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，但是大多数的庄户人家，包括城镇的居民，吃的都是黄米粽子。
本地产的大黄米，比外地运来的白糯米要便宜许多。所谓物以稀为贵，从南方远道运来的江米，在大多数人眼睛里，是稀罕、珍贵的东西。
但自从家里的生活的好了以后，夫妻二人都是对儿女在吃食方面舍得的人。因此夫妻俩一合计就打算包两种粽子一种是本地的黄米粽子另一种就是有钱人家包的糯米粽子。顺便把作坊和店面工人的份例也给包出来。
这个年代，有一条不成文的定例。对于长期雇佣的雇工，包括各种铺子里的伙计，地主雇佣的长工等，东家除了按月发给工钱之外，逢年过节还要给一些额外的福利。至于这福利的多少，要看东家的收益，同时也要看东家的人品。
有厚道的东家，给伙计们的福利就好。也有那刻薄的，干脆就不给，也有碍着舆论不得不给伙计们发钱物，但却会想尽法子克扣。比如某一家粮店的东家特别的刻薄、小
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