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“闺女你说。”

刘大并没有把话说死，他留了退路，万一人家说的事他做不了，他不能硬着头皮去做。

“是这样的，大叔也知道，这五个庄子的瓜要是都送来，我这后院根本就放不下，我想请大叔帮我寻些像大叔一样的人，来帮着我收拾瓜，当然，要先把你们自家的瓜拉来，或者是让家里的婶子嫂子过来也成，我就是需要人洗瓜，把瓜削去不好的地方，去瓜瓤这样的活计。男女都能做，但要找些手脚利索，人又实在的，我每天一个人给五十文的工钱。”

芸娘说了他的要求。

刘大瞪大了眼睛，这，这是好事啊，这闺女怎么第一次见自己就给自己这样的活计，一天五十文，谁都愿意来，她怎么就这样信得过自己。

“这些人我想由大叔管着，有什么事我交代给大叔，大叔直接告诉我就成，不过像刘五叔这样的人就算了。”

芸娘又加了一句。

刘大脸有些通红，先前刘五的做法确实不好，让他连辩解一句都不成。不过芸娘对于他的信任让他很感动，下决心一定要做好，不能辜负人家。

“闺女信得过我，我定当办好，我这就回去告诉乡亲们摘瓜送来，再把闺女需要的人找来，闺女放心，我刘大找的人，若是有什么不妥，你只管找我就是。”

刘大郑重的应下，脑海里开始筛选谁家的人忠厚干活又麻利的。

“那就拜托大叔了。”

芸娘笑着道谢，收拾瓜还是让这些瓜农做最好，他们都熟悉瓜，做起来快又知道怎么做。能和自己的心意。

后院开始忙碌，送瓜的人不断，刘大找了十几个人也到位了，这些人在过完称后开始清洗，然后按芸娘的要求处理瓜。

芸娘则又请了不少和赵家交厚的人来帮忙。比如王奶奶，郑奶奶家的媳妇，比如兰花，兰花娘等等，还有宗才娘也上赶着来了，芸娘每天也给她们五十文的工钱，让她们帮着做后期的工作。

甜瓜由那些瓜农收拾好后，都端到后院，后院有好几个案板，宗才娘领着人把瓜切成了宽细一样的条。

切好后要晾干才好，要凉二三天左右，这样有时差，每天就都有做的了。

晾好的装进盆子内，一盆盆的，厨房根本就没地方放，直接在后院垒了几个锅台，芸娘让兰花娘领着人忙活。

水中加白糖、桂皮、丁香等香料熬开，在糖完全融化、香料味熬出时加入白醋烧开。

烧开以后把这些倒入大木盆中晾凉。

每天都要烧很多这样的汁液，后院热气滚滚的，炉火就没停过。

兰花娘她们领着人专门就负责晾瓜，收瓜，熬糖水这样的活计。

熬完糖水就剩下了最后一步，而最好一步芸娘是不能让外人知晓的，她得自己亲自领着人做。不然被人学了去，明年她就别想赚银子了。（未完待续。。）

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217章　渍香瓜

铺子后有一个很大的菜窖，是盖铺子的时间挖的，当时芸娘让挖的很大，以便以后生意做大了，能储存很多的菜，没想到现在派上用场了。

菜窖内，陈致远搬进去了很多的容器，有铁桶，有大缸，有坛子，各种不一，因为只一样的话，容器是不够用的，就这还有很多是现买的。

芸娘领着赵氏，赵春兰，月季还有巧花婶子几人把将风干好的香瓜装入容器内，然后加入凉透的汁，把盖密封好，这样储存在菜窖内，只要不开盖子，能储存很长的时间。

虽然赵家的菜窖够大，可也不能把瓜都放下，另外一部分芸娘则放在了林云飞和陈家在镇子上的宅子内。

他们的菜窖比赵家的更好，里面竟然储存的有冰，温度比赵家的菜窖更合适。

芸娘也是现在才知道，陈家没她想的那么简单，在镇子里有宅子，有铺子，可庄子里几乎没人知道，不能不说族长隐藏的相当深。

甜瓜的事前后差不多忙了整整一个月才忙利索。

花的银钱算下来超出了芸娘的预期，差不多花了一千五百两左右。

不过不管是那些瓜农还是帮忙的那些妇人都很高兴，她们一个个的收入可是很可观的。

这里面不得不说宗才娘，她虽然干活也算麻利，可嘴也特别的爱说。

说她儿子如何如何的有出息，读书得到了先生的夸奖，没准到时间就能考个秀才。

又说她和赵家如何亲厚，芸娘如