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形状,然后用筷子在上面插了几个洞……这样可以方便米饭透气容易熟的更快一点。
最后将锅盖给盖好,再在锅盖的周围围上干净的抹布;就OK!
夏小红刚刚将中饭做好,蒋梅英的声音就在天井里响起:“夏夏,姆妈回来了;你饿了吧?等姆妈洗个脸就给你做中饭吃。”
“姆妈,不用了。”夏小红笑吟吟的端了一脸盆的凉水放到蒋梅英的面前,胳膊上还搭着一条洗脸用的毛巾:“你先洗个脸,中饭我已经做好了;姆妈等你洗了脸以后我们就吃中饭。”
“夏夏,都说了你生病才好;让你好好地在家里多休息一下,你这孩子咋就是不听话呢?”蒋梅英又是感动又是心疼的瞪了夏小红一眼,嗔怪不已。
“姆妈!”夏小红亲亲热热的对着蒋梅英一笑:“不过就是个小感冒,人家早就已经没事了;你看。。。。”
夏小红站在天井里对着蒋梅英转了两个圈,然后歪着脑袋说道:“姆妈,我好得很你就放心吧!我保证。。。。”夏小红举起两个手指头宣誓般的说道:“这一次的升学考试一定不会给你丢脸,你就放心好啦!”
“你呀!”蒋梅英嗔怪的白了她一眼:“姆妈说不过你,总之你要注意自己的身体;凡事不可以太逞能,知不知道!”
“嗯。。。。我知道了!”夏小红爽快地应了一声,然后故意用手揉着自己的肚子;一脸愁眉苦脸的说道:“那么?姆妈,现在可不可以先吃中饭;人家的肚子好饿啊!”
“好!我们去吃中饭,咱们今天啊!就尝尝看。。。。我们家夏夏的手艺咋样?”
“呵呵。。。。姆妈,你放心一定可以吃;不会让你拉肚子就是。”夏小红难得俏皮的接了一句,母女两个人亲亲热热一块去吃中饭。
农村的人因为干活需要消耗很多的体力,一般的人饭量都还不错;吃饭时候用的饭碗也不是现在这种小巧秀气的,而是跟城里米粉店里吃米粉的碗差不多;每一碗都是分量十足。
蒋梅英好奇的看了夏小红一眼:“夏夏,你咋不装饭吃劲吃锅巴?”呃。。。。自家的女儿什么时候变得喜欢啃锅巴了,她咋不知道。
夏小红看着自己碗里满满一碗的锅巴,焦焦黄黄的锅巴正散发着诱人的香气;夏小红不自觉的咽了咽口水:“唔。。。。真香,她已经有三十多年没有吃过这样传统做饭的方法做出来的锅巴;真是馋人啊!这样香香脆脆的锅巴再给泡上略带酸味的洋辣子丝瓜汤,想一想都让人忍不住想咽口水。”
想一想也是,后面的人煮饭的时候;不是高压锅就是电饭煲,不管是用哪一种。。。。想要吃上锅巴那都是不可能,就算是有……那也不是可以跟这种铁锅柴火闷出来的锅巴相提并论的。
“姆妈。”听到了蒋梅英的问话,夏小红正在往自己的饭碗里舀汤;嘴里回着话手上的动作可是一点都没有耽搁:“没事,这锅巴泡汤可好吃着;我就喜欢这样吃。”
看着自己女儿的那副馋嘴的摸样,蒋梅英的脸上浮现出一抹慈爱的笑容;嗯。。。。夏夏喜欢吃就好,又不是什么金贵的东西;锅巴嘛!这家家户户可都是在平常不过,也没见哪家的小孩子稀罕过;蒋梅英轻轻地摇了摇头。
蒋梅英夹了一筷子辣椒炒豆豉到了自己碗里,吃了一口后忍不住惊讶的问道:“夏夏,你这炒菜的手艺咋会突然变得这么好;今天这青辣椒炒豆豉还真的蛮不错。”
仿佛为了向夏小红证明自己没有骗她一样,蒋梅英一连扒了好几大口的饭菜进自己嘴里。
夏小红不好意思的吐了吐舌头,俏皮的说道:“姆妈,哪有啊!嗯。。。。我知道了,一定是你今天在地里面干活干累了,饿了呗!这不,所以才会觉得我今天的饭菜做的好吃。”
“是吗?”蒋梅英将信将疑的看了自家女儿一眼,唔。。。。这孩子今天咋好像哪里怪怪的?
“当然,一定是这样子的。”夏小红心里头那叫一个心虚啊!
唔。。。。好险,差一点就露出马脚;这丫头今天做饭的时候太过投入,压根就忘记了此刻的她才十一岁;这做饭菜的手艺当然不能够跟后世做了几十年饭菜的自己作比较,幸亏姆妈并没有再追究下去;不然的话。。。。
夏小红觉得自己以后还是要更加小心才可以,改变也是需要时间的;不是吗?
第010章 闺蜜
夏小红跟蒋梅英母女俩个人正吃着饭,隐隐约约间夏小红好像听到了外面有人在喊自己的名字。
“姆妈,
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