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“究其原因，朝庭施政有缺点固然是其中一个重要的原因。物资匮乏，没有快速生长的畜种也是一个极为重要的原因。这事要是培育成功了，可以办养殖场，也可以推广给百姓家养，可以解决吃肉的问题，提高他们的生活水平。”（按：在过去，穷人穷得一生都吃不上几次肉的事情是确实存在的，决不是危言耸听。陈毅元帅曾经化装经过国民党封锁线，是坐轿了通过的。陈毅请轿夫吃肉，一个轿夫很高兴地告诉陈毅元帅这是他这辈子第二次吃肉。陈毅元帅就问他第一次吃肉是在什么时间，轿夫说是在十年前，是因为财主一时高兴赏了他一块肉吃。穷人的血泪史！！！！）

李隽对现代营养学很有了解，非常清楚营养结构对一个民族素质的提高有着何等重要的作用。完全可以想象得到，一个因物资匮乏而导致营养不良的民族，他的未来是什么样的。

在历史上，有一个特别奇怪的怪圈“越病越穷，越穷越病”，究其原因，主要在于老百姓没有足够的生活资源，营养结构不良，导致身体虚弱，想不病都不行。越是病，越是无法从事生产，也就无法获得足够的生活资源，才陷入这个怪圈中。李隽读史至此，一针见血地说“只要解决了营养问题，老百姓的身体健康了，也就解决了贫穷。”

李隽一向持充足的生活资源是一个民族整体素质提高的重要条件这一论调，有人反驳他，说他是拜金主义，物欲横流。李隽反驳说“拜金主义，物欲横流固然不对，但是，没有金钱，没有物欲就更不对了，因为你连起码的生活都难以保障，还谈什么高贵的理想。”

经过这几天的了解，因为连年战争造成的物资匮乏，老百姓生活之艰辛远远比他在史料中得到的资料更严重，他决心从现在做起，着手解决这一问题。

改变物种这种事情在宋朝还没有人听说，完全可以斥为“奇巧淫技”，文天祥等人是务实的政治家，非常清楚要是成功的话，带来的巨大好处，完全可以引起一场社会变革，才不会往这方面想。

只不过，李隽所言，文天祥等人认为过于迂阔，让人难以相信。仔细想想，未尝不是一条新思路，要是成功的话，将是功德无量，造福万千苍生的大好事，无论如何都值得一试，一齐道：“皇上圣明！皇上仁德盖世！就是三王五帝复生，也不过如此。”

明霞大师不停地喧佛号，以此来表达他的心情。

第十四章　粮食危机（下）（2）

李隽接着道：“善莫以细小而不为，吃饭穿衣看似平常，实则是头等大事。海南黎族女子善纺织，能够纺织棉布，宜中你到了广州，立即安排人手生产纺车，请黎族女子当师傅，培训一批熟练工，把棉花织成布，做成衣服，运到临安来。将士们和难民的冬装就指望你了。”

陈宜中现在方才领教到李隽的可怕处，事无巨细均在他的计算之中，心思之缜密已经到了让人生畏的程度，道：“皇上请放心，臣一定做到。”

文天祥不愧千古名臣，什么事情总是想到头里去，马上提醒李隽道：“皇上，战争一起，北方物资缺乏，大量的物资需要从南方征调，臣以为应该加紧准备车、马、民夫，修缮道路，以便物资从五岭向北运输。”

文天祥所说属于非常紧要之事，要是不着手准备，到时就算是有物资也难以从广州运到临安来，陈宜中和赵良淳深表赞同，就是明霞大师也点头道：“对对对，深谋远虑之术。”

“不。”李隽连想也没有想就否决了，道：“至于运输一事，我另有看法。五岭险阻，自古号称天险，难以逾越，再加上南方天气温暖，雨季长，道路泥泞，运输的时间很长，成本高昂。再者，岭南之地和闽南多幛气，民夫很容易中毒，有损健康，不人道。我决定，运输就走海路。”

五岭是由大庾岭、骑田岭、萌渚岭、都庞岭、越城岭组成，梅岭故道在大庾岭东段，全长三十公里，路面宽一丈，是广东与内地联系的必经之地，成为南北经济的大动脉。秦始皇统一中国后，决定对岭南用兵，开拓岭南之地，为解决粮食运输问题，下令开凿山道。到了唐朝，一代名相张九龄实地考察后发现古道年久失修，已经不能满足经济发展的需要，上书唐玄宗发民夫开凿出这条新道。

新道主要运送一些体轻价值大的货物，比如象牙，犀牛角，名贵药材等。这些物品的价值虽然大，但是整个需求量并不太大，用现代经济学的话来说就是有效需求不足，这条通道的运输能力能够满足需要。