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柜一签三年,这三年的时间里不止他客来居要说到做到,夏小钱也是一样的,决不能任何闪失!
“杨掌柜放心,做生意讲究诚信,我不会做自毁声誉的事儿,明天客来居随时可以派人前来,众位也是。”夏小钱道。
几人满意的点了点头,夏小钱这生意做得也算公平,虽说和客来居与醉仙楼存在差距,但是这差距对他们也好,如果以两大酒家的量来衡量自身,反而会有所牵制,对酒楼发展有影响。
生意一定,夏小钱松了口气,身体之中散发着一股朝气。
这可是大生意,怎么可能不兴奋!
这鸭蛋每个月只要在外头买一部分而已,毕竟他们院子里的鸭子也能产出一些,而且鸭蛋的价格最贵的时候才十五文一颗,再加上其他的配料,其实每个月只用花三四百两银子,就能赚回一万多两!
不要说夏小钱高兴,就是元老二和元老三得知消息也直接傻了眼!
忍不住佩服夏小钱这胆色,他们还以为一颗松花蛋能卖百文钱就不错了,万万没想到夏小钱开口就是一两银子!
那可是一两!在镇子上的时候,还从来没见过有人舍得花一两银子吃饭的呢!
那些穷人家一年都攒不出一两,攒不出一个松花蛋!而他们元家不久之前所有的家产加起来也只有一百多文,如此翻天覆地的变化让他们怎么不高兴?
不过很快元老二又反应过来了,他的酒楼已经选好地方了,正在装修中,嫂子将松花蛋卖的这么贵,他怎么办?
“嫂子你给我打个折不?”元老二突然后悔之前答应嫂子不借助外力了
夏小钱瞥了他一眼,道:“你如今开了酒楼,就成了生意人,既然是生意人就得讲究利益,我若是将松花蛋便宜卖给你,这郧阳城其他酒楼还不闹翻了天?你想让所有酒楼对你我群起而攻之?”
元老二脸色一苦,果然,他就知道不可能
“松花蛋之所以价格高和成本没有一丁点关系,只因四个字‘独一无二’,这是嘘头,代表的是地位,我不会自己砸了这招牌的,所以二弟,你就认命吧,我给你的那五道菜若是做好了,也能让你酒楼辉煌一下,你该知足了。”夏小钱又道。
元老二叹了一口气,“你放心,我就是觉得心中可惜,我知道轻重,嫂子你也该信我的为人,不会背着你用松花蛋秘方的,现在和那些酒楼签了约,那这松花蛋就是咱家的命脉,绝对不能有失。”
“你明白就好。”夏小钱满意的点了点头。
元老二的酒楼选址倒也不错,不过离着小杨花巷有些远,好在他也算踏实,没想着一蹴而就,看上去只是简单的小酒楼,周围风景虽好,但是相对来说有些僻静,夏小钱当时和他一起去看了一眼,并没表达出自己的意见。
元老二和她学了不少新的想法,也都用在了就楼上,只不过唯一不足的就是元老二身份不够硬,从买楼之后便处处受阻,被周围酒家打压的厉害。
他心思也算坚定,愁眉苦脸一个月之后,还是按时开张,五道招牌菜倒也引来不少人关顾。
夏小钱这边的松花蛋依旧热销,给几个酒楼带来不少名声,总算稳定了一些,不过稳定之后,夏小钱受到了杨掌柜和醉仙楼邓掌柜的推荐,郧阳城商会的邀请!
商会!夏小钱得到消息的时候十分震惊,就连乌子全乌大哥都没能在商会有一席之地!
想要进商会,需要层层推荐与考察,夏翰昌能进商会,是因为他曾经来自京城,生意溃败的时候也在郧阳城呆过一段时间,有过那么两年在郧阳城独占鳌头,而后来才沦落到莲湖镇!
要不是曾经有过那个能力,就凭夏翰昌现在这样,想有一席之地?根本不可能!
直至八月,夏小钱入商会的事情才算确定下来,毕竟有这么多家酒楼的人赞同,商会负责人也只能点头同意,何况,夏小钱有点心铺和闲鹤楼,又经营松花蛋,也算是有多家产业了,勉强有了那个资格。
有些人赚的钱多,却未必能入商会,入商会是要看影响力的,一般商会这边,如果做的是丝绸生意,最起码也要有四五家成衣铺,有自己赚钱的路子,要不然哪怕你赚再多的钱也没那个资格。
就比如乌子全,元老三的书稿在他手里可没少赚钱,可商会却不可能同意他的地位。
一者,他的儒玉书斋虽然售卖笔墨纸砚,但是这些都不如书稿卖得好,而那书稿发布没有定性,算不得乌子全自己的能耐。
夏小钱则不同,她手里的产业都
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