第一百一十四种修养(第2/4 页)
他做饭虽然不好吃,但切菜这种小事还是难不倒他的,虽然他的刀工远远不如沈河清娴熟华丽,但也算是正常人水平,很快就把几根黄瓜处理好了。
姜海晏和沈河清相互配合,很快就把该洗的菜洗了,把该切的菜切了,准备开始正式做饭。
沈河清为姜海晏戴上了围裙,然后他站到了姜海晏的身后,帮姜海晏系围裙带子。
姜海晏一脸纠结地问:“其实我一直很好奇,你们到底是怎么判断该放多少盐多少调料,才能把味道调得恰到好处,就算我按照食谱上说的什么一少,半勺,三分之一勺,做出来的味道感觉还是不怎么样。”
沈河清一边帮姜海晏系围裙带子,一边淡淡笑道:“看手感。”
“手感什么的,这说得也太玄乎了吧,”姜海晏郁闷,“还有啊,颠锅到底是怎么颠的?”
所有大厨都必须点亮的颠锅技能对于一般人而言似乎特别难学,不过大部分人学不会颠锅都是因为力气不够,毕竟本来一口锅就已经够重了,再加上食材,很多人都没那个力气,但力气问题对姜海晏来说压根就不是个问题,他的力气妥妥地够大了,但却总是无法精确掌握颠锅上抛时的力道,往往一个上抛,食材就直接被他抛到了抽烟烟机上,再不济就是食材上抛翻转成功,却赶不及用锅去接……
“你想学?”沈河清站在姜海晏背后帮姜海晏系好围裙带子之后,一只手就从姜海晏的胳膊底下穿了过去,像是要环住姜海晏的腰一样,慢条斯理地伸到了前面去,拧开了灶台的开关,“……我教你。”
姜海晏感觉到沈河清说话时温热的气息喷洒在他的耳边,他的身体顿时微微一颤,正想挣脱,沈河清却贴上了他的后背,双手从他的腰间环了过来,一只手抓着他的手握住了锅的把手,一只手抓着他的手握住了锅铲。
“是炒铲啊,”沈河清继续附在姜海晏耳边轻声说话,“我还是习惯用炒勺。”
姜海晏抖了一下:“一般人家里都是用铲子的,我又没有那个技术。”
沈河清轻轻笑了一下:“没关系,我可以教你。”
“那你要教的东西可多了,说不定会累死的。”姜海晏翻了个白眼。
“没关系,慢慢来,”沈河清淡淡笑道,“反正有的是时间。”
姜海晏顿了一下,没接话。
“那我先教你怎么颠锅吧。”沈河清微微一笑。
如果此时厨房里还有第三个人,这第三个人一定会被沈河清和姜海晏亮瞎狗眼,只见他们一前一后站在灶台前,沈河清从背后环住姜海晏,一只手抓着姜海晏的手拿铲,一只手抓着姜海晏的手执锅,因为身高原因,两人之间有些许身高差,并不夸张,却显得十分契合,这恰到好处的身高差让沈河清可以将姜海晏整个人环在怀里。
沈河清说要教姜海晏颠锅,还真是手把手地教姜海晏怎么颠锅,怎么使劲,怎么上抛,怎么接住,一一指出,十分细心……可惜沈河清教得再怎么认真,姜海晏这根朽木还是成不了材,但最后就连姜海晏自己都不耐烦了。
姜海晏破罐子破摔:“算了算了!不学了不学了!反正就算学不会也不会掉一块肉!……对了!你回头后期剪辑的时候,记得把刚才那一段掐掉!要是让我的粉丝们看到他们男神学了半天都没学会,那我肯定是要掉粉儿的,多破坏我英明神武的形象啊。”
沈河清笑了笑:“不学了?”
姜海晏自暴自弃:“不学了!反正也学不会!”
“没关系,你以后只要负责吃就好了,”沈河清淡淡笑道,“做菜让我来就好。”
“就这么愉快地决定了,”姜海晏一脸“感觉身体被掏空”的表情,“对了,刚才我们这一段对话也要掐掉,太破坏我形象了。”
既然是做美食节目,沈河清肯定是要解说的,姜海晏闪到一边之后,他便开始一边解说一边炒菜,一旁的姜海晏一边闻着厨房里越来越香的炒菜味,一边可怜巴巴地摸着肚子翘首以盼。
终于等沈河清做完了所有菜,他抬头一看,就看到姜海晏一脸呆呆地看着灶台上一碟碟菜,嘴巴微张,嘴角似乎有点湿湿的,活像一只看到了肉骨头的小狗。
沈河清拿起筷子夹了一块排骨,送到了姜海晏的嘴边:“来,尝尝味。”
姜海晏不假思索,张开嘴就嗷呜一口吃进了嘴里,然后吧唧吧唧地吃了起来。
“好吃吗?”沈河清一边笑着问道,一边用那双筷子给自己夹了一块排骨,一点也不嫌弃姜海晏的口水。
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