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忍无可忍，趁着一片不平之声，不顾一切冲上台去，夺取麦克风，向全体代表宣告：“我叫万衡，是湖南省衡阳县妇女国大代表，投票前湖南省选举事务所和中央选举总所公布了我的名字，符合竞选资格。投票后衡阳县和省选举事务所以及中央选举总所又公布了我得选票最多数当选为国大代表。另一竞选人陈祖威没有当选，就勾通衡阳高等法院用司法特权撤销我的代表资格，却又将得票少数的陈祖威代替我，这是破坏*选举，我不服！撤销我代表资格，不是关系到我个人的荣辱问题，而是反映是真*还是假*问题。”经过表演的这幕闹剧，国民党中央不得不承认万衡为出席大会的正式代表。万衡勇惊四座，连外省代表都说，难怪都说湖南人是“湖南骡子”，想不到湖南还有这样的“女骡子”。

湖南的天总在塑造着湖南人，湖南人总不信天命。这就是湖南人。

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关于吃：以辣著称贯天下（1）

长沙火车站楼顶的火炬雕塑，形同朝天椒造型，又像堂吉珂德手中的长矛，像西班牙斗牛士眼中的牛角。这雕塑是湖南人的图腾，火暴、刚烈、尖锐、倔犟，噙有血性，富于韧劲。湖南人喜欢把自己的这种精神基因归结为“四不四得”，即不怕辣，不怕邪，不怕压，不怕死；吃得苦，耐得烦，霸得蛮，撩得难。全国普遍吃辣的省份不少，像贵州、四川、重庆、陕西、江西、广西、云南、安徽、湖北等，但唯有湖南人，视辣椒为精神的象征，湖南人的血液中淌着红红的辣椒汁，辣椒是湖南人的生命！

辣椒原是“洋物”

红、黄、绿、紫，色彩炫目的辣椒，以生物入侵的身份，于明末从美洲传到中国。入主华夏后，辣椒才有了番椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、秦椒等名称。

辣椒最先传入的地区是江浙与广东沿海，然后是广西、贵州、湖南等省，后又流入西南等地区。五色辣椒，一下照亮了爱美的国人，于是，人们以此为装饰，赏玩其中。后来发现辣椒具有抗炎抗氧化，缓解心脏病等功能，因此辣椒很快进了药铺。更由于辣椒含有丰富的维生素C、B—胡萝卜素、叶酸、镁及钾等营养物质，最终作为蔬菜上了桌。

不过说起来辣椒进入中国菜谱的时间也并不太长，且最先食用辣椒的不是湖南人而是贵州人。传说是一个会吹“巴乌”的贵州苗族老人发现的，原称为“拉娇”，后来改名为“辣椒”。

最初的辣椒只是起“盐”的功能。在食盐缺乏的贵州，康熙年间（1662—1722）“土苗用以代盐”，辣椒起了代盐的作用，可见与生活之密切。从乾隆年间（1736—1795）开始，贵州地区大量食用辣椒了。与贵州相邻的湖南辰州府（怀化沅陵一带）也开始食辣子。尔后渐渐往各地蔓延。

小说《红楼梦》中，林黛玉第一次来贾府，见到“凤眼柳眉，彩绣辉煌，恍若神妃仙子”的女人王熙凤，贾母是这般介绍的：“你不认得她，她是我们这里有名的一个泼辣货，南京所谓‘辣子’，你只叫他‘凤辣子’就是了。”事件发生在乾隆年间，江苏南京就有人吃辣椒了。

嘉庆（1796—1820）以后，黔、湘、川、赣等省辣椒种植普遍起来，其时有记载说，江西、湖南、贵州、四川等地已经开始“种以为蔬”了。

到了道光、咸丰、同治、光绪年间，湖南食用辣椒已较普遍了。据清代末年《清稗类钞》记载：“滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品”、“湘鄂人喜辛辣品”，“无椒芥不下箸也，汤则多有之”。说明清代末年湖南与湖北人食辣已经成性，连做汤都要放辣椒了。

“三只辣椒一碗汤，湖南人吃得精打光。”辣椒不是湖南人传统的食品，但辣椒这位血*子漂到湖南，就没有回头的意思，就扎下根了，这是湖南人心甘情愿的选择。湖南人把这种选择看得弥足珍贵。清咸丰年间，湘军统帅、中兴名臣曾国藩把家乡双峰特产辣椒酱带到京城，献媚于皇上。

鲜香辣软的永丰辣酱深得皇上垂爱，被列为皇室贡品。从此，湖南辣椒誉满神州，并逐渐名扬天下。

辣椒是湖南人的“阳光”

三面环山，一面隔水的地势地形，冬天湿冷夏日燥热的大陆型中亚热带季风气候，南蛮的湖湘耕读文化和吃苦耐劳的传统习惯，养成了湖南人对物质生活的简单化，只要有简陋的房舍遮风蔽日，只要有必须的食品果腹，就十分满足了。

关于吃：以辣著称贯天下（2）

对身临“粮仓”的湖南人来说，主食自