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〃等明天，让小虎子带你到人造粮食工厂去参观参观。〃小虎子的爸爸对我说道。

餐桌上有四盘菜，每一盘菜都使我感到希奇。

第一盘菜是五香酱蛋。那蛋足足有小西瓜那么大。

〃这是什么蛋？是恐龙蛋？〃我非常吃惊。

〃哈哈，即使是恐龙蛋，也没有这么大！〃小虎子的爸爸说道，〃世界上任何动物的蛋，都没有这么大。〃

小虎子的爸爸一面说着，一面用刀把蛋切开。咦，我这才发现：蛋里没有蛋黄，全是蛋白！

小虎子叫我吃了一块，我觉得味道倒有点像（又鸟）蛋，但比（又鸟）蛋还鲜！

小虎子的爸爸告诉我：〃这个蛋是人造蛋！现在，工人们不仅会制造人造大米，而且会制造人造蛋白质。他们把制成的蛋白质，灌进椭圆形的塑料袋里。顾客买回去以后，用开水一煮，就煮成这个样子了。〃

铁蛋带着沉重的鼻音在旁插嘴说：〃这个蛋是我烧的！〃

老爷爷听了，捋着胡子笑道：〃烧这个菜最简单，只要把水烧开，蛋倒进去，再加点酱油、五香粉就行了，所以让铁蛋来烧。〃

另外一盘菜是清蒸肉丸。我吃了一个，觉得跟普通的肉丸差不多，没有什么特别的味道。

出乎意料的是，小虎子的爸爸说：〃这肉丸也是人造的！其实，人造肉跟人造蛋白的化学成分差不多，都是用人造蛋白质做的。不过，现在未来市还只能生产人造肉酱，人们用人造肉酱做肉丸子。暂时还没有办法做成一块块的人造肉。〃

第三盘菜是萝卜炒丝瓜。我吃了一口，这萝卜是平常的萝卜，不过味儿甜一点。这丝瓜也是普通的丝瓜，只不过味儿鲜一点。

我一边吃，一边想：萝卜虽然平常，丝瓜也很普通，可是，我怎么从没吃过萝卜炒丝瓜呢？

仔细一琢磨：萝卜是秋季蔬菜，丝瓜是夏天上市的，有萝卜的时候没有丝瓜，有丝瓜的时候没有萝卜，现在怎么同时生产了呢？

小虎子的爸爸把其中的奥妙讲给我听了：原来，这是未来市农业科学研究所，用一种叫做〃遗传工程〃的新技术培养出来的新品种，名字叫〃萝瓜〃。本来，人们种萝卜，只收萝卜，萝卜叶子不能吃；人们种丝瓜，只收丝瓜，丝瓜叶子扔掉不要。现在，他们把萝卜与丝瓜合在一起，培育成〃萝瓜〃。这种作物，上面长丝瓜，下面长萝卜。萝卜和丝瓜同生共长，同时收获。也正因为这样，就有了这盘萝卜炒丝瓜。有趣的是，这新品种的叶子也可以吃，盘子里夹杂着好多萝瓜叶。我吃了几片，就像青菜一样好吃。

还有一盘菜是雪白的粉皮，拌着一颗颗西瓜籽。我感到很奇怪：怎么用西瓜籽当菜呢？

我用筷子夹了一颗西瓜籽，想用牙齿把它的壳咬开。谁知一咬，就把它整个儿咬碎了，原来这西瓜籽是没有壳的，味道挺香，油汪汪的。

〃咦，这西瓜籽怎么没有壳？〃我话音未落，就惹得小虎子全家哈哈大笑，连铁蛋也笑了。

直到小虎子的爸爸告诉我这是芝麻，我才知道自己弄错了。

这芝麻真大，和西瓜籽差不多大小。小虎子的爸爸说，这是未来市农业科学研究所经过多年精心培育出来的新品种。

我怀着好奇的心情，吃了这顿希奇的中饭。

奇妙的去污油

饭后，我和小虎子、小燕一起洗碗。小虎子把盘子、碗乒乒乓乓朝瓷砖砌成的水槽里放，那些瓷盆、瓷碗居然一只也不碎，瓷砖也没裂！

小虎子告诉我，这些瓷盆、瓷碗、瓷砖都是经过特殊处理的钢化瓷，不会碎裂。他把一个瓷盆故意朝空中一抛，瓷盆落到地上，蹦蹦跳跳几下，发出清脆的当当声。我连忙拾起来，里里外外查看了一下，真的一点也没坏。

我们中国最早发明了瓷器，在未来市，它更青春焕发，几乎每家每户都用钢化瓷器作为餐具。

更有趣的是，小虎子洗碗非常快，用自来水一冲，就算洗好了。我真担心，像他这样粗枝大叶地洗碗，能洗干净吗？但我的担心是多余的，那些盘子和碗都被冲洗得一干二净。

原来在盘子和碗的表面，涂了一种奇妙的〃去污油〃。这种盘子、碗既不沾脏东西，也不沾水，不沾油。你把脏盘子、碗往水里一放，污垢就统统掉进水里。把盘子从水里拿出来Qī。shū。ωǎng。，那水就像荷叶上的水珠似的全都滚了下来，一滴也不留。

更妙的是，小燕把餐桌上的白布往水里一浸，上面的油渍什