第6部分(第1/4 页)

“爷爷，连横先生的‘雅言’中有这么一段叙述。”夏天天不理会方劭康的嘲讽，看着方云生继续说：“佛跳墙，佳馔也……福州某寺有僧不守戒，以猪肉、蔬、笋和酱、酒、糖、醋，纳瓮中，封其盖，文火熏之，数时可熟。一日为人所见，僧惶恐，跳墙而逃，因名之曰佛跳墙。”

顿时掌声如雷，夹杂着方云生爽朗的笑声。

“田甜，你真是不简单呐，爷爷没想到你还饱读诗书，马上就解开了爷爷多年的疑惑。”方云生赞赏着。

“爷爷，其实这只是一般人对佛跳墙的印象，真正佛跳墙的由来可不是这样的。”夏天天接着说。

“什么？”方云生惊奇地睁大眼睛。这小女孩方才引经据典的一大段话已经让他信服得五体投地了，没想到还另有下文？他的好奇心彻底地被勾引出来了。“田甜，你真过分，竟然还吊爷爷的胃口，快点告诉爷爷真正的由来是什么。”方云生假装生气地说。

夏天天顽皮地一笑。“遵命，爷爷。”方云生的亲切让她敢像亲孙女般地向他撒娇和放肆。

“其实真正的典故是源自于清朝的穆宗皇帝、有一天，布政使周莲在属下宴请的官宴中，吃到了一道用绍兴酒烹凋的佳肴，吃后便赞不绝口，一回到家里就要主厨依照自己的记忆试着烹调，没想到聪明的主厨不但能体会周莲的形容，还青出于蓝地在主料里增添了一些山珍海味，让滋味更加鲜美……”

“这就是真正的典故？”方劭康不屑的打断夏天天的话，他觉得夏天天说话的口气像是在对幼稚园的小朋友说故事般。

“劭康，别说话，听天天说完。”方云生越听越有趣，迫不及待地想赶快知道真正的由来是什么。

夏天天不愠不火地继续说：“后来这位主厨离开官府后，就回到自己的故乡开了一间小饭馆，当然还将这道菜当作了招牌菜。有一天，几位秀才来到店里想换点新鲜的花样吃，店里的小二就捧了个大酒坛放在桌子正中央还用炭火加温，结果，煮好后一开封，嗯……”夏天天闭上眼，仿佛十分陶醉的样子。

“怎么样，结果怎么样？”方云生听得入迷，像小孩般地想赶快知道结果。

“当然是满室飘香，令人陶醉。”夏天天终于睁开眼，应观众要求继续往下说：“而大家夹起一尝，更是入口即化，好吃得不得了，其中一位秀才便随口吟道：‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’，大家纷纷鼓掌叫好，主厨一听也觉得有趣贴切，从此就把这道菜叫作佛跳墙。”

“哈哈哈，太精彩了。”方云生击掌笑道。“田甜说得太好了，你真是让爷爷大开眼界啊。”

“瞎猫碰到死老鼠，恰巧知道罢了。”方劭康看到夏天天轻而易举地就收服了方云生，心里有些不是滋味。

“爷爷，您知道哪里的春卷最好吃吗？而且春卷和佛跳墙可是有兄弟关系的喔。”夏天天指着桌上炸得金黄酥脆的春卷问道。她的话虽然是对着方云生说，却冲着方劭康露出一抹示威意味浓厚的笑。

“真的吗？”方云生觉得夏天天真是讨人喜欢，他怎么就没有一个像她这样可爱的孙女能逗他开心？“赶快告诉爷爷啊！”

夏天天再接再厉地说：“其实最好吃的春卷在荆州。传说有位得道高僧路过荆州时，因为太累了，就借住在一间小庙，突然闻到隔壁餐馆炸春卷的香味，一时定力不够就流下口水来，忍不住大喊好香好香啊，结果让隔壁餐馆的人听到了，有人诗性大发，随口吟道‘春到荆州卷异香，无怪高僧跳墙来’。”夏天天笑得一脸灿烂。“爷爷，所以您说，佛跳墙和春卷是不是有兄弟关系？”

“是是是，爷爷今天总算知道了，原来佛跳墙和春卷是有兄弟关系的呢。”方云生开心的笑，这一顿饭真是吃得太愉快了。

不只是方云生感到特别高兴，方劭康也用一种崭新的眼光盯着夏天天，他发现夏天天并不如他想像中的肤浅。

“田甜，和你吃饭太愉快了，爷爷以后可要常常往你这儿跑，和你吃吃饭，听你说说话喔。”

“没问题，爷爷，田甜最欢迎您来了。”夏天天话一出口就觉得不妥。自己才是过客，却大言不惭地说着主人家的话，她偷偷看了一眼方劭康，发现他也正用一种揶揄的眼神看着自己，顿时脸红得像扑了厚厚地一层腮红般。

“爷爷，医生说你不能太劳累，都这么晚了，我送你回去休息吧。”方劭康起身到方云生身边。

夏天天一看壁钟，天哪，和方云生吃饭吃得那么愉快，不知不觉都已经九点了，时间