章二百一十八：八宝炒年糕(第1/2 页)

因地制宜很重要，因地制味也很重要，有的地方口味偏甜，有的地方口味偏辣，一道美食想要得到所有人的喜爱，就必须按照地域和口味特点去变化调整。

慕容雪听了自然是喜滋滋的，她能进步这快，和秦羽的教导有着很大关系，可以说如果没有秦羽就没有现在的她。

慕容复眼中满是羡慕：“秦羽，也教教我行不行？这样以后食为天的菜谱上又能添新花样了。”

“行行行，这有什么不行的？”秦羽欣然答应，几道年糕美食而已，没什么值得私藏的，“来来来，尝尝八宝炒年糕，这道菜用了鸡丁、香菇丁、猪肉丁、笋丁、虾仁、松仁、青豆和最重要的年糕丁，故名八宝炒年糕。”

听到这么多材料，众人都觉得口水直流，何况那清白交织、红黄相间的八宝丁上还有升腾的食气。

“来老婆，你最喜欢吃虾仁。”龚炎夹起一个虾仁递到柳夜嘴边，柳夜面颊微红嗔了龚炎一眼，但还是张开了嘴，那香甜鲜美的味道，那富有弹性的口感，都令人沉醉其中无法自拔。

“好吃吗？”龚炎问，柳夜只顾着点头，说出了一句让全场笑翻的话：“比你做的好吃一千倍，以后你也和恩公好好学学吧，不要总是拿黑暗料理摧残我们母子。”

说完还抚着肚子柔声道：“是不是，宝宝？”

龚炎狂囧，家里本来是柳夜做饭，但柳夜这不有伤在手吗？他粗人一个大汉一条，烹饪实在太为难他了。

“哥，你喂我一个吧，我要吃鸡丁。”慕容雪张口要慕容复喂她，孩提时候她哭鼻子的时候，都是慕容复喂她吃东西哄她开心的。

慕容复夹起一块鸡丁，在慕容雪面前转了圈放进自己口中：“唔真好吃，肉质细嫩一点都没有炒老。甜面酱的味道充分入味，越嚼越香真的太好吃了。”

“哥！”慕容雪嘟着嘴叫了一声。

“都这么大人，哥不喂你，要喂让秦羽喂你吧。”慕容复朝秦羽眨了眨眼睛。然后迫不及待去夹松仁和笋丁，只恨自己手不够多。

慕容雪登时闹得双颊火烫连耳根都红了，恨不得找跳地缝钻进去，让秦羽喂她，这种难为情的要求她怎么说得出口？再说她只是想体会一下小时候的感觉而已。让秦羽喂算怎么回事？

谁料秦羽居然真的夹了一块裹着香甜酱汁颜色鲜艳的鸡丁递了过来：“大过节的，喂就喂，来张开口。”

慕容雪的脸登时更红了，红的就好像熟透的番茄，双手捂着脸头顶直冒白气：“秦羽哥，你怎么也和哥哥合起伙欺负我，我不要！”

“怎么是欺负呢？平时锻炼味觉的时候，不都是我喂你吗？”秦羽倒觉得没什么，平时味觉锻炼的时候，慕容雪每次都各种往角落里缩。都是他步步紧逼强行喂食才能完成锻炼。

（好嘛，估计强喂龙魅儿的举动就是从这来的，妥妥的躺枪。）

“平时？”所有人都用诧异的眼光看着慕容雪，原来平时经常喂吗？好大的八卦呐。

“那不一样，那是，那不是……哎呀我不说了，我自己吃，你们都是坏人！”慕容雪张了张嘴发现越解释越乱，索性选择不说，连忙出筷如电夹了块鸡丁。入口的瞬间也不由表情融化，羞涩全都被味觉享受所取代。

慕容德笑眯眯看了看女儿，又看了看秦羽，先后夹起笋丁和年糕丁放入口中。不由满意颔首道：“笋丁清脆爽口，年糕丁香甜软糯，再加上鸡丁的细嫩和虾仁的鲜香，以及青豆、松仁、猪肉丁、香菇丁，配在一起简直绝了！”

秦羽道：“其实这道八宝年糕丁并不难，重点是不同食材的先后顺序。比如猪肉丁和虾仁如果同时放，可能一个火候还没到，另一个却已经炒老了，所以必须掌握不同食材的特点，控制好火候，才能让所有食材的味道都达到最佳。”

“又学到一道菜，今后加入菜谱绝对生意火爆，哈哈。”慕容复满眼兴奋，幻想着无数食客对他炒的八宝年糕赞口不绝的情景，不自觉开始嘿嘿傻笑。

“哼，想达到秦羽哥的水准，你还是好好练吧。”慕容雪恼慕容复刚才捉弄自己，撅着嘴朝慕容复发出娇憨的鼻音。

慕容复回过神来，表情无辜给父亲告状：“爹你看阿雪，这就开始胳膊肘往外拐了，果然是女生外向呐！”

慕容抚须大笑，慕容雪再次羞红了脸，跌足嗔道：“哥你瞎说什么呢，谁外向了？再说我不理你了！”

“好好好，我不说，我吃菜，秦羽的手艺真的太棒了，还有阿雪也很棒，今天真是胃口大开，哈哈