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有些奇怪，只说注意事项，却没有就那一缕酒雾发表什么看法。
“还要准备好开水，一旦下面锅里的水少下去了，就要赶快加水，还只能加开水不能加冷水。这本来已经热了的陶蒸桶突然遇冷水，怕爆炸。”李小小对这种常识还是懂一点的。一讲出来，大伯也连连点头。
到了中午回来，第一锅酒竟然还没有蒸好，这个时间可真是够长的。大伯几兄弟都在忙豆腐坊，见李小小回来，二叔拿碗舀了一碗豆腐脑出来：“你吃碗豆腐脑不？这个味道蛮好的”
李小小谢过二叔之后，转身去橱柜里头拿出了酸辣椒和酱油来。刘春梅在后面诧异地问：“你怎么不放白糖放这个？”
“这个才好吃呢”李小小一笑，放了一点儿酱油和酸辣椒在豆腐脑里头，然后用勺子尝了尝，酸得刚刚好，带着点儿微辣，咸淡适口，入口后带着浓浓的豆香味，在舌尖一转，就顺着喉咙滑下去。李小小舒服得叹了一口气。
“你这个妹子倒是满会吃哦”刘春梅看得直笑，带着些宠溺，“不就是一碗豆腐脑，给你吃得像是吃龙肉似的”
李小小坐在桌子边，冲着刘春梅笑，认真地解释着：“妈你这就不懂了吧？这龙肉不是讲不勾人，可这豆腐脑未必就比龙肉差。这吃东西啊，口味很重要，心境也很重要。前两天王庚新和我去国味楼吃饭，我吃得很舒服，他倒是吓出了一身汗这就是心态啊我和你们在一起，本来都是舒服的，如果有美食在嘴里吃着，当然也就更舒服这吃东西嘛，主要不看吃什么，要看跟谁吃这才是美食的真谛。”
李小小讲
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