10. 第10章 开了外挂的宇智波(第2/2 页)

自己的位置，一个切葱姜蒜，一个切豆腐，一个切牛肉丁，一个准备米饭和其他配菜，即便不用说话，一切都有条不紊。

因为时间有限，柒月准备分五次制作。柒月将大约五份多的豆腐装进大漏勺里面，焯水，去掉豆子的豆腥味。焯水之后，豆腐放在一边备用。肉丁也是如此，焯水去掉腥味。

“柒月准备做什么？”

“炖豆腐？”

卡卡西瞥向身旁的两个人，其实昨天他就尝过这一道美味了，那味道，简直让他恨不得连自己的舌头都吞掉。

柒月打开灶火，热油，放入颗粒状的花椒，炒香菜油后沥出。

往油当中放入姜蒜末爆香，接着放入灵魂豆瓣酱。麻婆豆腐是一道经典的川菜，最重要的调料就是豆瓣酱。

柒月这次用的豆瓣酱是系统出品，被称为是“又香又浓又好吃的精心发酵豆瓣酱”。美食系统的起名方式就是越好的东西，名字越长，光看着名字，就知道这豆瓣酱品质有多好了。

等到豆瓣酱边缘微微发白的时候加入焯过水的牛肉丁，稍微炒一下，放入一小勺宇智波生命之白砂糖，继续混合均匀，加入五大勺清水。

水沸之后放入嫩豆腐，晃动铁锅，防止粘锅。柒月第一次制作的时候就因为用锅铲翻动，炒出来的豆腐都是碎的。

最后加入水淀粉勾芡。水淀粉一入锅，豆腐就像是裹上了一件外套，原本棱角分明的边缘线条一下就变得柔和耐看。

一勺麻婆豆腐浇在提前准备好的米饭上，就像是液体一样往下渗透。均匀抖上薄薄一层花椒粉，点缀上翠绿色的葱花，碟子旁边摆上一碟粉红色的酸甜泡萝卜，让人食欲大开。

柒月先将这几份给六位评委端去，评委们相互对视一下，“这道菜叫什么？”

“超级美味川味麻婆豆腐-宇智波改~”

“吃的时候最好将麻婆豆腐和米饭拌在一起吃。”

哪有自己说自己做的菜好吃的？

几个评委对面前这黏糊糊的一盘菜肴持怀疑的态度。豆腐表层这么多花椒粉，能好吃吗？

评委举起筷子，也不知道这豆腐是怎么制作的，居然嫩得夹不起来。

尝试了三次之后，火影大人终于放弃了，拿起勺子舀了下去。一勺子舀下去，一半是豆腐，一半是米饭，放入口中，豆腐的嫩滑和米饭的颗粒感融为一体，一颗颗的牛肉丁也为整道菜增加了嚼劲，吃起来太棒了。

又是一勺挖了下去。

“呼呼——好烫！”即便是这样，猿飞日斩还是舍不得吐出来。

其余几个评委也不再矜持，用勺子将麻婆豆腐拌开，优雅地吹凉之后才放进嘴里。

这味道，真的绝了——挥动勺子的手舞出了残影。

一个评委本来是吃完了碟子里面的豆腐和米饭，将目光转向了那一小碟子泡菜，第一口，酸甜的泡菜——原来宇智波嗜糖已经丧心病狂到泡菜里面都要加糖的地步了吗？

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