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顾掌柜听了也有些心动，他很是清楚沈菀说的这话确实不错，可顾掌柜还有一点顾虑的地方，“沈姑娘，这个田螺肉从来没有人吃，你能确定它可以吃？还有，田螺肉腥味重，做出来的菜怕是也很难压制住那个腥味吧？”

“顾掌柜，你这些担心都不是问题。我现在就一一的给你解答，第一呢！这个田螺肉我很是肯定可以吃，因为我自己就吃过，还有这个田螺肉是腥味重，但是我有办法压制住它，而且我不仅能压制住田螺的腥味，还有法子将这个田螺肉做的很是好吃！”沈菀一脸笃定的看着顾掌柜。

顾掌柜有些不可置信的看着沈菀，“沈姑娘，你当真有法子能让这个田螺肉做出来好吃？”

“当然了！要是顾掌柜你不信，我现在就可以去厨房用这个田螺做几个菜给你吃。顾掌柜你开了多年的酒楼了，对菜肯定有研究，吃过后你就知道我说的是不是真的了。”沈菀觉得她说的再多，也不及顾掌柜亲自尝了有用，顾掌柜亲自尝了，比她说的更有用。

福哥儿在外面等沈菀，见沈菀从楼上下来，就笑着跑到了沈菀的面前，沈菀要去厨房做菜，福哥儿也跟着一起去了。

沈菀就带了两斤多田螺来，带来的田螺不多，沈菀也不打算做多了，就做三个菜给顾掌柜尝好了。

在做菜之前，沈菀先看着顾掌柜道：“我不喜欢有人看着我做，可不可以麻烦顾掌柜你让厨房的人都先出去一下？”

“出去了我们还怎么给客人做菜？”酒楼的厨子下意识的说。

福运酒楼是这个集市上最大的酒楼，随时都有客人吃饭，点菜的人也多，沈菀考虑到这点，想了想，就对顾掌柜和福运酒楼的厨子们说：“放心吧！我不会耽搁大家太多时间，就只需要一小会儿就可以。”

沈菀都这样说了，于是顾掌柜就同意了让厨房中的众人都出去，就只剩下福哥儿和沈菀两个人在里面。

第594章　很香

福运酒楼有好几个炉子。

沈菀可以在不同的炉子上同时做几个菜。

完全可以在最短的时间内就将几个菜同时做好。

福哥儿在家常常帮着沈菀做饭，沈菀把她需要的材料给福哥儿说了，就让福哥儿把它们全部洗出来放在一边。

福哥儿听话的洗菜，沈菀说怎么做福哥儿就怎么做。

这边，沈菀将三个炉子的火都烧到最大，然后将锅放在上面，同时开始做她需要做的三个菜。

沈菀要做的三个菜分别是田螺塞肉，蒜蓉辣椒爆炒田螺，田螺煲汤，这三个菜，后面两个都不麻烦，唯一麻烦一点儿的就是田螺塞肉。

沈菀先将田螺汤煮在炉子上，接着是爆炒田螺，至于田螺塞肉这个麻烦点儿的，沈菀是最后弄。

虽然三个菜还是有先后顺序，不过沈菀都是差不多同时弄得，因此，出锅也差不多是同时出锅的。

弄好了三个菜，沈菀满意的拍了拍手就出去将等在外面的顾掌柜和其他人都叫了进来。

做田螺沈菀不要人看，倒是勾起了外面众人的好奇心，大家都想看看沈菀做的田螺是什么样的。

沈菀一叫大家过来，大家就都纷纷的将目光看到了沈菀做好的那几个菜上，沈菀做的这几个菜都做的色香味俱全，卖相很是不错，即使大家还没有尝到沈菀做的菜味道如何，可就只是单看着沈菀做的菜的样子，大家都知道这几个菜味道肯定不会差。

其他人在打量着沈菀做的菜的同时，顾掌柜也在打量着，沈菀找了一双干净的筷子，走到顾掌柜的面前，就把筷子恭敬的给了他，“顾掌柜，我要做的三个菜都做好了，你来尝尝看这几个菜的味道如何？”

顾掌柜看了沈菀一眼，接过筷子，迫不及待的就夹了一个田螺塞肉来吃，一吃到口中，顾掌柜就很是诧异的看向了沈菀。

这个田螺塞肉沈菀做的不仅没有一点儿田螺的腥味，还做的特别的香，田螺里面的肉很嫩，很鲜，味道特别的不错，吃了一块田螺塞肉，顾掌柜接着又把沈菀做的另外两个菜都吃了。

其他的两个菜的味道也很是不错，顾掌柜吃过后，对每个菜的味道都特别的满意。他从来没有想过那个乡下常见的田螺居然可以吃？更没有想到这个田螺做的肉会这么的好吃。

“顾掌柜，怎么样？这几个菜味道如何？”瞧着顾掌柜吃田螺的样子，沈菀就知道顾掌柜是对她做的田螺是满意的。

果然，顾掌柜在她问完后，连连点头，一边说，还不忘一边继续夹了一块儿田螺塞