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第39部分(第1/4 页)

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总得来说,就是写歌的时间都是挤出来,写歌那会儿脑中杂念又太多,拼拼凑凑起来的东西怎么可能称得上是精制作呢?

痛定思痛,孙韶私下里跟阿船说了这事,在乐队里请了几天假,又跑到学校用一顿大餐收买了自己的室友,除专业课外,其他各种学校选修和院系公共课就请几人尽量帮自己兜着,等自己忙完这段时间,再重重感谢。

然后,孙韶便开始了自己蜗居式的生活,白天只挑专业课的时候抱着笔记本到堂,没课或者晚上的时候,基本都将自己锁在了小书房里。

易辉连着被冷落两天,晚上只能对着自己的向日葵永生花孤枕难眠后,算是终于看明白,自己其实养得哪里是兔子,而是时不时要发狠一次的狼。

兔子能被圈养,但狼终究是喜欢自己厮杀猎物的感觉,他们猎取与厮杀之后才会享受食物的乐趣,一味圈养只会让他离你远去。

于是易辉很快调整了自己的心态,早起晚归,将家中正在装修的顶楼的半露天小花园也停了,给孙韶一个绝对安静的环境让他创作。

早上顺道将中饭都做了,一起塞进冰箱,再给对方在书房里定几个闹钟提醒吃饭,然后也一门心思投入了自己的产业中,不得不说,情场失意,生意场则必然得意。

易辉顺顺当当研发出了秋季新菜色的同时,一家靠近大学城的早餐店也被他盘了下来,进入了重新整修装潢和招聘人事中。

易辉最大的优点,不是他有多上进或者多聪明,而是他能对自己进行准确的定位,他一向标榜自己其实只是个有眼力和魄力的厨子。

除此之外,他没有任何高超的学识和高人一等的智力,也一直坚信自己大概是做不好一个优秀的管理者的。

所以,每一家易辉开起来的馆子或者饭店,易辉都只负责选址投入资金培训厨师定制特色菜单以及确立服务人群和总得服务宗旨,然后高薪聘请一个管理者,交给他最大的权利,由他去挑选需要或者合适的人手并进行管理。

易辉自己则只负责定期巡视,带着一个由会计和考评人员组成的小队,对自己名下各处餐馆的账目和人事进行考评。

对于优异的人才,他从来都是毫不吝啬地奖赏。嘉奖夸耀倒是其次,最重要的是,只要你经营的这家店能获得考评最优异的成绩,他就会将店里的一半收益都拿出来给众人分了。

虽然做法其实挺土豪的,也不讲究一点方式方法的,说白了,简直就是再拿钱砸人的意思,但是,偏偏现在的人大部分都好这一口。

没关系,我能扛得住,你拿钱砸吧。

而对那些收效甚微,或者业绩一直提升不上来的,易辉也不喜欢废话,通常来说,他只给两条路,一是,你觉得不能胜任,就卷铺盖走人,毕竟,我是花了大价钱来请你的做事的,不是请你回来做尊佛像供着的;二是,知道你暂时做得不顺手,我也不是全然不讲人情,六亲不认就赶你走,我会留下从猎头公司借来的人才,或者辅助或者指导你,在下一个阶段,人家走了后,你能扳一城回来,咱们就全部既往不咎。

于是一来二去的,在易辉手底下做事的人都摸清了他的脾性,说来其实就是土豪的阔气和匪气都集于一身,这样的人,做不了丞相,但做自己小土丘上一方霸主倒是妥妥的。

因为新馆子开业在即,无论是他的团队还是他自己,其实都想赶在国庆假期后开业,所以,这段时间,易辉也确实忙了起来,只是百忙之中,还是记得家里有个需要他定时回去投喂的对象在。

这感觉对易辉来说,其实有点新奇,有点挂念,又有点觉得自己此刻所做种种都是奔着一个让自己让他都更好的地方去的。

和以往每开起一家新店对易辉的那种可有可无,或者纯粹就是征服一峰又一峰的感觉完全不同,那种从骨髓里透出来的热度和涌动的感觉,让易辉的心被安置在安实的地方。

大概,唯一能构成这种紧张时间里的瑕疵的事情就是,两人这么各自一忙碌起来,明明同住一个屋檐下,相互腻歪甚至见面聊天的机会都少了很多。

通常,易辉是天不亮就走了,天际擦黑了才回来准备晚饭然后投喂,有时候,孙韶因为写歌写得正有感觉或者灵感正足的时候,连饭都不乐意出来吃,要么易辉送到门口,他端进去吃完再把餐具送出来,要么易辉压着他飞快地吃完,两人连一句暖心话都说不上。

而孙韶则是每天要睡到十点才起床,洗漱吃饭开始自己的一天,上课或者写歌,然后一埋进小书房,就是要到凌

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