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第26部分(第3/4 页)

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满意的,谁不喜欢勤快的人?惜春和怜秋在赶制被子和衣服,家里的被子现在勉强够用,现在还是冬天,棉衣也要赶快做出来。

杜伟铭让他们早点休息,周文什么的就一起到房间里商量事情。小桌又派上用场了,杜伟铭泡了一壶薄荷茶,一家人坐下对小吃铺子展开计划。店铺以后主要经营业务,人员分配,这些都要一一安排好。

“我们先看看,人手怎么安排,哪些人去镇上的店铺,哪些人留在村子里。”

“仁康肯定要带到镇上去,他会厨艺。惜春和怜秋也带过去,留在村子里也不放心。”

“我看村子里留2个人就够了,其余的去铺子里帮忙,等铺子稳定了再说。”

“马上就要春耕了,2个人哪能种的了这么多地啊。”

“要不先留几个人在村子里,正好铺子也要重新装饰一下,等弄好了,春耕也差不多了,到时留2个人在村子里也就行了。”

一番讨论后,最后决定后天杜伟铭带着娃娃还有周文和仁康先去镇上,其余的人就留在村子里忙地里的活计,等店铺重新装修好了再去镇上。镇上的东西都贵,现在这么多人去也没什么意思。

家里多了这么些人有两个效果体现,第一是家里的活计杜伟铭现在都不怎么干了,他刚准备做饭仁康就上手了,扫地,仁平早就扫好了,洗漱的水,惜春什么的也给你准备好了,杜伟铭真决定自己是少爷了,这啥活都不用干,说句老实话还真不习惯。第二就是,家里的粮食储备急剧下降。家里多了5个人,还都是长身体的时候,那饭量一个比一个惊人,一大锅粥都不够喝的,煮饭也是一大锅肯定吃的干干净净。杜伟铭也不会让他们吃不饱什么的,就让仁康多做点饭。看来是要开铺子,不然多了这么些人还真养不起啊。

第三天一早,杜伟铭一行就出发去镇上了。束修已经送到私塾了,这两天就去读书了。今天去铺子里和原来的店主把东西都交接好。王武驾着牛车送他们去,顺便把家里的蔬菜还有腊肉什么带一些过去。家里的白菜、萝卜、土豆什么的都吃不完,到了镇上也就要买了。当然还有一罐橄榄油,现在吃惯了橄榄油,杜伟铭还真不习惯吃猪油炒的菜,听房掌柜说镇上也有卖元宝油,杜伟铭特地去看了一下,元宝油就是菜籽油,听说是从吴国传来的,价格也贵得很。如果橄榄能大批收获的话,做橄榄油应该也有生意吧。这里怎么没有豆油呢,如果豆油的话应该很便宜吧。算了,等有时间再说。

杜伟铭一个人在细细琢磨,周文带着娃娃在玩。娃娃其实舍不得离开叔叔,只是哥哥说以后要有出息就一定要念书,没有知识没有文化就一辈子只能种田,这好像是中国人几千年的传统观念,万般皆下品惟有读书高。杜伟铭其实没有想让娃娃要念多少书,只是如果你连最基本的知识都没有学过,那以后也很难有很大的出息。仕途什么的,杜伟铭也没想,至少念上几年,如果有一个功名就最好了。这个年代如果有个秀才什么的,都要比平头老百姓强上数倍啊。杜伟铭自己是实在没这个心思念书,自己本来就偏科的厉害,一直喜欢理科,文科就不行 ,好不容易大学读完了,现在再让他去私塾念书,那是不可能的,自己已经读够了。

王武送她们到了铺子就回村了,约好五天后来接他们。林牙侩带着杜伟铭去了铺子,原来的店家已经收拾好东西了,家具,锅碗什么的都留了下来,杜伟铭只要提着衣服,被子就能住了。这倒是好,省的麻烦了。杜伟铭委托林牙侩找几个工匠,明天开始翻新铺子了,林牙侩对这个长久生意还是挺上心的,今天一早也陪着杜伟铭来铺子里办事。

原来的铺子有两层,每层大约有五六十平方。原来楼下是卖一般的杂货,干果什么的,楼上的就卖一些比较高级的毛皮,干货。杜伟铭计划把弄成一般的座位,楼上类似雅座形式的。这里的铺子一般就开到下午,晚上就打烊休息的。厨房有两个,一个是在楼下,杜伟铭让隔了10个平方做厨房,还有一个在院子里。院子里的比较大,如果忙的话就可以两个厨房一起用。

杜伟铭的计划是早上卖早食,中午有盒饭和小炒两种。这是借用了现代的思想,杜伟铭去过天香楼吃饭,如果中午时分,有些菜要等很长时间的,如果赶时间的话就来不及吃了。杜伟铭准备在楼下的厨房摆上些煮好的饭菜,让食客自己挑选,需要什么。这样挑完付钱就能直接吃,不用再等了。楼上吃小炒的话当然就是现点现做了,如果不着急时间的话和金钱,楼上的雅座当然就是比较好的选择了,原来的店主把这里的东西都一一介绍了,又把钥匙

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