人话语背后的意思。

“像这道菜,草菇炒杂菜,这其中的香菜、蒜瓣还有香葱,口感显然跟普通的有所不同。”王佳琪顿了下,接下来直白地说出了她想说的话,“卓以默你应该明白的,这些菜的品质应该比你农庄中产出的食材品质还要高,你难道对我这些食材的出处一点都不感兴趣吗?”

王佳琪单拿草菇炒杂菜来举例,是因为这道菜最能体现蔬菜的口感,草菇跟大蒜、香菜、小葱、包心菜等蔬菜一起清炒,而清炒所用的蔬菜,其品质的高低,将会影响到整道菜的品质。

王佳琪的这道草菇炒杂菜,足有四品之高,她自身的手艺是五品,而提高的一品,全靠是了食材之味。

这道菜中,大蒜、香菜、小葱都是王佳琪用了浸泡液种出来的蔬菜,其品质都是高级,比卓以默农场中的那些中级食材还要高上一截,而王佳琪不止在草菇炒杂菜中放了高级食材,其他菜肴中也放了,只是草菇炒杂菜将食材的品质跟口感体现得更为显眼而已。

她就不信卓以默这个既当农场主,又当酒店老板的人会吃不出这些菜中的不同。

王佳琪不按套路出牌的做法,让卓以默有些不习惯,以往跟他谈判的人都是老狐狸,他早就习惯了绕着圈子说话。

卓以默叹了口气,觉得跟王佳琪说话还是别绕弯子了。

“王佳琪,我承认我对你的这些高品质食材出自哪里有所兴趣。”

“那……”王佳琪正想问他有没有兴趣跟他合作,却被卓以默打断了。

“你的这些食材再好,可是我不一定要知道,给我一些时间,我的农场应该也能做出这种品质的食材。”卓以默说道。

王佳琪皱了下眉,卓以默这意思,是没兴趣?还是想压价?

☆、第63章 腌制蒜茄子

虽然卓以默给的回答很不明确,但王佳琪依然有把握让卓以默是

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