第8部分(第2/4 页)
地上,那摆了几条并在一块的长板凳,脸盆绳子之类的。
白刀子进红刀子出,没一会,两只大肥猪都没了声息,早就准备好的男人们就提起热水开始褪毛。
“嘿,一头猪都要两百斤啊,老楚,你可真会养。”杀猪匠咧着一口黄牙说道,叼了根烟,就开始开膛破肚,将各种内脏取出,而后就是排骨什么的。
“嘿,我给来一个猪后腿,五根排骨,再来五斤五花肉。”
“给我两截龙骨,十斤的三层肉。”
“哎,猪心我要了,谁都别跟我去抢。”
……
围在一旁的妇女,见差不多了,就开始点着自己要的东西,这年头,要吃到农家猪,可是很难的。
“爸,人怎么那么多?”菜菜看了下围着案板的人群,之前预定的人没那么多啊!
“都是后面来的,大半个村子吧,农家猪,谁会嫌弃啊!”楚爸爸眯了眯眼睛,对于现在的情况很是满意。
“请问,这是菜园小铺吗?”菜菜正低头看手机,抬头就看到一对夫妻模样的人朝自己走过来。
“是的,请问你们是?”
“哦,我就是在贴吧流言的老鼠爱吃大米饭,开了三个多小时的车,你们说杀猪,在哪呢?”男人有些迫切地问道,女人在他的腰间拧了一把,似乎在怪他说话太直了。
“哦,是你们啊,杀了两头,在那边呢,我带你们过去。”
两夫妻可能没见过杀猪的场景,冷不丁看到地上的那些血迹,有些惊吓,“不好意思,我妻子有些晕血。”
“没事,你们要多少,我让人给你们留着。”菜菜表示理解,胆子小的看到都会害怕的。
“半只猪,有吗?”男人有些期待地问道。
菜菜摇摇头,年底,大家都会多买些肉,所以两头猪很快就分得差不多了,“没了,如果你们真的要的话,我再让人杀一头,不过农家猪价格贵点,你们会介意吗?”
“不会不会,那麻烦你了,我们就先避开了,有些不习惯。”男人很是惊喜,“我姓石,叫石从文,我妻子叫米白,你们家的花生和香辣地瓜干真好吃。”
菜菜笑了笑,跟杀猪匠说了一声,就带人回屋里去了,烧开水泡了茶,闲聊起来,待缓过来,米白就好奇地看着摆在走廊里的大陶缸,“你们这缸里是什么,是酸菜和萝卜吗?”
“是的,最近才上架,不过似乎买的人不多,我可是做了许多的,这几件屋子可都装满了。”菜菜笑着说道。
“可以尝一尝吗,我喜欢吃没米粉放酸菜,那味道绝了,如果你做得好我带两缸回去。”
有生意上门,菜菜才不会拒绝呢,就算快到承认腰部的大缸足够一家五口人吃一年了,她去厨房拿了盘子和筷子,辣和没辣的各装一点。
米白并不怕辣,筷子一伸就往红色的那酸菜夹去,入口后,她不由眯了眼,又尝了其他的,“味道果然好,绝对是有配方的,我要辣和不辣的酸菜各一缸,萝卜有小坛子的吗,我也拿两坛。”
楚妈妈在厨房烧水,跟堂婶说着话呢,讨论着是不是把那猪血要做什么才好,刚才听有客人来,手中的活做完就来大厅,“菜菜,难得有客人大老远的来,就留下来吃饭吧。”
石从文搓搓手,不好意思地说道:“会不会太打扰了?”
“不会不会,人多才热闹呢。”楚妈妈摆摆手,就进厨房忙去了,堂婶和堂叔的手艺挺不错的,楚妈妈就跟在一边打下手了。
前两只猪都被分得差不多,两个猪头也被人给买走了,第三只猪就暂时还没动,说不定客人会全部买走呢。
中午这顿饭,请的就是帮忙杀猪的人以及比较亲近的人,楚大伯楚伯母他们并没有过来,嫌弃不上档次,对此,菜菜无所谓,话带到就好。午饭很丰盛,地瓜烧排骨,酸菜猪血,爆炒猪肺,包菜炒三层肉等等,摆满了一大桌子的饭菜,看得人食指大动。
石从文夫妇觉得自己开了三多小时的车真是值了,他们也不是没吃过杀猪宴,但这次的味道真的很好,厨师的手艺一般,但原料本质上好啊!两口子对视一眼,决定走的时候要大肆搜刮一番,还好今天带了不少的现金,应该能买上不少。
吃完了午饭,石从文两口子拍板,整只猪都要了,让杀猪匠帮着分割好,装在他们特地带来的塑料桶中,除此之外,两人花生地瓜干都是上百斤的带,蔬菜什么的更是不少。
最后一算账,他们带的现金还不够,当即就银行转账,对此,
本章未完,点击下一页继续。